想少摄入脂肪的游戏玩家
你想吃点甜口零食，并会对比具体产品的脂肪含量。原味杏干可以作为明确的比较对象；脂肪含量较低，并不等同于产品已被证实具有减脂效果。
这份选购指南适合哪些人？
会规划食用分量的零食爱好者
你想提前决定游戏时要吃多少。荷兰营养中心建议，无添加糖的果干每次不超过一小把，因为果干含糖量较高。
会根据包装和库存安排购买的人
你会一次购买多次食用的零食，并关注具体包装的净含量、是否可重复密封以及储存说明。
挑选时要注意什么？
先对比具体产品的营养成分，再确定食用分量，最后看看包装是否符合你的储存需求。
| 注意事项 | 查看内容 | 哪些人需要关注？ |
|---|---|---|
| 脂肪含量与宣称 | 对比具体产品每 100 g 的脂肪含量。欧盟委员会规定，固体食品要宣称“低脂”，每 100 g 脂肪含量不得超过 3 g。 | 如果我玩游戏时主要想少摄入脂肪，就会查看营养成分，而不只看水果种类。约 42% 的消费者会优先关注脂肪含量。 |
| 糖含量与食用分量 | 查看每 100 g 的总糖和能量含量，并提前称好食用分量。“无添加糖”不等于“无糖”。 | 如果我想规划零食的食用量，就会关注实际准备食用的分量中含有多少糖和能量。约 33% 的消费者最看重控制食用分量。 |
| 包装与储存 | 查看净含量、包装能否重复密封，以及该产品的储存说明。 | 如果我要准备几次游戏时吃的零食，就想知道开封后该如何封口和储存。约 25% 的消费者最看重包装是否方便。 |
常见选购误区
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把低脂和经证实的减脂效果混为一谈
脂肪含量较低，只说明产品中的脂肪含量不高，并不能证明它比合适的对照产品含脂更少。
把具体产品的营养成分作为选择依据；如果没有合适的对比，就不要把“减脂”当成已证实的结论。
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把“无添加糖”理解成“无糖”
PLUS 的这款果干杏标注每 100 g 含 0 g 添加糖、53.4 g 糖。
查看配料表和营养标签上的总糖含量，并提前确定食用量。
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把水果脆片当成单纯的果干来判断
AH 香蕉片的配料中含有椰子油和糖；营养成分表标注每 100 g 含 30 g 脂肪。
选购水果脆片、裹衣水果或混合零食时，要核对具体产品的配料和营养成分。
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误以为旧商品页面代表现在仍可购买
Jumbo 有机果干杏 250 g 的商品页面注明，该产品已退出线上商品系列。
要把产品信息和能否购买该具体产品视为两件不同的事。
超市自有品牌对比
Albert Heijn
产品系列包括原味果干、水果坚果混合零食和水果脆片；比较时要看具体的产品类型和配料。
- AH 香蕉片 200 g 的官方商品信息列出了该产品的配料和营养成分。
- Albert Heijn 标注这款香蕉片含椰子油、糖，每 100 g 含 30 g 脂肪。这些数据不一定适用于该品牌的其他果干。
Jumbo
Jumbo 提供多种包装规格的果干，包括杏干、梅干、枣和葡萄干。
- Jumbo 去核杏干 250 g 的营养信息列出了每 100 g 和每份 20 g 的营养成分。
- 商品信息注明含亚硫酸盐，并可能含有坚果、花生和芝麻。如果有相关过敏情况，请查看产品最新包装上的说明。
Lidl
Lidl 通过 Alesto 品牌销售果干和坚果，其中包括杏干。
- 品牌页面可以帮助你了解 Alesto 系列商品。
- Alesto 既有水果产品，也有坚果；仅凭品牌名称无法判断某一具体产品的脂肪含量。
ALDI
ALDI 以 Trader Joe’s 品牌销售多种产品，包括杏干、葡萄干和水果混合零食。
- ALDI 介绍的水果混合零食系列中，有一款采用可重复密封包装，净含量为 200 g。
- 该系列有多种产品，包括含腰果的混合零食。购买时请查看所选产品的配料和营养成分。
PLUS
PLUS 袋装果干杏 375 g 是一款具体的原味产品，可供对比配料和营养成分。
- PLUS 标注这款杏干每 100 g 含 0.5 g 脂肪、53.4 g 糖和 0 g 添加糖。
- 商品信息注明含亚硫酸盐。这里的“无添加糖”并不等于“无糖”。
Dirk
Dirk 提供多种产品，例如 200 g 装去核杏干。
- 商品页面提供包装信息以及门店购买选项。
- Dirk 不提供配送服务。该商品信息不足以支持与其他杏干进行脂肪含量对比。
Joybuy 果干
如果你想在游戏时吃点零食，并对比标注的脂肪、糖和配料信息，以下 Joybuy 果干值得参考。
图片暂不可用
好想你 Dr.Jujube 优选金级去核枣，390 g
如果你想选一款开袋即食、标注脂肪含量较低的水果零食，可以考虑这款。
商品介绍标注每 100 g 含 0 g 脂肪、50.0 g 糖和 327 kcal。枣已去核。
图片暂不可用
OHLA 干刺果番荔枝，180 g
如果除了脂肪含量，你还想综合考虑糖含量和配料，可以把这款零食纳入比较。
商品信息标注每 100 g 含 2.21 g 脂肪、72.6 g 糖和 348 kcal。配料表中列有糖和葡萄糖浆；商品介绍注明含焦亚硫酸钠。
图片暂不可用
好想你去核枣，500 g
如果你想选一款去核、开袋即食的水果零食，并按食用分量权衡糖的摄入，可以考虑这款。
商品介绍标注每 100 g 含 0.5 g 脂肪、60 g 糖和 300 kcal。
图片暂不可用
百草味竹盐枇杷干，200 g
这款开袋即食的水果零食适合与其他产品对比脂肪和其他营养成分。
商品信息标注每 100 g 含 0 g 脂肪、66.2 g 糖和 311 kcal。配料表中列有糖和葡萄糖浆等；商品介绍注明含亚硫酸盐。
图片暂不可用
Three Squirrels 红杏干，250 g
如果你想选一款商品介绍中称可开袋即食的杏干，可以考虑这款。
营养信息标注每 100 g 含 0 g 脂肪、62 g 糖和 311 kcal。配料表中列有糖和麦芽糖浆；商品介绍注明含亚硫酸盐。包装可重复密封。
常见问题
果干满足什么条件才能称为“低脂”？
欧盟委员会规定，固体食品要宣称“低脂”，每 100 g 脂肪含量不得超过 3 g。这个标准描述的是脂肪的绝对含量，本身不能证明产品与其他产品相比脂肪更少。
吃果干杏前需要先处理吗？
经核对的 Jumbo 包装标注了每份 20 g 的营养成分。你可以提前称好分量；也请查看所购产品包装上的食用说明和警示信息。
开封后的果干该如何保存？
请遵循具体产品的储存建议。PLUS 建议将文中提到的杏干放在阴凉、干燥、避光处保存；荷兰营养中心还建议将混合果干妥善密封。这些建议不一定适用于所有果干。
对亚硫酸盐敏感或有食物过敏时要注意什么？
请查看所选产品的最新包装。经核对的 Jumbo 杏干含亚硫酸盐，并注明可能含有坚果、花生和芝麻；PLUS 杏干也注明含亚硫酸盐。