这份选购指南适合哪些人？

咖啡搭配的小零食

下午喝咖啡时想吃点甜的，也想了解称取的份量能提供多少能量。比较每 100 g 的 kcal 值，并称量实际食用份量；荷兰营养中心建议，食用无添加糖果干时，份量不要超过一小把。

选择不添加糖的果干

想查看配料表，确认是否添加了糖。也要留意总糖含量和热量：这些数据回答的是不同问题，Albert Heijn 的葡萄干产品信息就能说明这一点。

为日常休息时间备些零食

想把一包果干分成几次，在不同的咖啡休息时间食用。留意净含量，称量每次的份量，并按照开封后的保存说明存放；PLUS 和 Albert Heijn 的产品信息都为特定商品提供了此类说明。

挑选果干时要注意什么？

先按相同重量比较营养信息，再根据自己的需求，判断配料、份量或使用说明中哪些因素最重要。

以下百分比展示了选择果干搭配下午咖啡的消费者，最看重哪些购买因素。

关注因素 查看要点 哪些人尤其在意？
每份热量 比较每 100 g 的 kcal 值，并根据称取的重量计算实际摄入量。 我想知道自己实际吃的份量能提供多少能量，而不只看每 100 g 的数据。约 36% 的消费者会优先根据每份的热量作出选择。
糖和配料 将配料表与营养信息中的糖和能量数据一并查看。 我想避免添加糖或某种特定加工方式，因此会查看包装内具体含有什么。约 22% 的消费者最看重产品成分。
分装与保存 查看净含量和保存说明，并称量自己的食用份量。 我想提前准备固定份量，留着搭配几次咖啡休息时间食用。约 14% 的消费者最重视分装和保存是否方便。
使用成本 比较当前每公斤价格，并留意包装重量。 我想比较多次食用的成本，而不只是看一袋的售价。约 14% 的消费者会优先考虑每份实际可食用量的成本。
避免过敏原或亚硫酸盐 查看最新的配料和过敏原信息，包括可能含有相关成分的提示。 我需要避免某种特定成分，因此选购前会检查包装信息。约 14% 的消费者会优先考虑避免这类成分，而非其他购买因素。

选购时有哪些常见误区？

  • 把小份量当成“低热量”的依据

    一份果干的热量可能不高，但产品每 100 g 的热量仍可能超过营养声称的标准。根据欧盟委员会和荷兰食品与消费品安全局（NVWA）的规定，在荷兰，固体食品要使用该声称，每 100 g 的热量不得超过 40 kcal（170 kJ）。

    描述称取份量的 kcal 值时应如实说明；如果产品每 100 g 的热量超过这一标准，就不要将“低热量”作为产品声称。

  • 把“无添加糖”等同于低糖或低热量

    AH 日晒葡萄干标注添加糖为 0 g，但总糖含量为 59 g，每 100 g 含 344 kcal。添加糖、总糖和能量是不同的数据。

    请同时查看配料表和营养信息。

  • 把所有香蕉脆片都当成同一种产品

    本次查看的 AH 香蕉脆片配料包括香蕉、椰子油和糖，每 100 g 含 519 kcal 和 30 g 脂肪。其他香蕉干的配料并不一定相同。

    请查看具体款式的配料和营养信息。

  • 不加判断地照搬商品页面标注的份量

    AH 日晒葡萄干标注的包装净含量、份量和份数彼此对不上，因此页面上的份量说明未必适合用于自己的比较。

    请以净含量为准，并称量实际食用的份量。

哪些品牌适合纳入比较？

Albert Heijn

AH 有机梅干、AH 日晒葡萄干和 AH 香蕉脆片的产品信息，可用于比较这些特定款式的配料和能量。

  • 官方商品页面提供配料、能量和保存信息。
  • 香蕉脆片含有油和糖；这三款产品并不能代表 Albert Heijn 的全部商品。

Jumbo

Jumbo 去核杏干 250 g 适合想选购杏干搭配咖啡的人。

  • 商品页面标注了每 100 g 和每 20 g 份量的营养成分。
  • 这款产品含有 E220／亚硫酸盐，并标注可能含有坚果、花生和芝麻。

Lidl

Alesto 是本次比较中值得关注的 Lidl 产品线；荷兰品牌页面列出了芒果干条等商品。

  • 品牌页面确认该产品线包含果干。
  • 该产品线还包括坚果和其他零食；仅凭品牌名称无法判断某款包装内的具体成分。

Aldi

荷兰 ALDI 商品介绍中有一款 250 g 包装的 TRADER JOE’S 日晒梅干。

  • ALDI 将这款产品描述为口感柔软的去核梅干。
  • 该描述仅针对这款产品，并非独立的口感评测。

PLUS

PLUS 梅干 375 g 是一款大包装商品，商品页面提供营养信息和保存说明。

  • 配料表列出梅干、葵花籽油和 E200；产品信息标注添加糖为 0 g。
  • 这些配料和营养信息仅适用于这款 PLUS 商品，并不代表 PLUS 的所有果干。

Dirk

Dirk 将 1 de Beste 去核梅干作为一款 375 g 包装的梅干零食销售。

  • 商品页面确认了产品名称、包装重量及其自有品牌归属。
  • Dirk 对风味和品质的描述属于销售方提供的信息，并非独立的对比研究结果。

适合咖啡小憩的 Joybuy 商品

这里为搭配咖啡的小份零食挑选了葡萄干、红枣（jujubes）和梅干。若有每 100 g 的 kcal 数据，可据此进行比较；同时请称量自己的食用份量。不同产品的配料和款式各不相同。

De Kleine Keuken 有机葡萄干 12M+ 140 g

De Kleine Keuken 有机葡萄干 12M+ 140 g

适合想在喝咖啡时控制食用量的人：包装内含 14 g 独立零食盒。产品信息显示，葡萄干为有机产品，未添加糖或亚硫酸盐。

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好想你去核红枣 500 g

好想你去核红枣 500 g

适合想把去核红枣作为零食的人。配料表标注为 100% 红枣，营养信息显示每 100 g 含 300 kcal。

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好想你免洗带核红枣，2 级，450 g

好想你免洗带核红枣，2 级，450 g

适合想选择带核红枣，并在食用时考虑枣核的人。配料表标注为 100% 枣；营养信息显示每 100 g 含 331 kcal。

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好想你 A 级免洗红枣 500 g

好想你 A 级免洗红枣 500 g

适合想将免洗红枣作为零食或食材的人。配料表标注为 100% 枣，营养信息显示每 100 g 含 304 kcal。

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7FRESH 去核梅干 430 g

7FRESH 去核梅干 430 g

适合想分装去核梅干，在喝咖啡时食用的人。产品信息显示每 100 g 含 283 kcal，并建议开封后立即食用。

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果干常见问题

小份果干可以称为“低热量”吗？

不能仅仅因为这份果干热量较低就这样称呼。根据欧盟委员会和荷兰食品与消费品安全局（NVWA）的规定，在荷兰，固体食品要使用“低能量”或含义相同的营养声称，每 100 g 的热量不得超过 40 kcal（170 kJ）。建议如实说明称取份量所含的 kcal。

果干的规定食用份量是 20 g 吗？

不是。这里的 20 g 只是用于统一比较产品的计算份量。荷兰营养中心建议，食用无添加糖果干时，考虑到其含糖量，份量不要超过一小把。这个计算份量并非针对个人的饮食建议。

“无添加糖”也表示总糖或热量较低吗？

不是，这些标注说明的是不同信息。AH 日晒葡萄干标注添加糖为 0 g，但总糖含量为 59 g，每 100 g 含 344 kcal。因此，请同时查看配料表和营养信息。

如果我需要避免亚硫酸盐，应该查看什么？

请查看具体包装上的配料和过敏原信息。本次查看的 Jumbo 杏干产品标注含有 E220 和二氧化硫／亚硫酸盐。荷兰食物过敏基金会指出，亚硫酸盐不耐受与过敏反应有所不同。

开封后的果干应该如何保存？

请按照具体产品包装上的说明保存。PLUS 梅干和 Jumbo 杏干标注需置于阴凉、干燥、避光处保存；AH 香蕉脆片还注明使用后要封好，并且开封后保存期限较短。这些说明不一定适用于所有果干。