关注脂肪摄入的消费者
想为聚会挑选甜味小食，并会查看营养标签上的脂肪含量，而不是只看产品名称或宣传用语。
哪些人适合参考本文？
希望控制食用份量的消费者
关注糖分和能量，并希望根据聚会的供餐安排来决定果干的食用量。
为多人聚会采购的消费者
会考虑包装规格和过敏原信息，也会留意开封后该如何保存。
选购时要关注什么？
| 关注要点 | 检查什么？ | 哪些人更应关注？ |
|---|---|---|
| 脂肪含量 | 查看标签上每 100 g 的脂肪含量并进行比较。欧盟委员会规定，固体食品每 100 g 脂肪不超过 3 g，才符合“低脂”声称的条件。 | 如果我选购聚会小食时最看重低脂且有据可查的脂肪含量，就会比较具体产品的营养成分表。约 36% 的消费者把脂肪含量列为首要选购考量。 |
| 糖分、能量和食用份量 | 查看每 100 g 的糖分和能量，并提前确定准备供应的份量。世界癌症研究基金会建议每天最多食用 20 g 果干。 | 如果我想控制糖分和能量摄入，也会留意食用份量，而不只关注脂肪含量。约 29% 的消费者最优先考虑这些因素。 |
| 亚硫酸盐和其他过敏原 | 阅读具体包装上的配料和过敏原信息，包括可能含有相关成分的提示。 | 如果我为对某些成分敏感的人采购，就会核对对应产品的标签。约 21% 的消费者最关注过敏原信息。 |
| 净含量和保存方式 | 比较净含量，并按照说明进行开封后保存；泡发后的 AH 杏干应冷藏，保存温度不高于 7°C。 | 如果我为多人采购，就会选择适合聚会的包装，并确认剩余产品该如何保存。约 14% 的消费者最看重包装和保存方式。 |
常见选购误区
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把低脂等同于低糖或低能量
Jumbo 的产品信息显示，我们查阅的杏干每 100 g 含脂肪 0.5 g、糖 51 g，能量为 237 kcal。因此，脂肪含量低并不能说明产品的糖分或能量也低。
比较每 100 g 的营养成分，并提前确定准备供应的份量。
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把“未添加防腐剂”当作过敏原信息
产品标注未添加防腐剂，并不能说明它一定适合过敏人群。Jumbo 有机干杏的历史产品信息曾提示，产品可能含有坚果、花生和芝麻；请务必查看所购包装上的最新信息。
分别查看过敏原信息和其他配料声称，并以当前产品包装为准。
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认为所有果干都适用相同的保存方式
Albert Heijn 泡发杏干的产品信息注明，开封后应冷藏，保存温度不高于 7°C。如果不按说明保存，剩余产品可能无法按照产品信息所述的条件存放。
开封前先阅读保存说明，并提前想好剩余产品要放在哪里。
值得了解的品牌
Albert Heijn
如果你想买预先泡发的果干，可以考虑泡发干杏。
- Albert Heijn 标注每 100 g 含脂肪 0.6 g，配料为 90% 杏干和水。
- 产品信息注明含有亚硫酸盐，开封后应冷藏，保存温度不高于 7°C。
Jumbo
无核杏干，包装规格为 250 g。
- Jumbo 标注产品含有 99.8% 杏干，每 100 g 含脂肪 0.5 g。
- 产品信息注明含有亚硫酸盐，并提示可能含有坚果、花生和芝麻。
PLUS
杏干采用自立袋包装，规格为 375 g。
- PLUS 标注每 100 g 含脂肪 0.5 g，未添加糖 0 g。
- 同一产品信息还注明，每 100 g 含天然糖 53.4 g，并含有亚硫酸盐。
Lidl
Alesto 品牌提供多种果干，包括杏干；Lidl 门店也销售多种干制热带水果。
- 产品介绍提及 200 g 包装，并注明该商品仅在线下门店销售。
- 品牌介绍并不能证明具体产品的脂肪含量。
ALDI
ALDI 将 TRADER JOE’S Zongedroogde abrikozen 描述为口感柔软的杏干。
- 产品介绍提及 250 g 包装。
- 销售方的描述并未证实产品的脂肪含量或是否经过减脂处理。
Dirk
Dirk 将 1 de Beste Abrikozen 描述为适合日常加餐的柔软杏干。
- 产品介绍提及 375 g 包装。
- 销售方的描述并未证实具体产品的脂肪含量。
Joybuy 果干推荐
本次 Joybuy 精选包括开袋即食的果干，例如去核枣、刺果番荔枝干和葡萄干。请分别比较各产品标注的营养成分和包装信息，不同产品的数据可能有所不同。
图片暂不可用
Haoxiangni Dr.Jujube Premium Gold-Grade Pitted 390g
根据产品信息，去核枣开袋即食。
包装规格：390 g。产品信息标注每 100 g 含脂肪 0 g、糖 50.0 g。
根据产品信息，开封后请立即食用。
图片暂不可用
OHLA Dried Soursop 180g
产品描述称，这款果干口感柔软，适合作为零食。
包装规格：180 g；产品信息标注刺果番荔枝含量约为 95%。
产品信息标注每 100 g 含脂肪 2.21 g、糖 72.6 g，能量为 348 kcal。
图片暂不可用
Haoxiangni Pitted Jujubes 500g
根据产品信息，去核枣开袋即食。
包装净含量为 500 g；配料表标注 100% 红枣。
产品信息标注每 100 g 含脂肪 0.5 g、糖 60 g。开封后请密封，并置于阴凉干燥处保存。
图片暂不可用
De Kleine Keuken Organic raisins 12M+ 140g
根据产品信息，每包包含 10 份独立包装，每份 14 g。
产品信息注明未添加糖。
根据产品信息，本品适用于 12 个月以上的儿童。儿童食用时请看护；有吞咽困难的儿童不宜食用。
常见问题
固体食品符合什么条件才能标为“低脂”？
固体食品每 100 g 的脂肪含量不得超过 3 g。欧盟委员会将此作为营养声称的条件；“低脂”并不代表对产品整体营养价值的评价。
“未添加糖”是否意味着产品不含糖？
不是。我们查阅的 PLUS 杏干产品标注未添加糖 0 g，但每 100 g 也含天然糖 53.4 g。因此，请同时查看产品信息中的这两项标注。
果干每次吃多少比较合适？
世界癌症研究基金会建议每天最多食用 20 g 果干。这是营养建议，并非法律规定的产品限量；举办聚会时，请提前决定准备供应多少。
泡发杏干开封后该如何保存？
请遵照包装上的说明。Albert Heijn 泡发杏干的产品信息注明，开封后应冷藏，保存温度不高于 7°C；也请查看标签上的保质期信息。
为无包装聚会拼盘提供过敏原信息时要注意什么？
商家必须提供产品所含过敏原的信息。荷兰食品和消费品安全局指出，无包装产品可以通过书面或口头方式提供信息；如果采用口头说明，必须明确告知顾客可以询问相关信息。