需要避开特定成分的零食消费者
你想为需要避开特定过敏原或遵循无麸质饮食的人购买零食。你需要核对具体产品的配料、饮食声明和警示信息；笼统宣称“无过敏原”并不足以作为判断依据。
哪些人适合参考？
需要避开亚硫酸盐的人
你想确认产品的亚硫酸盐信息是否符合自己的饮食限制。选购杏干时尤其需要仔细核对：本次调查的超市产品均标有亚硫酸盐。
关注分量的观影夜筹备者
你想准备可以分享的水果零食，同时关注添加糖、总糖、食用分量和剩余零食的保存方式。无添加糖不代表产品不含糖。
购买时要注意什么？
先确定需要避免哪些成分，再比较糖含量和食用分量，并根据人数选择合适的包装规格。
| 注意事项 | 需要核对什么？ | 哪些人需要关注？ |
|---|---|---|
| 过敏原和饮食声明 | 查看配料表和单独列出的警示信息，并确认无麸质或无乳糖声明是否符合相关饮食限制。 | 如果你是为有特定过敏或饮食限制的人购买，就需要核对每一项相关标示。约 36% 的消费者会优先考虑具体的避食需求。 |
| 亚硫酸盐 | 留意二氧化硫、亚硫酸盐和 E220–E228 防腐剂；不要只凭无麸质声明作判断。 | 如果需要避开亚硫酸盐，就要确认产品信息确实涵盖这一限制。约 29% 的消费者会把避开亚硫酸盐作为首要购买考虑。 |
| 糖含量和食用分量 | 同时查看添加糖含量和每 100 g 的糖含量，并提前确定食用分量。 | 如果你想避免添加糖或有意识地控制摄入量，也要留意总糖含量。约 21% 的消费者会优先考虑糖含量和食用分量。 |
| 包装和保存 | 比较净含量，并按照包装上的保存说明和保质期标示进行存放。 | 为特定人数准备观影夜零食时，最好选择分量合适且剩余部分容易保存的产品。约 14% 的消费者会先考虑份量和保存是否方便。 |
常见误区
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把“无某类成分”理解成不含所有过敏原
饮食声明只针对其中明确提到的属性，并不自动代表产品不含其他过敏原。例如，AH 泡发果干杏标注了无麸质，同时也注明含有亚硫酸盐。
先确认需要避开哪些物质，再核对具体产品的配料和警示信息。
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只看水果名称
商品名称不会列出所有添加成分，也不一定会显示可能存在的交叉污染警示。Jumbo 去核杏干标注含有亚硫酸盐，商品信息还提示可能含有坚果、花生和芝麻。
请查看包装上的完整配料表和过敏原警示。
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把无添加糖误认为无糖
Albert Heijn 商品页面显示，AH 葡萄干每 100 g 含 0 g 添加糖、59 g 糖。这两个数值反映的是不同信息。
查看配料表和营养信息，并提前取出适量放入小碗中，不要把整袋都当作一份。
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把无核当作绝对保证
AH 泡发果干杏的商品页面提醒，产品中可能意外残留果核。
也要留意食用警示，尤其是对同桌的人来说，残留果核可能造成风险时。
品牌参考
Albert Heijn
本次调查的产品包括 AH 葡萄干 250 g 和 AH 泡发果干杏 250 g。
- 商品信息显示，葡萄干无麸质、无乳糖；杏干则标注无麸质。
- 杏干含有亚硫酸盐。这些产品特点不一定适用于该品牌的其他产品。
Jumbo
Jumbo 去核杏干 250 g 是一个需要重点关注过敏原信息的具体例子。
- 商品信息显示，产品含 99.8% 杏干。
- 产品标注含有 E220 和亚硫酸盐，商品信息还提示可能含有坚果、花生和芝麻。因此，它并不是适合所有过敏人群的通用选择。
Lidl
Alesto 系列包含果干和坚果，其中也有杏干。
- 该产品系列中有果干类商品可供参考。
- 系列或商品分类页面无法说明某个具体包装是否符合你的避食清单。请查看对应产品的标签。
Aldi
本次调查的 ALDI 荷兰页面列出了 Trader Joe’s 葡萄干，包装规格为 500 g。
- 包装规格有助于估算分享所需的分量以及可能剩下的数量。
- 商品信息并不构成适用于所有人的“无某类成分”保证；请核对具体包装上的信息。
PLUS
本次调查的产品包括 PLUS 苏丹娜葡萄干 375 g 和 PLUS 果干杏 375 g。
- 商品信息显示，苏丹娜葡萄干无麸质、无乳糖。
- 杏干含有 E220 和亚硫酸盐。PLUS 表示商品信息可能会变更，因此请以最新包装信息为准。
Dirk
本次调查的 Dirk 搜索页面显示，1 de Beste 系列中有苏丹娜葡萄干、浅色葡萄干、蔓越莓、去核西梅和杏干等产品。
- 这些商品信息展示了该系列中的果干产品。
- 商品系列信息不能证明产品无麸质、无乳糖或适合其他避食需求。请根据每个包装上的商品信息进行判断。
Joybuy 果干推荐
以下 Joybuy 产品包括冻干菠萝蜜和葡萄干零食。请逐一查看产品配料信息和警示，确认是否符合你的具体避食清单。
图片暂不可用
MUSHAN BASE 冻干菠萝蜜，150 g（25 g × 6 袋）
内含 6 袋独立小包装，方便分装分享。
整盒净含量为 150 g，分装为 6 袋，每袋 25 g。商品信息显示，配料只有菠萝蜜，且未添加糖。
“含有：无”的标示并不代表经过独立检测，也不构成适用于每个人避食清单的通用保证。
图片暂不可用
MUSHAN BASE 冻干菠萝蜜，25 g
如果你想少量携带或食用，25 g 的独立包装是个轻便选择。
商品信息显示，配料只有菠萝蜜，且未添加糖。
“过敏原：无”的标示并不代表经过独立检测，也不构成适用于每个人避食清单的通用保证。
图片暂不可用
Sundrop 迷你葡萄干零食，252 g
商品信息将其介绍为葡萄干零食，并提供开封后的保存建议。
商品信息显示，产品含 99.5% 葡萄干和葵花籽油。
商品描述称，该产品不含欧盟规定的 14 种主要过敏原。这并不构成适用于每个人过敏情况的通用保证；请核对最新包装信息。
常见问题
无麸质水果零食就一定适合所有食物过敏人群吗？
不一定。例如，AH 泡发果干杏标注无麸质，同时也注明含有亚硫酸盐。请根据完整配料表和警示信息，逐项判断是否符合相关饮食限制。
预包装零食必须标注哪些过敏原信息？
根据荷兰食品和消费品安全局（NVWA）的规定，必须标注的过敏原信息涉及指定的 14 种过敏原。若配料中含有这些过敏原，必须在配料表中注明。但有这项信息标注义务，并不代表产品适合所有可能的过敏人群。
在荷兰，“可能含有”警示是什么意思？
根据荷兰食品和消费品安全局（NVWA）的规定，自 2026 年 1 月 1 日起，荷兰对意外混入过敏原的警示作出了相关规定。允许使用的表述为“可能含有 X”或“不适合对 X 过敏的人食用”。请结合具体过敏情况判断此类警示。
以前买过同一款产品，这次还需要重新查看包装吗？
需要。荷兰食物过敏基金会建议，每次购买每款产品时都重新查看完整配料表。如果包装或配方有变，也请留意相关警示信息。
无添加糖的葡萄干就不含糖吗？
不是。Albert Heijn 商品页面显示，AH 葡萄干每 100 g 含 0 g 添加糖、59 g 糖。因此也要注意食用分量。荷兰营养中心建议每天最多食用 20 g 果干；这是营养建议，并非过敏安全限值。