哪些人适合参考本文？

注重控制零食分量的人

你想带一份小巧的甜味零食，同时控制摄入的能量。相比产品给人的整体印象，称重并按相同分量进行比较更重要。荷兰营养中心会提供分量建议；Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 等商家的商品标签则会标明产品营养数据。

关注配料的零食爱好者

你会留意是否添加糖，以及亚硫酸盐或其他与你有关的过敏原。单看配料表，并不能知道产品含有多少能量。荷兰食品与消费品安全局（NVWA）强调，购买前必须能够获取过敏原信息。

会提前备好零食的节庆参与者

你想提前采购并分装好零食，也会把途中和回家后的保存要求纳入考虑。例如，Albert Heijn 和 PLUS 的商品页面会针对特定产品提供保存建议；购买前请务必查看所选商品的标签。

挑选时要注意什么？

先确定要带多少，再比较营养信息，并确认自己能否遵守保存要求和配料相关注意事项。

注意事项 要查看什么？ 哪些人需要留意？
每份能量 查看每 100 g 的 kcal 含量，并称出自己的分量；根据分量重量计算能量。 如果我想了解零食含有多少能量，就会按相同重量比较具体产品。约 42% 的消费者会优先考虑控制分量。
糖和过敏原 查看具体包装上的配料和过敏原信息；如果同时标明总糖和添加糖，也要进行比较。 如果我想避免添加糖，或需要留意相关过敏原，就会在购买前检查包装。约 25% 的消费者会优先检查配料。
外出时的保存方式 尤其要查看开封后的保存说明，并考虑能否在节庆活动期间遵守。 如果我要在外待上几个小时，就会选择自己能按要求保存的零食。约 17% 的消费者会优先考虑外出时的保存方式。
包装和剩余产品 查看净含量，估算需要多少份，并按照保存建议处理剩余产品。 如果我想提前分装好零食，就会选择适合实际用量的包装。约 16% 的消费者会优先考虑按需购买和妥善处理剩余产品。

常见选购误区

  • 误以为不添加糖就代表热量低

    产品标注不添加糖，并不能说明每 100 g 含有多少能量。例如，Albert Heijn 的商品页面显示，AH 葡萄干每 100 g 含 0 g 添加糖和 344 kcal。

    按相同重量比较能量，再根据称出的分量计算 kcal。

  • 直接照搬标签上标注的分量

    标签上标注的 50 g 分量，并不等同于荷兰营养中心建议的每日最多食用 20 g 果干。

    提前称好分量，并把当天其他时间吃的果干也计算在内。

  • 把所有果干都按同一种方式保存

    AH 浸泡过的干杏开封后必须在不高于 7°C 的环境中保存。按相同重量比较时能量较低，也不会改变这一要求。

    只选择你在外出途中也能按要求保存的产品。

    如果产品要求冷藏，还要确保节庆活动期间有合适的冷藏条件。

  • 忽略亚硫酸盐和可能的交叉污染

    Jumbo 去核干杏含有亚硫酸盐，并标注可能含有坚果、花生和芝麻。

    如果这些成分与你有关，请检查具体包装。购买散装零食前，先询问过敏原信息。

相关品牌参考

Albert Heijn

AH 葡萄干和 AH 浸泡过的干杏商品页面提供营养数据及适用于特定产品的保存建议。

  • AH 葡萄干每 100 g 含 344 kcal；AH 浸泡过的干杏每 100 g 含 182 kcal。以上数据均来自 Albert Heijn 官方商品页面。
  • 浸泡过的干杏开封后必须冷藏，保存温度不得高于 7°C。这一要求仅适用于该产品。

Jumbo

Jumbo 去核干杏 250 g 的商品页面提供营养数据和过敏原信息。

  • 官方商品页面标明每 100 g 含 237 kcal，并提供每 20 g 的营养数据。
  • Jumbo 表示，该产品含有亚硫酸盐，也可能含有坚果、花生和芝麻。如果这些信息与你有关，请查看包装。

Lidl

Alesto 是 Lidl 旗下的产品系列，其中也有果干，包括杏干。

  • Lidl 的品牌介绍为消费者选购果干提供了指引。
  • 请根据具体产品的标签进行判断；品牌系列介绍并不代表对所有产品营养价值的评估。

ALDI

ALDI 荷兰官网设有 TRADER JOE’S 日晒杏干 250 g 的商品页面。

  • ALDI 的商品描述称这款杏干质地柔软，经过干燥处理。
  • 商品描述没有说明具体产品含有多少能量。请查看包装上的营养信息。

PLUS

PLUS 375 g 立袋装干杏适合在家从一袋中分装出多份。

  • PLUS 官方页面标明每 100 g 含 254 kcal、不含添加糖，并建议在阴凉、干燥、避光处保存。
  • 该产品含有亚硫酸盐。包装较大本身并不能说明每份的营养价值。

Dirk

Dirk 将 1 de Beste 杏干 375 g 作为自有品牌产品推荐，可作零食或用于烹饪。

  • 商品页面标明产品名称和包装净含量。
  • Dirk 对柔软度和口味的描述属于零售商介绍；比较能量时，请以包装上的营养信息为准。

Joybuy 果干杏

以下 Joybuy 商品均为干杏。请按称量后的分量比较能量，并检查配料，包括糖和亚硫酸盐。

Three Squirrels 红杏干，250 g

Three Squirrels Red Apricot Dried, 250 g

适合会提前称好一小份，并想计算每份能量的人。

标注能量：每 100 g 含 311 kcal，即每 20 g 含 62.2 kcal。

配料表标明含有白砂糖、麦芽糖浆和亚硫酸盐。

前往 Joybuy 查看
Be&Cheery 红杏干，300 g

Be&Cheery Dried Red Apricots, 300 g

适合想提前称好分量并计算对应能量的人。

标注能量：每 100 g 含 327 kcal，即每 20 g 含 65.4 kcal。

配料表标明含有糖、麦芽糖浆和亚硫酸盐。

前往 Joybuy 查看

常见问题

20 g 是法律规定的限制，还是营养建议？

这是荷兰营养中心给出的营养建议：每天最多食用 20 g 果干。它不是法律规定的包装或购买限制；当天其他时间吃的果干也要计算在内。

不添加糖是否意味着零食热量低？

不是。Albert Heijn 的商品页面显示，AH 葡萄干每 100 g 含 0 g 添加糖和 344 kcal。因此，请分别查看能量数据和实际食用分量的重量。

浸泡过的杏干开封后可以放进包里带走吗？

只有在能够遵守保存说明时才可以。AH 浸泡过的干杏开封后必须在不高于 7°C 的环境中冷藏保存，而且开封后保质期有限；换装到其他容器也不会改变这一要求。

果干在什么情况下可以标注为低能量？

根据欧盟委员会的规定，固体食品要使用含义为“低能量”的声称，每 100 g 的能量不得超过 40 kcal（170 kJ）。份量较小并不会改变每 100 g 的能量。

节庆摊位必须提供哪些过敏原信息？

根据荷兰食品与消费品安全局（NVWA）的规定，消费者必须在购买前能够获取过敏原信息。预包装产品会在标签上标明相关信息；散装产品的销售者可以通过书面或口头方式告知。如果通过口头方式提供信息，必须有醒目标识说明消费者可以询问。亚硫酸盐属于需要标明的过敏原。