哪些人适合阅读？

注重份量的零食爱好者

你想在圣诞集市上吃点甜食，又不想不知不觉吃下大量果干。称量份量并查看每份的能量，有助于你区分小份零食和低热量食品。

需要随身携带零食且无法冷藏的人

你想提前买好路上吃的零食。请查看具体包装上的保存说明，尤其是开封后的要求：AH 泡发果干杏干开封后须在不高于 7°C 的环境中冷藏。

关注配料的水果零食消费者

你想了解产品除了水果之外是否还含有油或防腐剂。如果你需要留意过敏原，也要查看配料表，以及有关亚硫酸盐或可能含有微量过敏原的提示。

挑选时要注意什么？

先考虑自己实际打算吃多少，再查看配料和过敏原信息，并根据外出时的保存条件选择产品。

注意事项 要查看什么？ 哪些人需要留意？
每份的能量 查看每 100 克所含的 kcal，并称量实际食用份量。计算公式：每 100 克所含 kcal × 份量克数 ÷ 100。 如果你在圣诞集市上想有意识地控制食用量，就需要了解自己实际吃下了多少。约 42% 的消费者会优先关注每份食品的能量。
配料与过敏原 查看具体包装上的配料、糖含量和过敏原信息。 如果你需要考虑添加成分或个人过敏原要求，就不能只看水果名称。约 25% 的消费者会优先检查配料。
携带与保存 尤其要查看开封后的保存说明，并确认外出时是否能遵守。 如果你打算随身携带零食，又没有冷藏条件，保存要求就必须符合你的行程安排。约 17% 的消费者主要根据是否便于携带和保存来选择。
包装规格 将净含量与计划食用的份量进行比较，并考虑剩余部分如何保存。 如果你想买一份小零食，就要避免包装过大、难以处理的情况。约 16% 的消费者会重点关注份量是否合适，以及剩余部分如何利用。

荷兰营养中心建议每天最多食用 20 克果干；这是营养建议，并非法律规定的购买限制。包装上标注的厂家建议份量可能不同。例如，AH 标注其经核实的泡发杏干每份为 50 克：每 100 克含 182 kcal，因此每份按计算为 91 kcal；同一款产品食用 20 克则为 36.4 kcal。

选购果干时容易踩的坑

  • 把“未添加糖”误认为“低热量”

    经核实的 AH 产品标注未添加糖含量为 0 克，但每 100 克含 182 kcal 和 37 克糖。这两项标注并不矛盾。

    请同时查看每 100 克所含的能量和糖，再按实际食用份量计算能量。

  • 把厂家建议份量当成小份零食的份量

    经核实的 AH 杏干包装上标注每份为 50 克，按计算含 91 kcal。食用同一款产品时，份量更小，摄入的能量也会相应减少。

    提前称好份量，并按相同重量比较产品；一把或几颗果干并不一定代表固定的份量。

  • 以为所有果干开封后都能用同样的方式保存

    AH 泡发果干杏干开封后须在不高于 7°C 的环境中冷藏。经核实的 Jumbo 杏干和 PLUS 西梅则标注需置于阴凉、干燥、避光处保存。

    请遵循具体包装上的说明。如果打算外出时携带零食，也要将保存要求纳入选择考量。

  • 以为标注“去核”就保证绝不会有核渣

    Jumbo 提示，其去核杏干中偶尔仍可能含有果核碎片。

    即使产品标注为去核，食用时也要留意。

品牌参考

Albert Heijn

如果你想综合考虑每份能量和开封后的保存方式，经核实的 AH 泡发果干杏干值得参考。

  • 产品信息标注每 100 克含 182 kcal，干杏含量为 90%。
  • 产品含有亚硫酸盐。开封后须在不高于 7°C 的环境中冷藏，且开封后保质期较短。以上信息仅适用于该款产品，并不代表整个产品系列。

Jumbo

经核实的去核杏干 250 克装，如果你正在寻找保存时需置于阴凉、干燥、避光处的杏干，可以考虑这款产品。

  • 产品信息标注每 100 克含 237 kcal，杏含量为 99.8%。
  • 产品含有亚硫酸盐，且可能含有坚果、花生和芝麻。尽管标注为去核，偶尔仍可能含有果核碎片。以上信息不代表 Jumbo 的所有产品。

Lidl

Lidl 将 Alesto 作为坚果和果干产品系列推出，其中包括杏干。

  • 产品系列介绍提到，果干可作为零食食用，也可用作配料。
  • 对产品系列的整体描述并不能说明某款具体包装是否属于低热量食品。请查看所选产品的营养成分信息。

ALDI

ALDI 列有 TRADER JOE'S 日晒西梅，包装规格为 250 克。

  • 产品介绍称西梅已去核。
  • 产品供应商对口感的描述不能证明其能量含量低。请查看包装上的营养成分信息。

PLUS

如果你特别想买西梅，并希望结合自己的食用习惯考虑较大包装的份量，可以参考 PLUS 袋装西梅 375 克。

  • 产品信息标注每 100 克含 282 kcal、7.1 克膳食纤维，未添加糖含量为 0 克。
  • 配料中含有葵花籽油和防腐剂 E200。以上数据仅适用于该包装，并不代表所有西梅或 PLUS 产品。

Dirk

Dirk 列有 1 de Beste 杏干，包装规格为 375 克，适合用作零食、早餐食材或烘焙原料。

  • 产品名称和包装规格均有标注。
  • 有关口味或口感的描述并非独立评测，也不能证明杏干属于低热量食品。请查看包装上的营养成分信息。

Joybuy 商品

相关商品即将上架。

常见问题

每份零食不到 40 kcal 的果干，可以称为“低热量”吗？

不可以，份量小并不能决定是否符合这一说法。根据欧盟委员会的规定，对于固体食品，这项营养声称的标准是每 100 克最多含 40 kcal（170 kJ）。份量变小并不会改变每 100 克所含的能量。

荷兰营养中心建议食用多少果干？

荷兰营养中心建议每天最多食用 20 克果干。这是营养建议，并非法律规定的限量；还要将当天早些时候已经吃过的果干计算在内。

开封后的果干可以不经冷藏直接带出门吗？

不可以，请遵循具体包装上的说明。AH 泡发果干杏干开封后须在不高于 7°C 的环境中保存。经核实的 Jumbo 杏干和 PLUS 西梅则标注需置于阴凉、干燥、避光处保存。

在荷兰的圣诞集市摊位购买散装水果时，摊主必须提供过敏原信息吗？

是的。根据荷兰食品和消费品安全局（NVWA）的规定，购买未预包装食品前，必须能够获取其中所含过敏原的信息。在符合一定条件时，可以口头提供信息：工作人员必须能够立即告知相关信息；同时，工作人员和检查人员必须能够查阅书面或电子信息，销售地点还须张贴清晰可见的提示。