注重份量的零食爱好者
想在办公室午餐时吃点甜食，所以会比较称取份量的营养成分，而不只看产品名称或包装。荷兰营养中心建议每天最多食用 20 克果干。
哪些人适合参考？
想快速准备办公室午餐的人
希望零食方便携带或存放。因此，请确认包装开封后是否需要冷藏，以及储存说明是否适合办公室现有的存放条件。
会查看配料表的消费者
你可能想避免添加糖，或因个人敏感情况而需要留意亚硫酸盐、坚果或花生等成分。不同产品需要关注的内容各不相同，请查看包装上的配料表和过敏原信息。
购买时要注意什么？
先查看具体款式的营养成分，并结合自己的食用份量判断；然后再核对配料、过敏原信息及开封后的储存方式。
| 关注事项 | 查看内容 | 哪些人需要留意？ |
|---|---|---|
| 每份热量 | 比较每 100 克的 kcal 数值，并称量自己的份量；按「每 100 克 kcal 数值 × 份量重量 ÷ 100」计算每份热量。 | 如果我想控制零食的热量，就会称量食用份量，而不是直接按标签标示的份量估算。约 39% 的消费者会优先关注每份热量。 |
| 添加糖 | 查看配料表；如果包装同时标示总糖和添加糖，也要进行比较。 | 如果我想避免添加糖，就会同时查看配料表和营养成分表。约 15% 的消费者将此列为首要关注点。 |
| 携带和储存 | 查看开封前后的储存说明，并选择适合自己食用习惯的包装规格。 | 如果我时间有限，又想把零食放在办公室，包装就要适合办公室现有的冷藏和收纳条件。约 23% 的消费者最看重携带和储存是否方便。 |
| 在午餐中的作用 | 想清楚要把果干作为零食、配料，还是作为一顿更丰富午餐的一部分。 | 如果我主要是想给午餐加一点小食，也会考虑餐食中的其他部分。约 15% 的消费者会优先考虑果干作为午餐搭配的作用。 |
| 配料和过敏原 | 查看实际购买的那款产品包装上的配料表和过敏原提示。 | 如果我有食物过敏或其他必须遵守的成分限制，就会逐款核对产品信息。约 8% 的消费者会将此作为首要筛选条件。 |
常见选购误区
-
把「不添加糖」误认为「无糖、无热量」
PLUS 杏干标示添加糖为 0 克，但总糖为每 100 克 53.4 克，热量为每 100 克 254 kcal。这些数值反映的是不同信息。
请分别查看配料表、总糖和能量，并根据自己称取的份量计算。
-
把标签上的份量当成每日建议摄入量
AH 泡发杏干的标签份量为 50 克。荷兰营养中心建议每天最多食用 20 克果干；这是营养建议，并非法律规定的份量。
请称量自己的食用份量，并区分标签信息和营养建议。
-
以为所有开封后的包装都能放在办公桌抽屉里
AH 泡发杏干开封后需要冷藏，储存温度最高为 7 °C，且开封后保质期有限。
把开封后的包装留在办公室之前，请先查看储存说明。
-
用低脂宣传语来判断热量
AH 蔓越莓含有蔗糖，添加糖为每 100 克 39 克；标签标示热量为每 100 克 333 kcal。仅凭低脂宣传语无法判断这些数值。
如果你会考虑零食的热量，请查看能量和食用份量。
可供比较的品牌
Albert Heijn
本次查看的款式包括泡发杏干、有机果干梅和加糖蔓越莓干。
- 产品信息列有配料、营养成分和储存建议；泡发杏干的标签标示热量为每 100 克 182 kcal。
- 不同款式的配料和储存方式各不相同。泡发杏干开封后需冷藏，温度最高为 7 °C；请逐款查看。
Jumbo
果干杏和蓝葡萄干都可以作为零食或午餐搭配进行比较。
- Jumbo 去核杏干的产品信息标示热量为每 100 克 237 kcal，标签份量为 20 克。
- 本次查看的杏干和蓝葡萄干标签均有针对具体产品的过敏原信息；请以最新包装为准。
Lidl
Alesto 是值得关注的果干产品线；Lidl 还推荐了适合外出或上班时食用的芒果条。
- Lidl 将所提及的芒果条描述为不额外添加糖的果干。
- 据 Lidl 介绍，这款产品含有水果天然存在的糖分。此描述并不能证明该产品线的热量情况。
ALDI
荷兰产品信息显示，Trader Joe’s 日晒杏干的包装规格为 250 克。
- ALDI 将这款杏干描述为口感柔软。
- 这一描述指的是口感，并未提供营养成分或独立的热量评估。
PLUS
如果你想从大包装中自行分装，PLUS 375 克立袋装杏干值得关注。
- PLUS 标示，未加工产品每 100 克添加糖为 0 克，总糖为 53.4 克。
- 营养成分按每 100 克标示；包装更大并不代表同等重量下的热量更低。该产品标示使用亚硫酸盐作为防腐剂。
Dirk
产品页面列有 200 克装去核杏干。
- 荷兰产品页面标明了产品名称和包装规格。
- Dirk 表示不提供配送服务。如果热量会影响你的选择，请比较包装上的营养信息。
Joybuy 商品
这些商品包括适合作为零食或午餐搭配的果干葡萄、梅干、番石榴、火龙果和杏干。请逐款比较食用份量、配料和储存说明。
暂无图片
Anatolia 金葡萄干，500 克
产品信息介绍，这款金葡萄干可以作为零食，也可以搭配沙拉或早餐麦片等食用。
配料标示为 100% 葡萄干。
暂无图片
7FRESH 去核西梅，430 克
产品信息介绍，这款果干梅开袋即食，亦可作为配料。
标示营养成分：每 100 克 283 kcal。根据产品信息，包装开封后应立即食用。
暂无图片
OHLA 果干番石榴，180 克
产品描述介绍，这款果干番石榴可以作为零食或食材。
配料表标示含番石榴和糖。开封后请密封包装，存放于阴凉干燥处。
暂无图片
OHLA 果干火龙果，180 克
产品描述介绍，这款果干火龙果可作为零食食用。
标示营养成分：每 100 克 375 kcal。产品信息建议存放于阴凉干燥处，避免阳光直射、高温和潮湿。
暂无图片
Three Squirrels 果干红杏，250 克
产品信息介绍，这款杏干开袋即食，可作为零食。
配料表标示含杏、糖和麦芽糖浆。营养成分为每 100 克 311 kcal；开封后请立即食用，并存放于阴凉干燥、避免阳光直射的地方。
常见问题
每天食用 20 克果干是法律规定的上限吗？
不是。荷兰营养中心建议每天最多食用 20 克果干；这是营养建议，并非法律规定的食用份量，也不代表每个人的热量需求。标签标示的份量可能与此不同。
果干在什么情况下可以称为「低能量」食品？
根据欧盟委员会的规定，固体食品要符合「低能量」营养声称，每 100 克最多只能含 40 kcal（170 kJ）。有营养成分数据的上述款式均超过这一标准：标签标示的数值包括每 100 克 182 至 333 kcal。即使每次只吃少量，也不会改变按每 100 克进行的判断。
如何计算一份果干的热量？
将标签上的每 100 克 kcal 数值乘以你的份量克数，再除以 100。这样就能根据具体款式的营养成分比较不同份量，无需按不同水果统一估算每份的果粒数。
开封后的果干可以放在办公桌抽屉里吗？
请遵循具体包装上的说明。AH 泡发杏干开封后需冷藏，温度最高为 7 °C；Jumbo 去核杏干则标示应存放在阴凉、干燥、避光处。温暖的地方或阳光直射都不符合 Jumbo 的储存说明。
「不添加糖」是否表示产品不含糖或没有热量？
不是。PLUS 杏干标示添加糖为 0 克，但总糖为每 100 克 53.4 克，热量为每 100 克 254 kcal。因此，请同时查看配料表和营养成分信息。