哪些人适合参考这项选择？

关注份量的早餐人群

想为早餐增添甜味，同时关注实际食用份量所含热量的消费者。

在路上吃早餐的人

提前准备并随身携带早餐的消费者。果干及其他早餐食材的储存建议，会影响携带是否方便。

关注配料的消费者

希望辨别是否添加糖，并在有需要时留意亚硫酸盐或其他标注的过敏原的消费者。

选购时要注意什么？

关注要点 需要查看什么？ 哪些人更应关注？
每份热量 比较每 100 g 的 kcal 数值，并换算成相同重量的称量份量。份量小，不代表产品本身热量低。 如果我想根据自己的热量需求调整早餐份量，就会比较相同重量的果干；约 36% 的消费者会优先考虑热量。
携带与储存 遵循对应产品的储存建议。对于经调查的湿润型杏干，AH 要求开封后冷藏；经调查的 Jumbo 和 PLUS 干杏干则有不同的储存建议。 如果我提前准备早餐，就需要了解果干在路上以及开封后能否按照标签要求储存；约 29% 的消费者优先考虑携带是否方便。
糖与过敏原 分别查看配料表、营养成分表和过敏原信息。添加糖与总糖含量并不是一回事。 对于希望避免某些配料或过敏原的消费者，包装上的信息至关重要；约 21% 的消费者优先考虑配料是否适合自己。
包装规格 根据自己的食用习惯选择包装，并自行称量早餐份量。包装更大并不意味着份量更合适或更划算。 如果我主要想购买符合自己食用需求的数量，就会留意净含量和实际份量；约 14% 的消费者优先考虑购买价值。

常见选购误区

  • 把小份量误认为低热量产品

    声称标准以每 100 g 为准，而不是以小碗或称量后的早餐份量为准。欧盟委员会规定，固体食品要标注“低能量”，每 100 g 最多只能含 40 kcal（170 kJ）；荷兰食品与消费品安全局（NVWA）也说明，营养声称必须符合欧盟规定。

    先比较每 100 g 的营养成分，再计算称量后的实际份量所提供的能量。只有符合相关条件的产品，才能标注“低热量”。

  • 把“未添加糖”理解成“不含糖”

    产品可能没有标注添加糖，但仍含有天然糖。PLUS 标注，经调查的杏干每 100 g 含 0 g 添加糖、53.4 g 总糖。

    请分别查看配料表和“其中糖”一项。

  • 忽略湿润型杏干的储存建议

    对于经调查的 Albert Heijn 湿润型杏干，开封后须冷藏，温度不超过 7 °C。

    请查看包装标签，并提前确认在家中和外出时能否满足冷藏要求。

  • 认定所有果干都没有加糖

    经调查的 Jumbo 蔓越莓干含有糖作为配料，因此，光看水果种类并不能判断产品是否添加了其他成分。

    即使以前买过其他款，也要查看当前这款产品的配料表。

值得对比的品牌

Albert Heijn

Albert Heijn 的湿润型果干杏可以称量后搭配早餐食用。

  • 产品信息标注净含量为 250 g，每 100 g 含 182 kcal、0 g 添加糖。
  • 据 Albert Heijn 介绍，该产品含有亚硫酸盐，开封后须冷藏，温度不超过 7 °C。

Jumbo

经调查的产品系列包括去核干杏和加糖蔓越莓干。

  • Jumbo 的杏干营养成分表列出了每份 20 g 的数据，并标注每 100 g 含 237 kcal。
  • 经调查的蔓越莓干含有糖作为配料。还要查看具体包装上的过敏原信息。

Lidl

Alesto 是 Lidl 的相关果干系列；品牌页面展示了干芒果条等产品。

  • Lidl 将该系列产品定位为零食和配料。
  • 仅凭产品定位，无法判断具体产品的热量或是否适合自己。

ALDI

荷兰 ALDI 产品页面将 Trader Joe’s Zongedroogde abrikozen 描述为口感柔软的杏干。

  • 标注的包装规格为 250 g。
  • 产品描述并不能证明该产品符合低热量标准，也不能证明它比其他产品更有营养。

PLUS

PLUS Gedroogde abrikozen 是一款干杏，采用 375 g 立袋包装，适合囤放。

  • PLUS 标注每 100 g 含 0 g 添加糖，并提供亚硫酸盐信息。
  • 请自行称量食用量；包装净含量并非建议食用份量。产品信息还列出了总糖含量。

Dirk

Dirk 销售 375 g 包装的 1 de Beste Abrikozen，并将其描述为适合搭配早餐或用于烘焙食谱。

  • 列出的用途体现了 Dirk 对该产品的定位。
  • 这样的描述并不能证明这款杏干比其他产品热量更低或更健康。

Joybuy 果干

以下 Joybuy 产品均为果干，可搭配早餐食用，也适合作为外出零食。请逐一查看不同产品的配料、营养成分和储存建议。

OHLA 干番石榴 180 g

OHLA 干番石榴 180 g

产品描述建议将其作为外出零食食用。

配料表标注含有糖和防腐剂。产品描述建议存放在阴凉干燥处。

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Three Squirrels 红杏干 250 g

Three Squirrels 红杏干 250 g

产品描述称，这款杏干开袋即食，无需处理。

营养成分表标注每 100 g 含 311 kcal。配料含糖和麦芽糖浆；此外还标注含有亚硫酸盐。储存建议：置于阴凉干燥处。

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Be&Cheery 红杏干 300 g

Be&Cheery 红杏干 300 g

产品描述称，这款杏干开袋即可食用。

营养成分表标注每 100 g 含 327 kcal。配料含糖和麦芽糖浆；此外还标注含有亚硫酸盐。储存建议：置于阴凉干燥处。

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MUSHAN BASE 草莓干片 50 g

MUSHAN BASE 草莓干片 50 g

产品描述建议将其作为酸奶配料，并注明采用可重复密封包装。

营养成分表标注每 100 g 含 313 kcal。配料表标注含糖。

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常见问题

在荷兰，果干可以标注为低热量吗？

只有固体产品每 100 g 含量不超过 40 kcal（170 kJ）时才可以。欧盟委员会规定，“低能量”声称须符合这一标准；小份量不能替代每 100 g 的要求。

如何公平地比较果干的食用份量？

先比较相同克数的果干，再计算自己实际食用份量的营养成分：每 100 g 的 kcal 数值 × 份量克数 ÷ 100。这样就不会直接比较大小不同的份量。

果干开封后都必须冷藏吗？

不一定，请遵循具体包装上的储存建议。对于经调查的湿润型杏干，Albert Heijn 要求开封后冷藏；经调查的 Jumbo 和 PLUS 干杏干则有不同的储存建议。

“未添加糖”是否意味着不含糖？

不是。“未添加糖”指的是没有额外添加糖，但水果本身也可能含有天然糖。请同时查看配料表和营养成分表中的“其中糖”一项。

如果我对亚硫酸盐或坚果过敏，该注意什么？

请查看具体包装上的配料和过敏原信息。荷兰食品与消费品安全局（NVWA）将亚硫酸盐列为须标注的过敏原；经调查的 Jumbo 杏干还注明可能含有坚果、花生和芝麻。