注重份量的聚会零食爱好者
想在桌上准备一些甜食，也希望提前了解自己会吃多少。称重并查看所选产品的营养成分，有助于计算这份零食的热量。果干的通用数据来自荷兰营养中心。
本文适合哪些人？
关注食品标签的零食买家
想确认产品是否添加了糖，也会留意能量值：无添加糖并不代表低热量。如果你需要关注过敏原，也要查看包装上的相关信息。
偶尔举办聚会的人
偶尔会买果干招待客人，希望选到符合实际用量的包装。比如，ALDI、PLUS 和 Dirk 的商品页面展示了 250 克或 375 克装的杏干；包装净含量反映的是储备量，并非建议食用份量。
挑选时要注意什么？
先称好准备食用的份量，再根据具体产品的营养成分判断这份零食是否合适。
| 注意事项 | 具体看什么？ | 哪些人尤其需要留意？ |
|---|---|---|
| 每份热量 | 查看标签上的每 100 克千卡数，并称量实际食用份量。 | 如果我想提前分好聚会零食的份量，就会查看自己这一份的能量值。约 42% 的消费者会优先关注每份热量。 |
| 配料和过敏原 | 检查是否添加糖或糖浆，并阅读过敏原信息。 | 如果我想找无添加糖的果干，不会想当然地认为它热量也低；我还会单独核对相关过敏原。约 25% 的消费者会优先关注配料和过敏原。 |
| 口味选择和食用方式 | 选购单一果干时查看净含量；选混合果干时则参考整款混合产品的营养成分。 | 如果我想在桌上摆几种口味或混合果干，就会把它作为一个完整产品来评估。约 17% 的消费者会优先关注口味选择和食用方式。 |
| 储备和保存 | 对比净含量，并按照所选产品的说明保存。 | 如果我只是偶尔举办聚会，就会选择符合使用需求、剩余部分也方便保存的包装。约 16% 的消费者会优先关注储备和保存。 |
计算一份果干的能量值，可用每 100 克的千卡数乘以称好的克数，再除以 100。欧盟委员会规定，固体食品每 100 克不超过 40 千卡（170 kJ），才符合“低能量”声称的条件。因此，份量小并不代表产品自动属于低能量食品。
作为通用数据参考，荷兰营养中心列出：一颗 9 克的杏干含 26 千卡，20 克西梅干含 40 千卡，20 克葡萄干含 65 千卡。请勿将这些数据表中的数值当作特定品牌产品的营养成分。
常见误区
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把小份量误认为低能量产品
根据荷兰营养中心的通用数据表，20 克西梅干含 40 千卡。但这并不代表产品自动符合“低能量”声称的条件；欧盟委员会规定，固体食品每 100 克最多含 40 千卡。
介绍热量时，请注明称量后的每份数值；使用营养声称前，也要查看具体产品每 100 克的营养成分。
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把“无添加糖”理解成“低糖”或“低热量”
荷兰营养中心建议，即使是无添加糖的果干，每次也不要吃超过一小把。是否添加糖这一信息本身，并不能说明一份果干含有多少能量。
请同时阅读配料表和营养成分表，并另外确定食用份量。
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用一种水果的数据代表整包混合果干
水果坚果混合产品的营养成分取决于整款产品的配料组成。比如，西梅干的通用数据不能直接套用到混合果干上。
计算时请使用整款混合产品的营养信息。
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把包装净含量当成一次聚会的食用份量
250 克或 375 克装的杏干属于储备规格。整袋的净含量并不是建议你一次聚会吃掉的份量。
提前称好准备摆出来的份量，其余部分留作储备。
可供参考的相关品牌
Albert Heijn
其商品分类页面展示了多种果干，包括水果坚果混合产品和无添加糖菠萝干。
- 产品选择包含多种配料组合，方便对比。
- 商品种类丰富并不代表某款产品属于低能量食品；请查看具体产品的营养成分。
Jumbo
其分类页面展示了西梅干、椰枣、杏干以及不同规格的葡萄干等商品。
- 不同产品和包装规格可供选择，方便按水果种类和净含量进行比较。
- 商品名称或包装规格并不能证明产品能量值更低。
Lidl
Lidl 在 Alesto 系列中推出果干产品，其中包括可用作配料的果干。
- 系列介绍展示了果干的一种可能吃法。
- 商品介绍不等于对某款产品营养价值的评估。
ALDI
荷兰商品页面列出了 Trader Joe's 的 250 克装日晒杏干。
- 标注的净含量有助于了解这款包装适合作为储备。
- 商品介绍称杏干口感柔软，这是卖家的描述，并非独立的口味评价。
PLUS
PLUS 列出了 375 克装立袋包装的杏干。
- 商品名称和净含量有助于辨认包装规格。
- 包装形状和净含量无法说明建议食用份量或能量值。
Dirk
Dirk 列出了 375 克装的 1 de Beste 杏干。
- 商品页面提供了商品名称和包装净含量。
- “柔软杏干”的描述和品牌名称都不是对品质或营养成分的独立比较。
Joybuy 商品精选
本次精选包括西梅干和红枣。不同商品标注的营养成分和配料各不相同；请称量食用份量，并根据具体产品进行判断。
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Jiazhouyuanye Thick Pitted Prunes 302g
如果你想按份量食用西梅干，可以参考商品标注的营养成分，根据实际份量计算热量。
商品信息：每 100 g 含 224 千卡；配料：100% 西梅。该数值不符合“低能量”声称的条件。
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Haoxiangni Pitted Jujubes 500g
如果你想用红枣招待客人，商品信息和包装重量可以作为确定食用份量的参考。
商品信息：每 100 g 含 300 千卡；包装：500 g；配料：100% 红枣。该数值不符合“低能量”声称的条件。
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Haoxiangni Grade A Wash-Free Jujubes 500g
如果你想在聚会时招待客人吃这款红枣，可以参考每 100 g 的营养成分，计算称量后的食用份量。
商品信息：每 100 g 含 304 千卡；包装：500 g；配料仅标注红枣。该数值不符合“低能量”声称的条件。
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7FRESH Pitted Prunes 430g
如果你选择用西梅干作为聚会零食，商品标注的能量值有助于评估称量后的食用份量。
商品信息：每 100 g 含 283 千卡；包装：430 g；配料：西梅干。该数值不符合“低能量”声称的条件。
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Jia Jian Cheng Chu Prebiotic Thickened Prunes 65g
如果小包装更适合你的聚会场景，65 g 的净含量可作为具体规格，方便你进行比较。
商品信息：每 100 g 含 214 千卡；包装：65 g；配料中列有果葡糖浆。该数值不符合“低能量”声称的条件。
常见问题
如何计算自己这一小碟果干的热量？
将标签上每 100 克的千卡数乘以称好的克数，再除以 100。请使用具体产品的信息；营养成分属于平均值，可能与通用食物营养数据表有所不同。
只吃一小把，果干就能称为“低热量”吗？
不能。对于“低能量”或含义相同的声称，欧盟委员会规定，固体食品每 100 克最多含 40 千卡（170 kJ）。食用份量的大小不会改变产品必须满足的条件。
无添加糖的果干可以不限量地作为聚会零食吗？
不可以。荷兰营养中心建议，即使是无添加糖的果干，每次也不要吃超过一小把。如果想计算每份热量，还要查看产品的能量值。
对亚硫酸盐、坚果或花生敏感，需要注意什么？
上桌前，请查看具体包装上的过敏原信息。荷兰食品和消费品安全局将亚硫酸盐、坚果和花生列为指定过敏原；预包装食品必须在标签上标明过敏原信息。
开封后的果干应该如何保存？
请遵循你所购买产品包装上的说明。Jumbo 无核西梅干 500 g 的商品保存说明为：置于阴凉、干燥、避光处保存。未经确认，请勿将这项说明直接套用于其他产品。