注重份量的居家办公人群
午餐时想吃点甜食，也希望提前掌握食用量。称好每次的份量能让你心里有数；“低热量”标识和你实际吃下的那一份所含热量，并不是一回事。
这份选购指南适合哪些人？
关注配料的零食爱好者
你想留意是否添加糖，以及在需要时查看过敏原信息。无添加糖并不意味着产品不含天然存在的糖。
讲求便利的午餐准备者
你想选一款适合自家储存空间、也能在开封后及时吃完的果干。开封后，请按照对应产品的储存说明保存。
购买时要注意什么？
先称出午餐时实际要吃的份量，再查看配料、过敏原信息和储存建议。
| 关注点 | 查看内容 | 哪些人更需要留意？ |
|---|---|---|
| 每份热量 | 查看每 100 克所含的 kcal，并称量自己的食用份量。 | 如果我想掌握午餐摄入的热量，就会留意自己取了多少克；约 39% 的消费者将控制热量放在首位。 |
| 配料与糖 | 阅读配料表，并将“其中糖”一项与添加糖分开查看。 | 如果我想避免添加糖，也会查看标签上的糖总量；约 23% 的消费者最关注配料和添加糖。 |
| 过敏原 | 查看包装上最新的“含有”和“可能含有”提示。 | 如果某种过敏原与我有关，我会根据具体包装上的信息来决定是否购买；约 15% 的消费者最关注避免接触相关过敏原。 |
| 备货与储存 | 结合食用速度考虑净含量，并遵循开封后的储存建议。 | 如果经常在家办公并准备午餐，我会选择适合储存空间、也能及时吃完的包装；约 23% 的消费者最关注备货与储存。 |
常见选购误区
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把小份量误认为低热量产品
欧盟委员会规定，固体食品要使用“低热量”声称，每 100 克所含热量不得超过 40 kcal（170 kJ）。因此，一份热量较低，并不代表产品本身就是低热量食品。
称量食用份量，再根据每 100 克的营养成分计算热量。只有产品符合相关条件时，才能使用这一声称。
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把“无添加糖”理解成“不含糖”
水果中天然存在的糖也计入营养成分表中的糖总量。对于本次查看的 PLUS 杏干，产品标示每 100 克含 0 克添加糖、53.4 克糖。
配料表和“其中糖”一项都要查看，不能只看其中一项。
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认为所有果干都适用相同的储存方式
本次查看的 AH 泡发杏干，开封后需要冷藏。其他果干不一定适用相同的储存建议。
请查看具体产品的说明，并选择适合自己食用速度的包装。
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把包装相似的产品当成同一款
品牌名称或加工方式不同，产品可能就不是同一款。营养成分相近，也不能证明两种包装里的产品完全相同。
请比较品牌、完整产品名称、净含量和配料，再判断产品是否相同。
品牌与产品系列参考
Albert Heijn
本次查看的 AH 和 AH Biologisch 产品包括泡发杏干和果干西梅，适合作为午餐的小份搭配。
- 官方产品信息列出了配料、营养成分和储存建议。
- 泡发杏干含有亚硫酸盐。本次查看的有机西梅标注了可能含有花生和坚果的提示。
Jumbo
本次查看的 Jumbo 自有品牌去核杏干，包装规格为 250 克。
- 产品信息列出了每 100 克和每 20 克份量的营养成分。
- 产品含有亚硫酸盐，且可能含有坚果、花生和芝麻。
Lidl
Alesto 是 Lidl 旗下相关的果干产品系列，其中包括芒果条。
- 荷兰品牌页面确认，该系列包含果干产品。
- 仅凭产品系列或口味描述无法判断热量；请查看具体产品的营养信息。
ALDI
荷兰产品页面列有 Trader Joe’s 日晒杏干，包装规格为 250 克。
- 产品页面将杏干描述为口感柔软。
- 这一描述并不代表产品热量低；请查看包装上的营养成分。
PLUS
本次查看的 PLUS 果干杏干采用 375 克立袋包装。
- 产品信息列出了配料和营养成分，其中包括 0 克添加糖。
- 产品含有亚硫酸盐。PLUS 提示，门店标价和最终配送价格可能有所不同。
Dirk
荷兰产品页面在果干和坚果品类中列有去核杏干。
- 产品页面确认了商品所属品类，并说明可以在门店购买。
- Dirk 未提供配送服务；如果你通常选择送货上门，购买时请留意这一点。
Joybuy 果干推荐
以下 Joybuy 产品包括果干西梅和红枣；请比较每 100 克的营养成分，并根据午餐情况称量合适的食用份量。
图片暂不可用
Be&Cheery Various Dried Plum, 90 g
参考每 100 克的营养成分，可以计算称量好的份量所含热量。
产品信息标示每 100 克含 68 kcal 和 3.0 g 盐。配料包括李子、糖、盐和甜味剂。
图片暂不可用
Haoxiangni Pitted Jujubes, 500 g
可以称量后食用，并根据每 100 克的营养成分计算份量。
产品信息标示每 100 克含 300 kcal，配料为 100% 红枣。产品描述称，红枣已去核，开袋即可食用。
图片暂不可用
Haoxiangni No-Wash Red Jujube with Pit (Grade 2), 450 g
参考每 100 克的营养成分，可以计算较小份量的热量。
产品信息标示每 100 克含 331 kcal。此款红枣带核。
图片暂不可用
Haoxiangni Grade A Wash-Free Jujubes, 500 g
留意实际食用量，并参考每 100 克的产品信息计算热量。
营养信息标示每 100 克含 304 kcal。产品描述称，这款红枣无需清洗。
图片暂不可用
Jia Jian Cheng Chu Prebiotic Thickened Prunes, 65 g
单独包装的份量超过荷兰营养中心建议的每日果干摄入上限 20 克；可以称出一部分食用。
营养信息标示每 100 克含 214 kcal。产品信息列出的配料包括西梅、果糖浆和低聚果糖。
常见问题
在荷兰，产品满足什么条件才能称为低热量？
固体食品要使用“低热量”或含义相同的声称，每 100 克所含热量不得超过 40 kcal（170 kJ）。欧盟委员会对这一条件作了说明；份量较小并不能证明产品符合这一标准。
怎样避免不知不觉吃完整包？
先称量食用份量，再根据包装上每 100 克的营养成分计算热量。荷兰营养中心建议每天最多食用 20 克果干；这是营养建议，并非法律规定的购买限量。
果干开封后需要冷藏吗？
这要看具体产品。AH 泡发杏干开封后需冷藏，温度不高于 7 °C；包装还注明产品的保质期较短。其他产品请遵循各自的储存建议。
在哪里查看果干的过敏原信息？
请查看准备购买产品的最新包装。荷兰食品和消费品安全局（NVWA）指出，预包装产品必须在标签上标注过敏原信息；也要留意“可能含有”等提示。本次查看的产品可能标注含有亚硫酸盐；Jumbo 杏干还提示可能含有坚果、花生和芝麻。
“无添加糖”是不是表示产品不含糖？
不是。“无添加糖”并不代表不含天然存在的糖。因此，配料表和营养成分表中的糖总量都要查看；本次查看的 PLUS 杏干标示每 100 克含 0 克添加糖和 53.4 克糖。