关注蛋白质摄入的运动人士
你想了解派对上实际食用的份量能提供多少蛋白质，而不是想当然地把果干当作运动后的恢复食品。荷兰营养中心指出，大多数运动人士不需要专门的蛋白粉或蛋白棒。
这份选购指南适合哪些人？
准备多样化派对餐点的主人
你想选择方便分装或搭配的水果，也想知道一盒里装的是纯果干，还是还含有坚果和新鲜水果等其他食材。例如，Albert Heijn 有一款组合装，包含新鲜蓝莓、芒果干和腰果。
优先关注配料的买家
你会留意配料、添加糖，以及可能与宾客相关的过敏原。荷兰食品与消费品安全局表示，预包装食品的过敏原信息会标注在标签上。
选购时要注意什么？
先看你实际准备提供的份量含有多少蛋白质，再比较配料、份量和包装形式。添加坚果的混合产品与纯果干并不是同一种产品。
| 关注点 | 需要查看什么？ | 哪些人需要关注？ |
|---|---|---|
| 每份蛋白质含量 | 查看具体产品的蛋白质含量，并换算成你准备提供的份量。荷兰营养中心举例说明，每颗 9 克的杏干约含 0.4 克蛋白质。 | 如果我会考虑运动需求来选水果，就想知道自己实际吃下的份量究竟含有多少蛋白质。约 42% 的消费者尤其关注蛋白质的贡献。 |
| 糖和份量 | 查看配料表，了解是否添加糖，并提前确定每人准备多少克。荷兰营养中心建议每天最多食用 20 克果干；这是营养建议，并非法律规定的购买限额。 | 如果我想合理安排派对餐点的份量，就会同时留意配料和桌上的食物总量。约 25% 的消费者会优先考虑糖和份量。 |
| 配料和过敏原 | 查看商品当前包装上的过敏原信息，并逐一检查每种混合产品的配料。荷兰食品与消费品安全局表示，预包装食品必须在标签上标注过敏原信息。 | 如果宾客需要避开某些食材，我会提前确认每个小碗里到底装了什么。约 17% 的消费者会优先关注适合自己的配料和过敏原。 |
| 数量和摆盘 | 根据份数选择净含量，并遵循所选包装上的储存说明。还要确认买的是纯果干，还是混合产品。 | 如果我打算摆上好几碟食物，就会选择与实际供应量相符的包装。约 16% 的消费者尤其关注购买数量和摆盘是否方便。 |
常见选购误区
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不看份量，就把水果类产品当作运动恢复食品
荷兰营养中心举例说明，每颗 9 克的杏干约含 0.4 克蛋白质。这个数据不是所有超市产品的标签数值，也不能证明杏干具有恢复作用。
将具体产品的蛋白质含量与实际食用重量进行比较，并把营养声称与常规营养成分标示分开判断。
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把水果坚果组合当作纯果干
混合产品也可能含有新鲜水果和坚果，因此其配料和相关过敏原与单一水果产品有所不同。
比较同类产品；如果购买混合产品，请检查完整的配料和过敏原信息。
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把大包装误认为适合的食用份量
包装大小并不代表每位宾客会吃多少。大包装可能让你买得比计划供应的份量所需更多。
先确定准备提供多少，再选择合适净含量的包装。
值得参考的超市品牌
Albert Heijn
该品牌有浸泡软化的杏干，也有新鲜蓝莓、芒果干和腰果组成的混合装，适合参考。
- 商品信息清楚区分了水果类产品和混合产品。
- 水果坚果组合并非纯果干；请查看具体产品的营养信息。
Jumbo
该品牌自有品牌葡萄干提供多种包装规格，也有 250 克装的无核杏干，适合参考。
- 商品信息显示，葡萄干有多种包装规格可选。
- 包装更大不代表蛋白质含量更高；请查看具体产品的营养信息。
Lidl
Lidl 将 Alesto 介绍为涵盖坚果、果干和派对零食等产品的系列。
- 该系列包含杏干，也主打派对分享场景。
- 这样的产品定位并不能证明整个系列都富含蛋白质。
ALDI
荷兰 ALDI 官网列有 250 克装 TRADER JOE'S 日晒杏干。
- 商家将这款杏干描述为口感柔软。
- 这一描述并未说明其蛋白质含量，也不能证明它具有恢复作用。
PLUS
PLUS 列有 375 克装的袋装杏干。
- 商品信息注明了产品类型和包装形式。
- PLUS 建议查看当前包装上的信息，因为产品信息可能会发生变化。
Dirk
Dirk 在果干和坚果系列中列有无核杏干。
- 商品信息确认了产品类型。
- 商品信息并未说明其蛋白质优势，也未表明这是自有品牌产品。
适合派对分享和搭配的 Joybuy 商品
以下商品包括果干、坚果组合和零食礼包。部分商品属于混合产品，并非纯果干；请逐一比较每款商品的营养信息和配料。
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Sihong 灰枣夹核桃，208 克
红枣搭配核桃，适合想要同时提供水果和坚果的场合。
商品信息显示，每 100 克含 3.4 克蛋白质。
含有核桃；如果宾客对坚果过敏，请留意这一点。
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g'woon 腰果蔓越莓混合装，200 克
腰果搭配水果，适合想要一同分享两类食材的场合；蔓越莓经过加糖处理。
商品信息显示，配料为 50% 腰果和 50% 加糖蔓越莓干，每 100 克含 10.9 克蛋白质。
含有腰果，也可能含有少量花生和其他坚果。
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果干坚果零食礼包，5 件装，1.073 千克
内含 5 款零食，适合想要分享多种派对小食的场合；礼包中不只有果干。
商品信息列出的食材包括李子、枣、香蕉片和坚果。
含有多种树坚果。李子含有阿斯巴甜，这是一种苯丙氨酸来源。
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Three Squirrels 红杏干，250 克
红杏干适合想在派对上提供不含坚果的水果类食品的场合。
商品信息显示，每 100 克含 1.1 克蛋白质。
含有添加糖、麦芽糖浆和亚硫酸盐。
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Be&Cheery 红杏干，300 克
单一水果种类的红杏干，适合摆上派对餐桌分享。
商品信息显示，每 100 克含 0.9 克蛋白质。
含有添加糖、麦芽糖浆和亚硫酸盐。
常见问题
运动时一定要吃专门的蛋白质产品吗？
不需要。荷兰营养中心表示，如果饮食健康且多样化，大多数运动人士不需要专门的蛋白粉或蛋白棒。但这并不意味着每种派对小食本身都能提供足够的蛋白质；请查看实际食用份量的营养成分。
果干 20 克是法律规定的最高食用量吗？
不是。荷兰营养中心建议每天最多食用 20 克果干。这是营养建议，并非本页面商品的法定购买限额。
可以用一般营养数据给超市商品排名吗？
不能用一般数据代替具体产品的数据。根据欧盟对营养成分标示的说明，标示数值应对应商品的销售状态；因此，请比较当前包装上的信息。
举办派对时要检查哪些过敏原？
请查看当前包装上标注的过敏原信息，确认是否涉及宾客需要注意的成分。荷兰食品与消费品安全局表示，预包装食品必须在标签上标注过敏原信息；不要认为水果坚果混合装不含常见过敏原。
剩下的葡萄干应该怎么保存？
请遵循商品包装上的说明。Jumbo 有机苏丹娜葡萄干 500 克的商品信息建议冷藏、干燥、避光保存；其他水果或产品不一定适用同样的说明。