Huishoudens die direct willen uitdelen
Komt de ontbijtkoek bij een gezamenlijk eetmoment op tafel, dan scheelt een voorgesneden verpakking snijwerk. Jumbo vermeldt 18 plakjes voor de gesneden Peijnenburg-koek van 550 g.
Voor wie is welke verpakking handig?
Weekboodschappers die zelf porties willen snijden
Een grote ongesneden koek laat je zelf bepalen hoe dik de plakken worden. PLUS en ALDI tonen allebei een ongesneden ontbijtkoek van 550 g.
Huishoudens met verschillende eetmomenten
Wordt de koek deels thuis gegeten en deels meegenomen, dan kunnen losse plakken praktischer zijn voor onderweg. Albert Heijn vermeldt een Peijnenburg-verpakking met tien afzonderlijk verpakte plakken van 28 g.
Waar let je op bij het kiezen?
Bepaal voor de weekboodschappen eerst of de ontbijtkoek vooral op tafel komt, zelf wordt gesneden of meegaat. Vergelijk daarna de samenstelling van de exacte verpakking.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Direct uitdelen | Controleer of de koek gesneden is en of het aantal plakken vermeld staat. | Als meerdere mensen tegelijk ontbijtkoek eten, wil ik plakken kunnen uitdelen zonder eerst een mes te pakken. Ongeveer 33% van de consumenten stelt dit uitdeelgemak voorop. |
| Groot formaat en zelf snijden | Vergelijk het nettogewicht en kijk of de koek ongesneden is. | Voor de weekvoorraad wil ik een grote koek waarvan ik zelf de plakdikte bepaal. Voor ongeveer 33% van de consumenten weegt die vrijheid het zwaarst. |
| Meeneemplakken | Kijk of de plakken afzonderlijk verpakt zijn en hoeveel stuks de verpakking bevat. | Gaat ontbijtkoek mee naar school, werk of onderweg, dan wil ik vooraf verdeelde plakken kunnen pakken. Dat is de eerste behoefte van ongeveer 17% van de consumenten. |
| Samenstelling | Lees de ingrediënten, allergenen en voedingswaarde per 100 g van de gekozen variant. | Als ik een specifieke samenstelling zoek, wil ik weten wat juist deze koek bevat voordat ik naar het formaat kijk. Ongeveer 17% van de consumenten geeft die controle voorrang. |
Veelgemaakte vergissingen
-
Alle grote ontbijtkoeken als dezelfde portieverpakking zien
Een koek van 550 g kan voorgesneden of ongesneden zijn. Dat verschil bepaalt of je meteen plakken kunt uitdelen of ze zelf moet snijden.
Controleer op de verpakking zowel het gewicht als de vermelding gesneden of ongesneden.
-
Volkoren verwarren met een vaste hoeveelheid suikers
Een aanduiding als volkoren vertelt niet hoeveel suikers de exacte ontbijtkoek per 100 g bevat. Ook de grootte van een plak verschilt per verpakking.
Lees bij de variant die je wilt kopen zowel de vezels als waarvan suikers in de voedingswaardetabel en kijk naar de portiegrootte.
-
De allergenen van de ene variant overnemen voor een andere
PLUS vermeldt rogge bij zijn ongesneden naturelkoek van 550 g. Een andere variant, ook binnen hetzelfde merk, kan een andere ingrediënten- en allergenenverklaring hebben.
Gebruik bij een allergie of intolerantie de allergeneninformatie op de actuele verpakking van precies de gekozen ontbijtkoek.
-
Aannemen dat elke ontbijtkoek gejodeerd bakkerszout bevat
Het Nederlandse Warenwetbesluit omschrijft bakkerszout als gejodeerd keukenzout voor brood en andere bakkerijproducten. Die definitie zegt niet welk zout in een specifieke ontbijtkoek is gebruikt.
Controleer de productspecifieke informatie of vraag de fabrikant naar het gebruikte zout als dat voor je keuze belangrijk is.
Merken ter vergelijking
Peijnenburg
Peijnenburg heeft onder meer grote gesneden ontbijtkoek, kleinere koeken en afzonderlijk verpakte plakken.
- De gesneden naturelkoek van 550 g bevat volgens Jumbo 18 plakjes.
- De reguliere naturelvariant bevat rogge; controleer de allergenen van de gekozen verpakking.
PLUS
Het PLUS-huismerk omvat een ongesneden naturelkoek van 550 g en ook gesneden en volkoren varianten.
- Bij de ongesneden koek kun je zelf de plakdikte bepalen.
- De naturelkoek van 550 g moet je zelf snijden en bevat volgens PLUS rogge.
Goud Gebakken
ALDI toont een Goud Gebakken-ontbijtkoek naturel in een ongesneden verpakking van 550 g.
- Het formaat past bij thuis zelf plakken snijden.
- Raadpleeg voor ingrediënten, allergenen en voedingswaarde de actuele verpakking.
g'woon
Joybuy toont g'woon-ontbijtkoek als gesneden variant van 485 g en ongesneden variant van 550 g.
- De gesneden volkorenvariant van 485 g vermeldt volgens Joybuy 43% volkoren roggebloem en 5,9 g vezels per 100 g.
- Controleer bij de gekozen variant de actuele ingrediënten- en allergenenverklaring.
Ontbijtkoek bij Joybuy
Deze g'woon-producten laten twee keuzes voor de weekboodschappen zien: een gesneden volkoren ontbijtkoek om direct plakken te pakken en een grotere ongesneden koek om zelf te portioneren.
Geen afbeelding beschikbaar
g'woon Volkoren ontbijtkoek, gesneden, 485 g
Voor wie thuis plakken wil uitdelen zonder de koek zelf te snijden.
Volgens Joybuy bevat deze variant 43% volkoren roggebloem en 5,9 g vezels per 100 g. Controleer de actuele allergenenverklaring als de samenstelling voor je keuze belangrijk is.
Geen afbeelding beschikbaar
g'woon Ontbijtkoek, ongesneden, 550 g
Voor wie een grote koek voor thuis zoekt en zelf de plakken wil snijden.
Deze variant weegt 550 g en is ongesneden. Controleer voor een keuze op basis van ingrediënten of allergenen de actuele verpakking.
Veelgestelde vragen
Moet ik voor samen delen zoeken naar een ‘sharing bag’?
Nee, kijk bij ontbijtkoek vooral naar het gewicht en of de koek gesneden is. Grote verpakkingen worden bij Jumbo en PLUS bijvoorbeeld als een gesneden of ongesneden koek van 550 g aangeduid.
Hoe bewaar ik een grote ontbijtkoek na het openen?
Bewaar de koek volgens de aanwijzingen op de gekozen verpakking. PLUS adviseert voor zijn Peijnenburg naturelkoek een droge, donkere plek, bijvoorbeeld in een afgesloten trommel of blik.
Bevat iedere ontbijtkoek gejodeerd bakkerszout?
Dat volgt niet uit de productcategorie. Het Nederlandse Warenwetbesluit definieert bakkerszout als gejodeerd keukenzout voor brood en andere bakkerijproducten, maar daarmee staat niet vast welk zout in een bepaalde ontbijtkoek zit. Controleer de productspecifieke informatie of vraag het de fabrikant.
Wat zegt ‘volkoren’ over de hoeveelheid suikers in ontbijtkoek?
De aanduiding volkoren geeft op zichzelf geen hoeveelheid suikers aan. Het Voedingscentrum noemt gemiddeld 11,2 g suiker per plak ontbijtkoek van 30 g; voor de koek die je koopt, zijn de voedingswaarde per 100 g en de grootte van je plak bepalend voor de vergelijking.