Pour la fête du Roi, choisissez les granulés anisés écrasés si vous recherchez avant tout le goût anisé traditionnel. Si vous souhaitez réduire votre consommation de sucres, comparez les informations nutritionnelles de produits similaires pour 100 g, comme le recommande le Centre néerlandais de nutrition ; vous devrez peut-être opter pour un autre type de décoration à parsemer. Les vermicelles en chocolat portant la mention « moins de sucres » ne sont pas le même produit que les granulés anisés écrasés.
Vous recherchez une décoration festive, mais vous vérifiez sa teneur en sucres dans les informations nutritionnelles avant de vous décider. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de comparer les produits pour 100 g plutôt que de se fier uniquement aux valeurs par portion.
Vous recherchez précisément des granulés anisés écrasés à parsemer sur des biscottes ou à utiliser comme décoration. Une autre option, comme les vermicelles en chocolat, peut vous intéresser si vous souhaitez réduire votre consommation de sucres, mais il s’agit d’un autre type de produit.
Vous souhaitez prévoir suffisamment de décoration pour plusieurs friandises et tenir compte du poids net ainsi que de la présentation. Les fiches produits de Jumbo distinguent, par exemple, les De Ruijter Gestampte Muisjes de 270 g des Feest Muisjes de 330 g ; le format du paquet n’indique pas la teneur en sucres.
Déterminez si votre priorité est la teneur en sucres, le goût anisé traditionnel ou la présentation pour un groupe. Vérifiez ensuite l’étiquette du produit que vous souhaitez réellement acheter.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Moins de sucres | Comparez la ligne « dont sucres » pour 100 g sur des produits similaires et vérifiez à quoi s’applique une éventuelle mention « moins de sucres ». | Si vous souhaitez réduire votre consommation de sucres, vous devez pouvoir comparer les valeurs indiquées sur les étiquettes, même si cela vous conduit à choisir un autre type de décoration à parsemer. Pour environ 42 % des consommateurs, cette valeur vérifiable serait le premier critère de choix. |
| Goût anisé et type de produit | Vérifiez que le paquet contient bien des granulés anisés écrasés et lisez la liste des ingrédients ainsi que les informations sur les allergènes. | Vous souhaitez conserver le goût anisé et l’usage des granulés anisés écrasés, même si une autre décoration à parsemer affiche une allégation concernant les sucres. Ce choix de produit serait prioritaire pour environ 33 % des consommateurs. |
| Présentation et quantité | Vérifiez le poids net et l’aspect de la décoration à parsemer ; ne déduisez pas d’une version festive qu’elle contient moins de sucres. | Pour régaler plusieurs personnes, vous souhaitez une quantité suffisante de décoration adaptée à votre présentation pour la fête du Roi. Pour environ 25 % des consommateurs, ce serait le principal critère d’achat. |
Albert Heijn propose des vermicelles en chocolat portant la mention « moins de sucres » dans sa catégorie de garnitures sucrées à teneur réduite en sucres. Cela n’en fait pas des granulés anisés écrasés et ne renseigne pas sur la valeur nutritionnelle des granulés anisés classiques.
Déterminez si le goût anisé ou une teneur en sucres plus faible est votre priorité. Vérifiez ensuite le nom du produit et comparez les informations nutritionnelles de produits similaires pour 100 g.
Il est difficile de comparer les valeurs par portion lorsque les portions indiquées sont différentes. De même, le poids net d’un paquet ne vous renseigne pas sur la quantité de sucres contenue dans 100 g de produit.
Pour comparer des produits similaires, utilisez la ligne « dont sucres » pour 100 g. Vérifiez séparément le poids net pour déterminer la quantité de décoration à parsemer dont vous avez besoin.
Si vous achetez un produit pour une personne souffrant d’une allergie alimentaire, les informations figurant sur le produit choisi sont importantes. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les informations sur les allergènes des denrées alimentaires préemballées figurent sur l’étiquette.
Lisez l’étiquette à jour avant de servir la friandise, même si vous avez déjà acheté le produit auparavant.
Selon le gouvernement néerlandais, la fête du Roi a lieu le 27 avril. Les versions festives disponibles peuvent varier d’une édition à l’autre et d’un magasin à l’autre.
Pour la fête du Roi que vous préparez, vérifiez à nouveau les produits disponibles et leurs étiquettes à jour.
Albert Heijn et Jumbo référencent les De Ruijter Gestampte Muisjes ; Jumbo propose également les Feest Muisjes, une version distincte.
Albert Heijn référence les De Ruijter Gestampte Muisjes et les Feestmuisjes, et propose également des vermicelles en chocolat dans sa catégorie de garnitures sucrées à teneur réduite en sucres.
Dans sa catégorie de granulés anisés, Jumbo référence les De Ruijter Gestampte Muisjes de 270 g et les Feest Muisjes de 330 g.
Pour des produits similaires, comparez la ligne « dont sucres » pour 100 g. Le Centre néerlandais de nutrition recommande cette base de comparaison, car les valeurs par portion sont parfois moins faciles à comparer.
Lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage du produit que vous allez servir. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, ces informations doivent figurer sur l’étiquette des denrées alimentaires préemballées.
Suivez les consignes de conservation indiquées sur le paquet et refermez-le soigneusement après utilisation. La fiche Jumbo des De Ruijter Feest Muisjes précise qu’ils doivent être conservés au sec.
Vérifiez à nouveau l’assortiment avant de faire vos achats pour une prochaine fête du Roi. Le gouvernement néerlandais indique que cette fête a lieu le 27 avril, mais les fiches produits précédentes ne permettent pas de savoir quelles versions festives votre magasin proposera alors.
