这份选购指南适合哪些人？

为有特定饮食需求的人准备午餐

你想带上符合自身饮食需求的果干，例如不含麸质或乳成分的产品。请查看具体款式及其交叉污染警示，不要只看包装正面。

想避开亚硫酸盐的零食消费者

挑选杏干和其他果干时，你会特别留意亚硫酸盐和防腐剂。未硫熏是一项针对特定成分的说明，并不代表产品不含任何过敏原或其他防腐剂。

想提前分装午餐的人

你在独立小包装和从大包装中自行分装之间做选择。请分别查看包装规格和糖含量信息：未添加糖并不代表总糖含量为零。

选购时要留意什么？

先确定需要避免的成分，再确认包装是否适合你携带午餐的方式。

关注事项 需要查看什么？ 哪些人尤其要留意？
过敏原和饮食说明 查看具体款式的配料表和相关饮食说明，也要留意交叉污染警示。 如果我需要避开麸质或某种特定过敏原，就要确认这款产品包装上的具体信息。约有 31% 的消费者将此作为首要选购考量。
亚硫酸盐和防腐剂 查看是否含有亚硫酸盐或二氧化硫（包括 E220）；即使标注“未硫熏”，也要留意是否含有其他防腐剂。 如果我需要避开亚硫酸盐，就不能只看水果种类或“未硫熏”字样。约有 25% 的消费者将避免亚硫酸盐列为首要考虑。
包装份量 比较每份重量、份数和包装总重量，也要查看保存说明。 如果我会提前准备午餐，就要知道能否直接带上一份，还是需要自己分装。约有 25% 的消费者尤其关注独立份量包装和携带是否方便。
糖含量和食用量 查看每 100 克的总糖含量、配料表，以及你打算携带的份量。 如果我想了解自己带了多少糖和果干，就要同时查看营养信息和实际食用份量。约有 19% 的消费者会优先考虑这个问题。

常见误区

  • 把特定的“不含”标注当成全面的无过敏原保证

    Albert Heijn 标注其受调查的葡萄干款式无麸质、无乳糖。Blue thompson 葡萄干还标有可能含有花生和多种坚果的警示。

    先确认你需要避开的成分，再查看具体包装上的配料表、相关饮食说明和警示信息。

  • 把纯素或未硫熏误认为不含亚硫酸盐或不含防腐剂

    受调查的 PLUS 杏干标注为纯素，但配料中列有 E220。此前 AH 的未硫熏杏干则标注含有山梨酸钾 E202。

    不要用饮食或产品标注代替完整的配料信息。

  • 把未添加糖误认为无糖

    AH Hamsterchef 葡萄干的产品信息标注每 100 克含 0 克添加糖、65 克总糖。

    请比较每 100 克的总糖含量，并考虑自己实际打算携带的份量。

  • 把旧产品页面误当成当前仍可购买

    Albert Heijn 标注受调查的未硫熏杏干已从商品目录中下架；Jumbo 则标注受调查的有机杏干已从线上商品目录中下架。

    请确认具体款式是否仍在售；如果选择替代产品，也要重新查看其配料表和过敏原信息。

品牌和产品款式

Albert Heijn

受调查的产品款式包括小份葡萄干和大包装 Blue thompson 葡萄干。

  • Albert Heijn 标注受调查的 Hamsterchef 和 Blue thompson 葡萄干无麸质、无乳糖。
  • 根据产品信息，Blue thompson 葡萄干可能含有花生和多种坚果；如果这与你有关，请查看相关警示。

Jumbo

受调查的去核杏干采用 250 克包装。

  • 包装重量和水果种类有助于你决定携带多少。
  • Jumbo 标注产品含有 E220，并提示可能含有坚果、花生和芝麻。

PLUS

受调查的杏干采用 375 克立袋包装。

  • 这款包装适合自行分装食用份量。
  • 产品信息标注含有 E220；请按照说明将杏干存放在阴凉、干燥、避光处。

ALDI

受调查的 Trader Joe’s 葡萄干标注为 500 克装。

  • 包装重量可供想要自行分装的人参考。
  • 仅凭 500 克的包装规格无法判断产品是否符合特定饮食需求；请查看所选款式的产品信息。

Lidl

受调查的产品页面列出了果干，并注明仅在部分门店供应。

  • 产品分类表明这类商品属于果干。
  • 分类名称并非饮食说明；请查看具体款式的配料表和过敏原信息。

Dirk

受调查的去核杏干标注为 200 克装。

  • 包装重量有助于你决定要购买多少。
  • “去核”只说明杏干的状态，并不代表不含亚硫酸盐或适合过敏人群；请查看相关产品信息。

Joybuy 上的产品

相关产品即将上线。

常见问题

无乳糖就代表适合牛奶过敏人群吗？

不代表。乳糖不耐受与乳糖有关；牛奶过敏则是免疫系统对乳蛋白产生反应。荷兰营养中心对两者作了区分。因此，如果你对牛奶过敏，请查看乳成分和相关过敏原信息，不要只看“无乳糖”标注。

包装上的“可能含有”是什么意思？

这是针对意外混入的提示，例如生产过程中发生交叉污染。荷兰食品与消费品安全局对这类预防性警示作了说明；选购时请查看具体款式包装上的警示信息。

纯素或未硫熏是否代表果干不含亚硫酸盐？

不代表。受调查的 PLUS 杏干标注为纯素，但配料中列有 E220。此前标注为未硫熏的 AH 杏干则列有 E202。因此，请查看当前在售款式的配料表。

预包装果干的过敏原信息在哪里查看？

请查看具体产品的包装。荷兰食品与消费品安全局说明，预包装产品的过敏原信息必须标注在标签上；同时也要查看配料表以及可能存在的交叉污染警示。

“未添加糖”是否意味着葡萄干无糖？

不意味着。Albert Heijn 标注 AH Hamsterchef 葡萄干每 100 克含 0 克添加糖、65 克总糖。因此，请同时查看总糖含量和你打算携带的份量。