这份选购指南适合哪些人？

想控制每次零食的热量

看电视时想吃点甜的，可以先称好食用份量，再查看具体包装上的能量值。

不想摄入添加糖

请同时查看配料表和营养成分表。未添加糖不代表产品不含天然糖，也不代表热量低。

想选方便储存的零食

不同产品的储存要求各不相同。对比的泡发杏干开封后需要冷藏；对比的葡萄干和西梅则有不同的储存要求。

选购时要注意什么？

泡发杏干

适合：喜欢口感柔软的杏干，并且在这里对比的 3 款产品中，希望选择每 100 克能量值较低的一款。AH 标示每 100 克含 182 kcal。

注意：根据 Albert Heijn 的说明，这款杏干含有亚硫酸盐，开封后须冷藏，储存温度不高于 7 °C。

西梅干

适合：想吃西梅，并且会提前称好份量。对比的 PLUS 包装标示每 100 克含 282 kcal，添加糖为 0 克。

注意：这款 PLUS 产品的配料表还列有葵花籽油和防腐剂 E200。

葡萄干

适合：喜欢颗粒较小、容易称量的零食。AH 标示，对比的葡萄干每 100 克含 344 kcal。

注意：根据 Albert Heijn 的说明，这款葡萄干每 100 克含 59 克总糖，即使包装标示不含添加糖也是如此。

先确定食用份量，再查看配料和营养成分，最后确认储存要求是否适合自己的食用习惯。以下示例针对荷兰消费者看电视时选择零食的场景。

关注事项 需要查看什么？ 哪些人需要特别留意？
每份能量 对照具体包装上的每 100 克 kcal 含量，并根据实际食用量计算。荷兰营养中心以约 20 克果干作为一把果干的参考份量。 如果我想控制看电视时吃零食摄入的热量，就会称好碗里的份量。约 36% 的消费者在选择时优先考虑控制每份零食的热量。
添加糖 除了总糖和能量值，也要查看配料表；这些信息反映的内容并不相同。 如果我想避免摄入添加糖，也会留意总糖含量和食用份量。约 29% 的消费者会优先考虑配料选择。
口味和储存 确认果干是否经过泡发、开封后的储存要求，以及在意的话，查看过敏原信息。 如果口味和储存方式会影响我是否把零食放进储物柜，就会查看具体产品的标签。约 21% 的消费者会优先考虑这类实用性。
包装规格 查看净含量，并考虑开封后能否按照说明储存。 如果我想选一款包装规格符合实际食用量的产品，就会留意净含量和开封后的储存要求。约 14% 的消费者会优先考虑这种实用性。

常见误区

  • 把份量小误认为产品热量低

    吃 20 克果干，摄入的热量可能比吃一大份少，但这不会改变产品每 100 克的能量值。欧盟委员会规定，固体食品要标示“低能量”，每 100 克最多含 40 kcal（170 kJ）。对比的 AH 杏干、PLUS 西梅和 AH 葡萄干都超过了这一标准。

    请根据实际食用量计算摄入的能量，并将这个结果与产品每 100 克的标示区分开来。

  • 把“不含添加糖”理解成“无糖”

    对比的 AH 葡萄干标示添加糖为 0 克，但每 100 克总糖含量为 59 克。

    请结合配料表、总糖含量和能量值一起判断，并考虑自己的食用份量。

  • 直接照搬包装上的建议份量

    Albert Heijn 为对比的葡萄干和泡发杏干标示的建议份量是 50 克。荷兰营养中心则以约 20 克作为一把果干的参考份量。吃得越多，摄入的热量也会相应增加。

    先称好自己打算吃的份量，再按这个份量计算。

  • 像普通储备零食一样存放泡发杏干

    Albert Heijn 要求，AH 泡发杏干开封后须冷藏，储存温度不高于 7 °C，并注明开封后保质期有限。

    请按照所购具体产品包装上的储存说明操作。

相关品牌和产品系列

Albert Heijn

对比的 AH 葡萄干和 AH 泡发杏干均提供了标签信息，方便消费者比较份量、配料和能量值。

  • 这两款具体包装的产品信息列出了营养成分和储存要求。
  • 泡发杏干含有亚硫酸盐，开封后须冷藏；其他产品不一定适用相同要求。

Jumbo

荷兰站的品类页面展示了多种果干和不同包装规格。

  • 你可以通过品类页面了解不同果干种类和净含量规格。
  • 某种果干出现在品类页面中，并不代表所有同类产品都未添加糖或营养成分相同；请查看具体包装。

Lidl

Lidl 将 Alesto 作为自有品牌，产品包括果干；杏干也属于该系列。

  • 如果你想在 Lidl 购买果干，可以关注 Alesto 系列。
  • 请对照具体包装上的营养成分和配料信息；关于整个产品系列的描述，不能证明每款产品都具备相同特性。

ALDI

ALDI 荷兰站列有 Trader Joe’s 日晒杏干，包装规格为 250 克。

  • 产品介绍提到杏干口感柔软。
  • 产品描述并不能证明其具有健康益处或能量值更低；如需了解相关信息，请查看最新的产品资料。

PLUS

对比的 PLUS 西梅干可作为具体的标签参考，适合正在考虑将西梅干作为看电视零食并会称量份量的人。

  • 产品页面列出了营养成分、配料以及 0 克添加糖的信息。
  • 能量值和配料信息仅适用于这款具体包装；不含添加糖并不代表产品热量低。

Dirk

Dirk 列有 1 de Beste 杏干，包装规格为 375 克；产品页面将 1 de Beste 描述为自有品牌。

  • 产品介绍提到杏干口感柔软。
  • 柔软的口感描述与能量值无关；请查看包装标签。

Joybuy 果干推荐

以下产品包括葡萄干和西梅干，适合想在选择看电视零食时考虑食用量或营养信息的人。请查看具体包装上的配料、营养成分和储存说明。

De Kleine Keuken 有机葡萄干，12 个月以上适用，140 g

De Kleine Keuken 有机葡萄干，12 个月以上适用，140 g

每盒独立小包装为 14 g，方便控制食用量并进行计算。产品信息注明未添加糖，也不含亚硫酸盐。

产品信息注明：仅适合 12 个月以上的儿童食用；进食时请看护。吞咽困难的儿童不宜食用。

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Be&Cheery 西梅干，90 g

Be&Cheery 西梅干，90 g

如果你想计算每份的能量，产品信息标示每 100 g 含 68 kcal。

配料表列有白砂糖和食盐。根据欧盟委员会的规定，固体食品标示“低能量”时，每 100 g 能量值不得超过 40 kcal；这款产品的标示值高于该标准。

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7FRESH 去核西梅，430 g

7FRESH 去核西梅，430 g

配料表仅列出西梅干。营养成分表标示每 100 g 含 283 kcal。

产品信息建议开封后尽快食用，并将西梅存放在阴凉干燥处。

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Jia Jian Cheng Chu 西梅，65 g

Jia Jian Cheng Chu 西梅，65 g

如果你想计算每份的能量，营养成分表标示每 100 g 含 214 kcal。

配料表列有果糖浆和低聚果糖，因此这款产品含有添加的甜味配料。

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Huaweiheng 西梅干，280 g

Huaweiheng 西梅干，280 g

营养成分表标示每 100 g 含 285 kcal，你可以根据实际食用量计算每份的能量。

配料表列有白砂糖和结晶果糖。产品信息建议存放在阴凉干燥处。

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常见问题

一把果干的份量和包装上标示的份量一样吗？

不一定。荷兰营养中心以约 20 克作为一把果干的参考份量。Albert Heijn 为对比的葡萄干和泡发杏干标示的建议份量是 50 克。请根据实际食用量计算能量。

果干不含添加糖，总糖含量也可能很高吗？

是的。对比的 AH 葡萄干标示添加糖为 0 克，但每 100 克总糖含量为 59 克。因此，配料选择和总营养成分反映的是不同信息。

泡发杏干开封后应该怎么保存？

请按照具体包装上的说明操作。Albert Heijn 要求，AH 泡发杏干开封后须冷藏，储存温度不高于 7 °C，并注明开封后保质期有限。其他种类或品牌不一定适用相同要求。

对亚硫酸盐敏感，选购时要注意什么？

请查看包装上的最新配料和过敏原信息。对比的 AH 泡发杏干标示含有亚硫酸盐。根据荷兰食品和消费品安全局的规定，预包装产品的标签上必须注明过敏原信息。

小份果干热量不高，就可以称为低能量食品吗？

不能仅凭份量小就这样判断。欧盟委员会规定，固体食品要标示“低能量”，每 100 克最多含 40 kcal（170 kJ）。对比的 3 款 AH 和 PLUS 包装产品都超过了这一标准；小份量的热量计算与产品每 100 克的标示是两回事。