不同人群适合怎样选择？

关注热量的小酌爱好者

想在小酌时吃点甜食，因此会比较相同重量的热量，以及自己实际会吃多少。泡发和未泡发的产品应分开比较；Albert Heijn 和 Jumbo 的标签显示，不同产品的营养数值各不相同。

希望控制每次食用份量的零食爱好者

比起不断从公用大袋里取果干，你更希望提前知道自己会吃多少。根据 Albert Heijn 的信息，一盒 AH Hamsterchef 葡萄干为 14 克；如果买大袋装，也可以自己称量。

多人聚会的组织者

你需要考虑过敏原、储存和分装。请核对所选具体产品包装上的信息，并确保宾客能够查看。

小酌时选果干要注意什么？

注意事项 需要留意什么？ 哪些人需要关注？
每份热量 比较标签上每 100 克的 kcal 数值，再按实际称取的重量换算。 如果我想有意识地选择小酌份量，会先比较相同重量的果干。对于优先关注等量食物热量的消费者，这一因素约占 36%。
份量控制 查看每盒的重量，或自行称量准备食用的份量。 如果我不想总是从大袋里取果干，明确的份量有助于我做出选择。最看重固定份量的消费者约占 29%。
配料与过敏原 查看配料表，并核对具体产品标签上的“含有”和“可能含有”信息。 如果我为宾客购买，会确认所选包装对应的配料和警示信息。把配料或过敏原视为关键因素的消费者约占 21%。
储存与分发 查看开封后的储存说明、包装规格，以及所需份数。 如果我负责组织聚会，会想知道包装是否需要冷藏，以及怎样分发果干更方便。优先考虑储存和上桌安排的消费者约占 14%。

经核查产品的标签数值各不相同：AH 泡发杏干标注每 100 克含 182 kcal，Jumbo 去核杏干含 237 kcal，经核查的 PLUS 和 Jumbo 西梅均含 282 kcal。这些数值仅适用于对应的具体产品，并不代表所有杏干或西梅的普遍数值。

Voedingscentrum 建议每天最多食用 20 克果干。这是营养建议，并非产品的法定限值；还要把当天已经吃过的果干计算在内。包装上标示的份量可能更大：根据 Albert Heijn 的数据，AH 泡发杏干标签上标示的 50 克份量含 91 kcal。

常见选购误区

  • 把一小份称为“低热量”

    针对固体食品的营养声称，判断标准按每 100 克计算，而不是按每小碟计算。欧盟委员会规定，每 100 克不得超过 40 kcal（170 kJ）。经核查且有数值数据的产品均不符合这一条件。

    请说明具体份量的千卡数，并标明该份量的克数。不要仅仅因为一小份所含千卡较少，就称产品“低热量”。

  • 把“无添加糖”误认为无糖

    AH Hamsterchef 葡萄干标注无添加糖，但根据营养信息，每 100 克含 65 克糖和 326 kcal。

    请同时查看配料表和营养成分表，并按实际食用份量计算营养摄入。

  • 认为所有西梅的营养数值都一样

    Voedingscentrum 提供的平均营养数值，并不等同于某个具体品牌标签上的数值。经核查的 PLUS 和 Jumbo 西梅均标注每 100 克含 282 kcal。

    计算食用份量时，请以实际购买的那款产品包装标签为准。

  • 把香蕉片等同于无添加糖的果干

    根据 Albert Heijn 的信息，AH 香蕉片含椰子油和糖，且标注每 100 克含 519 kcal。它的配方与经核查的杏干和西梅不同。

    如果想选择千卡数较低的产品，请比较具体产品的配料和营养数值。

参考品牌与产品系列

Albert Heijn

经核查的自有品牌产品包括泡发杏干、独立小盒装葡萄干和加糖香蕉片。

  • Albert Heijn 标注泡发杏干每 100 克含 182 kcal，葡萄干小盒装每盒为 14 克。
  • 泡发杏干含亚硫酸盐，开封后需冷藏。经核查的香蕉片含油和糖。这些产品信息不适用于该品牌的全部商品。

Jumbo

经核查的杏干和西梅适合希望自行称量小酌份量的消费者。

  • Jumbo 标注对应杏干每 100 克含 237 kcal，经核查的西梅每 100 克含 282 kcal。
  • 杏干含亚硫酸盐，包装标注可能含有坚果、花生和芝麻的警示。西梅包装标注可能含有坚果和花生。

Lidl

据 Lidl 介绍，Alesto 系列包含坚果和果干。荷兰的一则产品信息介绍了 200 克装的多种干制南方水果，仅在门店销售。

  • 如果你在 Lidl 购物，并想亲自查看具体产品，这一系列值得关注。
  • Lidl 将 Alesto 称为营养丰富的选择；这属于零售商的产品描述，并非独立的千卡数值比较。请根据标签评估具体产品。

ALDI

荷兰 ALDI 的产品介绍显示，TRADER JOE’S 去核日晒西梅为 250 克装。

  • ALDI 的产品介绍称西梅口感柔软。
  • 这一描述并非口味测评，也不能说明千卡数。请查看具体包装上的营养信息。

PLUS

PLUS 375 克袋装干西梅适合为多人分享而自行称量份量。

  • 标签标注每 100 克含 282 kcal 和 7.1 克膳食纤维。
  • 配料为干西梅、葵花籽油和防腐剂 E200。无添加糖并不能证明产品属于低热量食品。

Dirk

Dirk 列出的 1 de Beste 去核西梅为 375 克装；1 de Beste 是该连锁超市的自有品牌。

  • Dirk 的产品介绍称西梅口感柔软，适合作为零食。
  • 这是产品描述，并非独立评价。仅凭包装和产品名称无法判断其是否更低热量。

适合果干小酌的 Joybuy 产品

以下产品包括干西梅、红枣和杏干。请比较标注的每 100 克千卡数，并留意具体产品的包装和配料。

Jia Jian Cheng Chu 益生元浓缩西梅，65 克

Jia Jian Cheng Chu 益生元浓缩西梅，65 克

65 克独立包装适合想提前控制食用份量的消费者。

标注每 100 克含 214 kcal。配料表列有果糖糖浆和低聚果糖。

Joybuy
好想你去核红枣，500 克

好想你去核红枣，500 克

500 克装红枣适合自行称量食用份量。

配料标注为 100% 红枣；营养信息标注每 100 克含 300 kcal。

Joybuy
好想你免洗带核红枣，450 克

好想你免洗带核红枣，450 克

450 克装适合摆上桌，让大家自行取用红枣。

商品名称注明红枣带核；营养信息标注每 100 克含 331 kcal。

Joybuy
好想你 A 级免洗红枣，500 克

好想你 A 级免洗红枣，500 克

500 克装适合为多人准备红枣。

产品介绍标注配料为 100% 红枣，并注明无需清洗。营养信息标注每 100 克含 304 kcal。

Joybuy
Three Squirrels 红杏干，250 克

Three Squirrels 红杏干，250 克

产品介绍称杏干适合分享，并注明采用可重复密封包装。

营养信息标注每 100 克含 311 kcal。配料表列有糖和麦芽糖浆；产品含亚硫酸盐。

Joybuy

常见问题

每份 40 kcal 就等于“低热量”吗？

不是。根据欧盟委员会的规定，固体食品要使用这一声称，每 100 克最多只能含 40 kcal（170 kJ）。因此，一小份的千卡数较低，并不代表产品一定符合该条件。

我可以为自己准备多少果干？

Voedingscentrum 建议每天最多食用 20 克果干。这是营养建议，并非法定限量。还要考虑当天已经吃过的其他果干。

为什么热量查询工具显示的数值和我买的西梅包装上不一样？

Voedingscentrum 的热量查询工具提供的是平均值，并说明不同品牌的数值可能有所差异。经核查的 PLUS 和 Jumbo 西梅标注每 100 克含 282 kcal；计算时请以具体包装上的标签为准。

果干开封后需要冷藏吗？

不同产品的要求有所不同。Albert Heijn 要求泡发杏干开封后冷藏，温度不高于 7°C。经核查的 PLUS 和 Jumbo 西梅则要求置于阴凉、干燥、避光处保存。请遵循你购买的产品包装上的说明。

买果干招待宾客时，过敏原方面要注意什么？

请查看具体产品包装上的过敏原信息，并确保宾客能够查看。经核查的杏干含亚硫酸盐；其他产品包装则标注可能含有坚果、花生或芝麻等成分。对于向消费者提供食品的经营者，荷兰食品与消费品安全局（NVWA）规定了相应的信息披露义务；这一经营者义务并不自动适用于私人聚会。