哪些人适合参考？

注意控制份量的聚会客人

想吃点甜味小食，又希望有意识地控制果干的食用量。荷兰营养中心建议每天最多食用 20 克果干。

关注标签信息的主人

想了解宾客会吃到什么，因此会分别查看添加糖、总糖含量和过敏原信息。

提前规划聚会的组织者

想提前采购，并妥善保存剩余食物。不同产品的保存要求可能不同；例如，泡发杏干开封后可能需要冷藏。

选购时要注意什么？

注意事项 查看内容 适合哪些人关注？
份量与能量 先比较每 100 克的千卡数，再称量相同份量。经核实的杏干产品中，Albert Heijn 标注每 100 克 182 千卡，Jumbo 标注 237 千卡，PLUS 标注 254 千卡。 如果我想在聚会上控制食用量，会先称重，而不是只看产品名称；约 36% 的消费者把控制份量列为首要购买需求。
标签上的糖含量 同时查看配料表和营养成分表。PLUS 标注每 100 克含 0 克添加糖和 53.4 克糖；这两项是不同的信息。 如果我关注添加糖，也想了解产品的总糖含量和能量；约 28% 的消费者会优先考虑产品成分。
过敏原 查看最新包装信息。经核实的杏干含有亚硫酸盐；Jumbo 还注明产品可能含有坚果、花生和芝麻。 如果宾客有已知的过敏原需求，我会在上桌前核对具体包装；约 18% 的消费者将此列为首要购买需求。
数量与保存 根据计划摆放的数量选择合适的包装规格，并遵循开封后的保存说明。AH 建议其泡发杏干开封后冷藏。 规划聚会时，我希望准备的食物数量合适，并按照标签说明保存剩余食物；约 18% 的消费者会优先考虑聚会安排和保存方式。

选购果干时的常见误区

  • 把少量食用误认为产品热量低

    少吃一些，摄入的能量会比多吃时少，但这并不能说明产品每 100 克的热量低。根据欧盟委员会的规定，固体食品要标注“低能量”，每 100 克最多只能含 40 千卡。

    先比较每 100 克的营养成分，再根据实际准备供应的份量进行判断。

  • 直接比较重量不同的食用份量

    每份数值较低，可能只是因为那份量更小；不能据此直接判断不同产品在相同重量下的差异。

    先比较每 100 克的数值，再按相同份量计算每种候选产品的含量。

  • 把“无添加糖”等同于低糖

    添加糖和总糖含量是不同的标注。经核实，PLUS 的杏干每 100 克含 0 克添加糖和 53.4 克糖。

    请查看所购包装上的这两项标注和能量含量。

  • 拼盘时没有留存过敏原信息

    经核实的杏干含有亚硫酸盐。Jumbo 还注明产品可能含有坚果、花生和芝麻；这项提示仅适用于该款产品。

    请检查包装，并把标签放在拼盘旁，方便宾客查看产品信息。

  • 把通用保存建议套用到所有产品

    不同产品的保存要求可能不同。经核实，AH 的泡发杏干开封后须冷藏，保存温度不得高于 7 °C。

    请遵循具体包装上的说明，开封后也不例外。

    如果没有按照包装说明保存，剩余果干可能会变质浪费。

可供参考的品牌

Albert Heijn

Albert Heijn 的产品信息介绍了一款 250 克装的泡发果干杏。

  • 经核实的款式标注每 100 克含 182 千卡。
  • 含有亚硫酸盐；开封后须冷藏，保存温度不得高于 7 °C。

Jumbo

Jumbo 提供 250 克装的去核杏干。

  • 产品页面标注每 100 克含 237 千卡，每 20 克食用份量含 47 千卡。
  • 含有亚硫酸盐；根据产品信息，也可能含有坚果、花生和芝麻。

Lidl

Lidl Nederland 标注部分门店有售果干。

  • 门店信息明确说明，产品仅在部分门店供应。
  • 计划购买前，请先确认相关门店的产品信息。

ALDI

ALDI 提供 250 克装的日晒西梅干。

  • ALDI 的产品介绍称西梅口感柔软且已去核。
  • 这种口感描述来自零售商页面，并未提供营养成分或热量对比信息。

PLUS

PLUS 提供 375 克自立袋装杏干。

  • 产品信息标注每 100 克含 254 千卡、53.4 克糖和 0 克添加糖。
  • 含有亚硫酸盐；0 克添加糖不代表产品总糖含量低。

Dirk

Dirk 提供 200 克装的去核杏干。

  • 零售商页面提供了产品名称和包装规格信息。
  • Dirk 的零售商页面没有提及配送服务；规划购买时请将这一点考虑在内。

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常见问题

少量食用果干，能说明产品热量低吗？

不能。少量食用并不会让产品自动符合“低能量”声称的标准。根据欧盟委员会的规定，固体食品只有每 100 克不超过 40 千卡，才能使用“低能量”声称。经核实，Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 的杏干每 100 克分别含 182、237 和 254 千卡，均超过这一上限。

如何比较不同份量果干的能量？

先比较每 100 克的数值，再按相同的食用份量计算每种产品的能量。这样就不会把较大份量和较小份量直接比较。

“无添加糖”是否意味着含糖量低？

不意味着。这个标注并不能说明产品的总糖含量。请同时查看具体包装营养成分表中的“其中糖”含量和能量。

举办聚会前要查看哪些过敏原信息？

请查看实际准备供应的产品包装上的过敏原信息。经核实的杏干含有亚硫酸盐；Jumbo 还注明产品可能含有坚果、花生和芝麻。

所有开封后的果干都能放在厨房橱柜里保存吗？

不能，请遵循具体产品的保存说明。经核实，AH 的泡发杏干开封后须冷藏，保存温度不得高于 7 °C；通用保存建议不能替代产品包装上的说明。