这份选购指南适合哪些人？

有特定饮食需求的跑者

你想选择不含某种需要避开的成分或过敏原的果干。为此，请查看配料表以及是否标有可能含有其他过敏原的提示。如果你对亚硫酸盐敏感，也要留意产品是否标明含有亚硫酸盐。

希望途中补充能量的跑者

你想在长时间训练时携带日常食物，并确认途中吃多少比较方便。请查看具体包装上的营养信息，并考虑自己实际打算吃多少。

注重肠胃舒适度的跑者

你会结合零食的分量和成分，判断跑步时吃起来是否舒服。食物的摄入量也是实际选购时需要考虑的因素，不能只看水果的种类。

选购时要注意什么？

先确认具体产品包装上的信息是否符合你的饮食需求，再考虑食用分量、营养信息，以及训练时是否方便食用。

注意事项 需要查看什么？ 哪些人需要关注？
是否符合饮食需求 查看具体成分、过敏原信息，以及是否标有可能含有其他过敏原的提示。如果你对亚硫酸盐敏感，也要留意亚硫酸盐和 E220–E228。 如果我需要避开某种特定成分或过敏原，就要查看包装上的完整信息。据统计，约 36% 的消费者会优先考虑是否符合自己的饮食需求。
每份碳水化合物含量 查看每 100 g 的碳水化合物含量，并称量准备携带的分量；还要把其他食物和饮料考虑在内。 如果我想规划长时间训练中的摄入量，就需要了解实际食用的分量能提供多少碳水化合物。据统计，约 29% 的消费者会优先考虑能否规律、稳定地补充能量。
食用分量与肠胃舒适度 考虑每次准备吃多少、零食的成分，以及训练途中是否方便食用日常食物。 如果我不想在跑步时吃下不方便的大份食物，就会根据自己的需求权衡食用量。据统计，约 21% 的消费者会优先考虑肠胃舒适度。
包装与使用方式 查看净含量、整包可以分成几份，以及开封后的保存说明。 如果我想把果干纳入日常采购清单，就会留意包装是否适合自己的食用习惯和计划。据统计，约 14% 的消费者会优先考虑使用是否方便。

常见选购误区

  • 以为水果混合装里只有水果

    混合装中也可能含有坚果。因此，光看“果干”这一品类，无法判断产品是否含有过敏原。

    请查看具体混合装的完整商品名称、配料表和过敏原信息。

  • 只凭外观判断是否含有亚硫酸盐

    亚硫酸盐可能作为防腐剂使用，以防止水果变色，因此不能只凭外观判断产品成分。

    如果你需要避开亚硫酸盐，请查看包装上是否标明含有亚硫酸盐或 E220–E228。荷兰食物过敏基金会指出，亚硫酸盐可能会被添加到食品中。

  • 把每 100 g 的碳水化合物含量当成每份的含量

    每 100 g 的含量，不等于你训练时实际吃下的量。

    称量计划食用的分量，并根据包装上的营养数据计算其中的碳水化合物含量。然后再判断这份食物在途中是否方便食用。

  • 买过一次就不再查看标签

    产品信息可能会发生变化。PLUS 提醒消费者，配料和过敏原信息等内容都可能变更。

    使用前请重新查看当前包装上的信息，即使你以前买过同名产品也不例外。

可供参考的超市品牌

Albert Heijn

其产品种类包括葡萄干、椰枣、杏干，以及果干坚果混合装。

  • 不同的产品形态提供了具体选择，方便你对照成分进行判断。
  • Albert Heijn 建议消费者查看包装；品牌名称或产品系列并不能保证产品适合所有需要避开特定成分的人群。

Jumbo

Jumbo 标有一款 500 g 装的日晒苏丹娜葡萄干。

  • 商品名称和净含量有助于你在购物清单上识别这款产品。
  • 商品名称和净含量并不能证明产品符合特定的饮食需求。

Lidl

Lidl 为部分门店列出了果干产品。

  • 这项商品信息提供了一个具体品类，方便你到店查看。
  • 该商品仅适用于部分门店，不能据此保证特定门店的产品成分或库存情况。

ALDI

ALDI 在 Trader Joe's 产品系列下列出了一款 500 g 装葡萄干。

  • 商品形态和净含量能帮助你识别这款产品。
  • 商店页面上的宣传信息，并非对其作为训练食品的表现或其是否符合特定饮食需求所作的独立评估。

PLUS

PLUS 列出了一款 375 g 装的拉链袋装杏干。

  • 商品页面标明了一款具体的杏干产品。
  • PLUS 提醒消费者，产品信息可能发生变化。如果你对亚硫酸盐敏感，请查看最新的成分信息。

Dirk

Dirk 列出了一款 375 g 装的 1 de Beste 白葡萄干。

  • 商品页面标明了这款具体的葡萄干产品。
  • 商店页面上的商品信息，并不能作为运动表现或是否符合特定饮食需求的比较依据。

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常见问题

标有“不含某成分”就意味着果干适合所有过敏人群吗？

不一定。请检查你需要避开的具体过敏原或成分。荷兰食品和消费品安全局（NVWA）规定，预包装产品的标签上必须标明过敏原信息；此外，也要留意是否标有可能含有其他过敏原的提示。

为什么果干中的亚硫酸盐需要特别留意？

亚硫酸盐可能作为防腐剂添加到食品中，编号为 E220–E228，有助于防止水果变褐。荷兰食物过敏基金会将果干列为亚硫酸盐的潜在来源之一。如果你需要避开亚硫酸盐，请查看产品包装；但并非每位跑者都需要特别关注这一点。

如何计算随身携带的那份果干含有多少碳水化合物？

将包装标注的每 100 g 碳水化合物含量乘以你所带分量的克数，再除以 100。别忘了把其他碳水化合物来源也计算在内。荷兰营养中心建议，在持续 1–2.5 小时的耐力运动中，每小时摄入 30–60 g 易吸收的碳水化合物；这并不是适用于每个人的完整马拉松个性化建议。

荷兰关于可能含有其他过敏原的警示有哪些规定？

自 2026 年 1 月 1 日起，荷兰食品企业必须遵守关于何时以及如何在标签上提示食品可能含有非有意添加的过敏原的规定。NVWA 自 2026 年起负责监督执行。这些规定并不能保证某款产品适合你个人；请选择产品时，仍要查看其包装上的信息。

“无麸质”就等于不含过敏原吗？

不是。欧盟委员会对“无麸质”和“麸质含量极低”这两种标示分别设定了条件。麸质相关标示无法说明产品是否含有其他过敏原或成分。