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Choisir son café glacé : trouver la boisson froide qui correspond à vos goûts et à votre routine

Un café glacé en canette, une bouteille de café prêt à boire ou un concentré de café peut sembler, à première vue, un achat simple. Pourtant, les produits diffèrent considérablement en termes de goût, de teneur en sucre, de caféine, d’emballage et de mode de préparation. Le bon choix dépend donc de la façon dont vous souhaitez boire votre café : en déplacement, au bureau, pendant vos études ou à la maison avec des glaçons et du lait.

Trois pièges courants avec le café glacé

1. Le terme « goût café » en dit peu sur la composition

Un produit peut être présenté comme un iced coffee, un mocha ou un cappuccino glacé, mais être principalement composé d’eau, de sucre, de lait en poudre et d’arômes. Vérifiez donc la liste des ingrédients et la proportion d’extrait de café ou de café soluble. Un goût de café prononcé n’est pas seulement déterminé par la quantité de café, mais aussi par la torréfaction, les arômes et les édulcorants.

2. Une petite canette peut néanmoins contenir beaucoup de sucre

Comparez toujours les valeurs nutritionnelles pour 100 ml et pour l’emballage entier. Une boisson contenant 7 grammes de sucre pour 100 ml dans un emballage de 240 ml représente environ 17 grammes de sucre. Vous ne voyez pas cette différence en regardant uniquement le devant de l’emballage.

Il existe aussi des options pour ceux qui recherchent un café glacé sans sucre. UCC MAJOR black indique par exemple 0 gramme de sucre et 0 kcal pour 100 ml. McNulty Café Mcnulty Ice Americano Black indique 0 gramme de sucre par sachet de 190 ml. En cas de changement d’emballage, vérifiez toujours l’étiquette actuelle.

3. La caféine n’est pas toujours indiquée de la même manière

Pour certains produits, la teneur en caféine est indiquée pour 100 ml, pour d’autres par canette, ou pas du tout dans le résumé. Une boisson contenant 52 mg de caféine pour 100 ml dans un emballage de 240 ml fournit environ 125 mg de caféine. OD Gourmet Ice Coffee Cappuccino mentionne explicitement cette teneur élevée en caféine. L’avertissement sur l’emballage fait foi, en particulier pour les enfants, les femmes enceintes, les femmes qui allaitent et les personnes sensibles à la caféine.

Quelles spécifications devez-vous vérifier ?

Sucre, calories et lait

Pour un café glacé sucré avec du lait, les variantes mocha, caramel et cappuccino sont logiques. En plus du sucre, regardez également les composants du lait et les allergènes. OD Gourmet Ice Coffee Mocha contient du lait en poudre et indique 5,5 grammes de sucre pour 100 ml. La variante cappuccino indique 6,8 grammes de sucre pour 100 ml et 39 kcal pour 100 ml.

Ceux qui recherchent une option plus légère peuvent comparer UCC Blend Coffee Cafe Ole Calorie Off. Selon la description du produit, cette boisson contient 14 kcal pour 100 ml et 0,4 gramme de sucre pour 100 ml. La boisson utilise une combinaison de sucre et d’édulcorant ; « pauvre en calories » ne signifie donc pas automatiquement sans sucre.

Facilité d’utilisation et taille de portion

Une canette de café glacé de 185 à 300 ml est prête à boire et pratique pour un café à emporter. Faites attention au format lorsque vous souhaitez utiliser la boisson avec un déjeuner ou en déplacement. Les plus grands multipacks, comme 24 × 240 ml, sont pratiques pour la maison ou un stock de bureau, mais prennent plus de place.

Un concentré fonctionne différemment. Nescafé Espresso Concentrate Caramel est livré en 500 ml et les informations produit mentionnent 16 portions. Vous pouvez adapter la boisson préparée avec de l’eau, du lait et des glaçons. Cela le rend plus flexible qu’un café froid prêt à l’emploi, mais vous aurez besoin d’un verre, d’un réfrigérateur ou de glaçons à la maison.

Emballage, conservation et ouverture

Vérifiez si un produit doit être réfrigéré après ouverture. UCC MAJOR black indique que l’emballage doit être réfrigéré après ouverture et utilisé dans le délai indiqué sur l’étiquette. OD Gourmet Original conseille, après ouverture, une réfrigération et une consommation dans les 24 heures. La durée de conservation exacte d’un emballage non ouvert est indiquée sur l’emballage lui-même.

Faites également attention à :

  • Allergènes : le lait est souvent présent dans les cafés glacés cappuccino, latte et mocha.
  • Informations sur les portions : recalculez les valeurs nutritionnelles pour la canette ou le sachet entier.
  • Type d’emballage : canette, sachet, bouteille et multipack ont chacun une facilité d’utilisation différente.
  • Préparation : le café instantané et le concentré peuvent convenir à l’eau froide, mais suivez toujours le mode d’emploi du produit.

Nos recommandations par profil d’utilisateur

Convient aux : Débutants soucieux de leur budget
Nescafé Espresso Concentrate Caramel 500ml

Nescafé Espresso Concentrate Caramel 500ml

Pourquoi ce produit correspond au profil : La bouteille indique 16 portions, ce qui vous permet de préparer plusieurs verres à la maison sans ouvrir une nouvelle canette à chaque fois.

Comment ce produit évite le piège

La valeur nutritionnelle est indiquée pour la boisson préparée : 57 kcal et 7,4 grammes de sucre pour 100 ml. Vous pouvez ainsi estimer la portion à l’avance.

Principal avantage et points forts

Contenu de 500 ml, saveur caramel et utilisation flexible avec du lait, de l’eau et des glaçons.

Convient aux : Acheteurs recherchant la meilleure qualité
UCC MAJOR scent and rich black no sugar 185ml

UCC MAJOR scent and rich black no sugar 185ml

Pourquoi ce produit correspond au profil : Destiné aux buveurs qui souhaitent un café froid noir, non sucré, sans lait ni sirop aromatisé.

Comment ce produit évite le piège

Les informations produit mentionnent l’eau et 8 % de café comme ingrédients et indiquent 0 gramme de sucre et 0 kcal pour 100 ml.

Principal avantage et points forts

Canette compacte de 185 ml, style café noir et aucun sucre ajouté selon la mention du produit.

Convient aux : Usage spécifique et utilisateurs intensifs
OD Gourmet Ice Coffee Cappuccino 24×240ml

OD Gourmet Ice Coffee Cappuccino 24×240ml

Pourquoi ce produit correspond au profil : Un multipack de 24 emballages convient à un stock partagé à la maison, au bureau ou dans une salle d’étude.

Comment ce produit évite le piège

La teneur en caféine est indiquée comme étant de 52 mg pour 100 ml. L’allergie au lait et les consignes de conservation sont également précisées.

Principal avantage et points forts

240 ml par emballage, saveur cappuccino, lait en poudre et indication claire de la caféine.

Convient aux : Café sucré avec du lait
Douwe Egberts Iced Mocha Latte 250 ml

Douwe Egberts Iced Mocha Latte - 250 ml

Pourquoi ce produit correspond au profil : Ce café froid associe du lait à un doux goût de mocha et se boit directement depuis l’emballage.

Comment ce produit évite le piège

Les informations produit indiquent 7,1 grammes de sucre et 51 kcal pour 100 ml, ainsi que 75 mg de caféine par canette. Cela facilite la comparaison.

Principal avantage et points forts

250 ml, lait comme ingrédient principal et teneur en caféine indiquée séparément par canette.

Vous cherchez plus d’options ?

Nous avons compilé une liste complète et actualisée de produits qui répondent entièrement à ces critères de sélection stricts ainsi qu’aux réglementations de sécurité européennes en vigueur.

Questions fréquentes sur le café glacé

Quel café glacé convient si je ne veux pas de sucre ?

Choisissez un produit qui indique 0 gramme de sucre pour 100 ml ou pour l’emballage entier. UCC MAJOR black et McNulty Café Mcnulty Ice Americano Black sont des exemples avec une mention sans sucre dans les informations produit fournies. Vérifiez toujours l’étiquette actuelle, car les recettes peuvent changer.

Combien de temps une canette de café froid ouverte se conserve-t-elle ?

Cela varie selon le produit. Suivez les instructions sur l’emballage. Certains produits doivent être réfrigérés après ouverture et bus dans les 24 heures ou quelques jours. Un emballage fermé se conserve selon les conditions de conservation et la date de péremption indiquées.

Le concentré de café est-il moins cher que le café prêt à boire ?

Cela dépend du prix par bouteille, du nombre de portions et de la quantité que vous utilisez par verre. Nescafé Espresso Concentrate Caramel indique 16 portions pour 500 ml. Comparez donc le prix par portion avec une canette et tenez compte du fait que vous aurez peut-être besoin de lait, de glaçons ou d’autres ingrédients.