想控制份量的午餐规划者
你想为孩子准备假期午餐，搭配少量水果，并希望按相同重量比较热量，而不是拿一把分量不定的果干或按颗数来比较。
这份选购指南适合哪些人？
想挑选无添加糖果干的家长
你希望查看配料，为孩子选择不额外添加糖的果干，而不是只根据零食宣传语来判断。
关注配料与食用方式的消费者
你会查看具体包装上的过敏原信息和储存建议。如果有相关过敏问题，或是给年幼儿童食用，这些注意事项可能比偏好的水果种类更重要。
选购时要关注什么？
先比较相同重量下的能量值，再查看配料和份量。荷兰营养中心提供的西梅干和葡萄干平均值均以 20 克为基准，可以直接比较，但不能代表某款超市产品的具体 kcal 含量。
| 关注事项 | 需要查看什么？ | 哪些人尤其需要关注？ |
|---|---|---|
| 每份热量 | 比较每 100 克的 kcal，再换算成你打算为午餐准备的实际重量。 | 如果我要为午餐称取少量果干，就会按相同重量比较不同种类。约 36% 的消费者会优先关注每份热量。 |
| 添加糖 | 查看配料表，确认是否添加了糖或裹层。荷兰营养中心建议，4 至 12 岁儿童每天食用的不加糖果干最多不超过一小把。 | 为孩子挑选无糖果干时，除了每份 kcal，也要考虑配料。约 29% 的消费者会优先考虑这一点。 |
| 配料与食用方式 | 查看具体包装上的过敏原信息和警示；给年幼儿童食用时，也要考虑葡萄干和小葡萄干可能带来的呛噎风险。 | 如果涉及相关过敏问题，或是给年幼儿童食用，我会先了解包装内含有什么，以及该如何提供果干。约 21% 的消费者会首先关注这一点。 |
| 包装与储存 | 根据计划的食用次数比较净含量，并遵循包装上的储存和封口说明。 | 如果我要为几顿假期午餐购买果干，就会选择合适的数量，并留意清晰的储存建议。约 14% 的消费者会优先考虑备货和储存问题。 |
欧盟委员会规定，固体食品要使用“低能量”声称，每 100 克的能量不得超过 40 kcal（170 kJ）。因此，每份热量低并不代表产品自动符合这一声称条件。
常见选购误区
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把小份量误认为低热量产品
20 克一份的能量值，与固体食品声称条件所依据的每 100 克能量值并不是一回事。
先比较每 100 克的营养成分，再计算实际准备的那份果干含有多少能量。
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将水果平均值套用到超市产品上
荷兰营养中心提供的是不同水果品类的平均值，不能直接代表某个品牌或具体产品的营养成分。
可以用这些参考数据比较不同水果；选购具体产品时，则应查看对应包装的标签。
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把加糖或裹层果干当作无糖果干
荷兰营养中心会将加糖果干，以及裹有酸奶或巧克力的果干，与其所提到的儿童无糖果干选择区分开来。
请查看配料表，并根据具体产品进行判断，不要只看图片或产品名称。
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一次给年幼儿童吃太多葡萄干
荷兰营养中心提醒，年幼儿童可能被葡萄干或小葡萄干呛到。
不要一次给太多；进食时要在旁看护，并让孩子安静坐着吃。
值得关注的超市品牌与产品系列
Albert Heijn
Albert Heijn 将 AH 泡发杏干列为单独的产品款式。
- 这款产品明确为泡发的杏干。
- 普通干杏的平均营养数据不一定适用于这款泡发产品。
Jumbo
Jumbo 的无核西梅干采用 250 克包装。
- 产品说明标明为无核西梅干，并建议置于阴凉、干燥、避光处保存。
- 西梅干的通用营养数据并非这款包装的专属检测结果。
Lidl
Lidl 旗下自有品牌 Alesto 涵盖多种产品，包括果干。
- 据 Lidl 介绍，Alesto 系列包含杏干等产品。
- 品牌的整体介绍无法提供具体果干产品的热量对比数据。
ALDI
ALDI 将 Trader Joe’s 日晒杏干列为 250 克装产品。
- ALDI 的产品说明提到这款杏干口感柔软。
- 零售商的产品介绍并非营养成分检测结果，也不代表产品属于低热量食品。
PLUS
PLUS 提供袋装杏干，净含量为 375 克。
- 产品页面确认了产品种类和包装净含量。
- 净含量较大本身并不能说明每份 kcal 或包装的价值。
Dirk
Dirk 提供 1 de Beste 杏干，包装净含量为 375 克。
- 包装净含量有助于估算购买多少杏干，才能满足多顿午餐的需求。
- 产品介绍无法确定适合的食用份量，也不能提供与其他产品的热量对比。
Joybuy 西梅干
以下产品均为西梅干。请根据午餐所需份量，对照每 100 克所标示的 kcal 和配料；这些产品标示的数值均高于欧盟“低能量”声称的门槛。
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Be&Cheery Various Dried Plum 90 g
适合想按相同重量对比营养成分，并需要 90 克小包装的消费者。
产品说明标示每 100 克含 68 kcal 和 3.0 克盐。配料包括白砂糖和甜味剂。
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7FRESH Pitted Prunes 430 g
适合想按相同重量基准，将无核西梅干与其他产品进行比较的消费者。
产品说明标示每 100 克含 283 kcal，配料只有西梅干。
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Jia Jian Cheng Chu Prebiotic Thickened Prunes 65 g
小包装产品，适合想按每 100 克对比西梅类产品营养成分的消费者。
产品说明标示每 100 克含 214 kcal，包装净重为 65 克，配料包括果糖浆。
常见问题
一份含 40 kcal，就能称为低热量果干吗？
不能。欧盟委员会规定，固体食品要使用“低能量”声称，每 100 克的能量不得超过 40 kcal（170 kJ）。因此，小份量所含的 kcal 不能与每 100 克的声称条件混为一谈。
如何比较不同种类果干的 kcal？
比较每 100 克的营养成分，必要时换算成相同的份量重量。荷兰营养中心给出的平均值为：每 20 克西梅干含 40 kcal，每 20 克葡萄干含 65 kcal；购买超市产品时，请查看具体产品包装上的标签。
荷兰营养中心建议儿童吃多少无糖果干？
荷兰营养中心建议，4 至 12 岁儿童每天食用的不加糖果干最多不超过一小把。这是膳食建议，并非法律规定的份量上限。
年幼儿童吃葡萄干时要注意什么？
荷兰营养中心提醒，年幼儿童可能被葡萄干或小葡萄干呛到。不要一次给太多；进食时要在旁看护，并让孩子安静坐着吃。
购买果干时要查看包装上的哪些信息？
请查看具体产品的配料、过敏原信息和储存建议。根据荷兰食品与消费品安全局的规定，预包装食品的标签上必须标注过敏原信息；Jumbo 建议将上述西梅干置于阴凉、干燥、避光处保存。