招待过敏客人的聚会主办者
你正在筹备邻里聚会，希望根据客人需要避开的特定过敏原来挑选零食。这时，配料表以及有关可能交叉污染的警示信息都很重要。荷兰营养中心也强调，食物过敏人群应重视食品标签上的信息。
这份选购指南适合哪些人？
需要避免亚硫酸盐的客人
你想核查果干中的亚硫酸盐信息，并将其与无糖或无麸质等标示分开看待。荷兰食品过敏基金会指出，果干可能含有亚硫酸盐。
想提供无添加糖果干的聚会主办者
你想准备一款无添加糖的水果零食，也希望留意合适的上桌分量。Albert Heijn 有一款无添加糖的芒果干，但这并不代表它适合过敏人群。
选购时要注意什么？
先确认客人需要避免的成分，再考虑无添加糖等其他偏好。还要想好如何将包装和餐具与对应的零食放在一起。
| 注意事项 | 购买时要查看什么？ | 哪些消费者需要留意？ |
|---|---|---|
| 避免特定过敏原或麸质 | 查看相关过敏原的配料信息和警示。如有需要，请单独核查麸质信息。 | 如果我正在为需要避免特定过敏原或麸质的客人准备零食，就要能查看包装上的相关信息。约 36% 的消费者会优先考虑避免这些成分。 |
| 亚硫酸盐 | 查看包装上的最新亚硫酸盐标示，包括 E220–E228。 | 如果需要避免亚硫酸盐，我会单独核查这项信息，不会仅凭“无添加糖”或“日晒”等标示作判断。约 29% 的消费者会优先考虑避免亚硫酸盐。 |
| 无添加糖与分量 | 确认具体产品是否为无添加糖款，并查看包装上的营养信息。 | 如果我想提供无添加糖的果干，也会留意摆上桌的分量。约 21% 的消费者会优先选择无添加糖产品，并注意盛放分量。 |
| 清楚标识并分开盛放 | 将包装与对应的零食放在一起，并使用专属、洁净的餐具。 | 为了让聚会餐桌一目了然，我会清楚标识适合的零食，并与其他食物分开摆放。约 14% 的消费者会优先考虑这种摆放方式。 |
常见误区
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把笼统的“不含某成分”标示当作保证
仅凭产品名称或笼统的标示，无法判断产品是否适合需要避开某种特定成分的客人。
先确认需要关注的成分，再查看包装上的配料表和相关警示信息。
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把无添加糖或日晒果干等同于不含亚硫酸盐
这些描述并不能说明产品是否标示含有亚硫酸盐。荷兰食品过敏基金会指出，亚硫酸盐是一种可能添加到食品中的防腐剂。
如果客人需要避免亚硫酸盐，请单独核查相关信息。
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把水果坚果混合装当作单一水果
Albert Heijn 的果干产品中也有添加杏仁或腰果的混合装。对于需要避免坚果的客人来说，这与单独的水果干是不同的选择。
仔细查看具体产品名称和配料表，并将选好的零食与混合装分开摆放。
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只保存网上的产品信息
配料和过敏原信息可能会变更；Albert Heijn 和 PLUS 都建议以包装信息为准。
零食上桌期间，请保留收到的包装。这样就能将产品信息与对应款式放在一起。
如果包装已经不在手边，就需要重新确认上桌的产品对应哪一款产品信息。
可供参考的相关品牌
Albert Heijn
Albert Heijn 有一款无添加糖的芒果干，也提供水果坚果混合装。
- 无添加糖芒果干可作为满足这一偏好的具体选择。
- 无添加糖不代表不含过敏原，请查看最新包装信息。
Jumbo
Jumbo 有一款 250 g 装的去核杏干。
- 去核和 250 g 是这款产品的具体特点。
- 不要仅凭产品名称推断其是否含亚硫酸盐或其他过敏原，请查看最新包装信息。
Lidl
Lidl 将 Alesto 打造成涵盖果干和坚果的产品系列，其中包括杏干，并将其推荐用于聚会场景。
- 该系列提供多种果干和坚果。
- 系列名称并不意味着其中某款包装适合需要避免坚果的人。
ALDI
ALDI 有一款 250 g 装的 TRADER JOE'S 日晒杏干，并将其描述为口感柔软。
- 产品信息标明了水果种类和包装规格。
- “日晒”和“柔软”都不能说明产品不含亚硫酸盐或过敏原。
PLUS
PLUS 有一款 375 g 立袋装杏干。
- 标注的包装规格有助于规划聚会零食的用量。
- PLUS 提醒消费者，配料和过敏原信息可能发生变化，请查看包装。
Dirk
Dirk 有自有品牌产品 1 de Beste 杏干。
- 产品页面标明了该品类中的一款杏干。
- 品牌或产品名称无法说明该款产品是否符合特定饮食需求。
Joybuy 果干推荐
本次精选的是适合摆上聚会餐桌的单一品种果干。产品信息并不代表某款产品适合特定过敏或不耐受人群；请务必查看最新包装信息。
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Medjool Dates (M) Zohra 椰枣 908g
可作为单独的一种水果干，与其他聚会小食一同上桌；如果客人需要避免某些成分，请查看包装信息。
产品信息列出的配料为黑枣，并标明不含添加剂或防腐剂。
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OHLA 冻干火龙果 180g
火龙果干是适合摆上聚会餐桌的单一品种果干；请查看包装信息，确认是否符合客人的饮食需求。
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OHLA 番石榴干 180g
如果你想单独盛放番石榴干，可以考虑这款；它不是无添加糖款。
产品说明标明配料为番石榴（95%）、糖和防腐剂。
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OHLA 刺果番荔枝干 180g
只有在配料符合客人需求时，才适合选择这款刺果番荔枝干。
配料表标明含有糖、葡萄糖和焦亚硫酸钠。因此，如果客人需要避免亚硫酸盐，或你正在寻找无添加糖果干，请勿选择这款。
常见问题
不添加糖的零食也适合过敏人群吗？
不能仅凭这一标示判断。请根据客人需要避免的具体成分，查看配料表和过敏原信息；果干也可能含有亚硫酸盐。
如何检查果干是否含有亚硫酸盐？
查看最新配料信息，留意亚硫酸盐标示，包括 E220–E228。“无添加糖”或“日晒”等描述并不能回答这个问题。
怎样才能让适合的零食在聚会餐桌上清楚易辨？
将包装与对应的零食放在一起，并用专属、洁净的餐具单独盛放。这样有助于让产品信息与零食对应，但不能保证某种具体的摆放方式一定安全。
可能发生交叉污染的警示是什么意思？
这类警示表示某些过敏原可能在无意中进入产品。荷兰食品与消费品安全局（NVWA）宣布，自 2026 年 1 月 1 日起，将在检查中核查预包装食品标签上的交叉污染警示是否正确。请根据客人需要避免的过敏原来判断相关信息。
如果对产品信息有疑问，可以联系谁？
Albert Heijn 和 PLUS 建议消费者就其产品信息联系客户服务或消费者服务部门。请准备好包装，以便确认你询问的是正确的产品款式。