À qui s’adresse ce choix ?

Les personnes qui souhaitent éviter les sucres ajoutés

Vous cherchez une granola pour le petit-déjeuner et souhaitez savoir si la mention « sans sucres ajoutés » signifie aussi que le produit est sans sucres. La formulation exacte et la ligne « dont sucres » vous aideront à faire la différence.

Les personnes qui comparent les valeurs nutritionnelles

Vous ne choisissez pas vos céréales du petit-déjeuner uniquement en fonction de la teneur en sucres : vous comparez aussi les fibres, les protéines et la portion que vous consommez habituellement.

Les foyers qui doivent faire attention aux allergènes

Si le gluten, les fruits à coque ou le soja sont à prendre en compte pour une personne de votre foyer, vérifiez les informations sur les allergènes de la variante exacte, y compris les éventuelles mentions « peut contenir ».

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par distinguer « sans sucres » de « sans sucres ajoutés ». Comparez ensuite les produits pour 100 g et vérifiez que le format de l’emballage et la disponibilité correspondent à vos courses de la semaine.

Critère Que vérifier ? Pour qui est-ce particulièrement important ?
Allégation sur les sucres Lisez attentivement l’allégation et comparez la teneur en sucres pour 100 g. Selon le Voedingscentrum, la mention « sans sucres » correspond à un maximum de 0,5 g de sucres pour 100 g. Je recherche un produit qui respecte bien le seuil de la mention « sans sucres », et pas seulement une variante sans sucres ajoutés. Environ 33 % des consommateurs accordent la priorité à cette allégation précise.
Valeurs nutritionnelles Comparez les fibres, les protéines et les sucres pour 100 g, et tenez aussi compte de la portion que vous consommez. Pour mon petit-déjeuner, je veux pouvoir comparer les valeurs nutritionnelles des différentes granolas. Environ 25 % des consommateurs se préoccupent avant tout de cette comparaison.
Réserves pour la semaine Vérifiez le poids de l’emballage et la disponibilité de la variante souhaitée juste avant l’achat. J’achète de quoi préparer plusieurs petits-déjeuners et je veux un format adapté à mes habitudes, que je puisse réellement emporter ou commander. Environ 25 % des consommateurs privilégient les réserves pour la semaine.
Allergènes Lisez la déclaration relative aux allergènes pour la saveur exacte, y compris les informations sur leur présence éventuelle. Si une personne de mon foyer doit éviter certains ingrédients, l’adéquation de l’emballage choisi passe avant l’allégation sur les sucres. Environ 17 % des consommateurs donnent la priorité à cette vérification.

Les erreurs les plus fréquentes

  • Confondre « sans sucres ajoutés » et « sans sucres »

    Une granola sans sucres ajoutés peut tout de même contenir des sucres. Par exemple, Albert Heijn indique que l’AH Granola noten 0% toegevoegd suiker contient 1,9 g de sucres pour 100 g.

    Si vous recherchez un produit strictement sans sucres, comparez la valeur « dont sucres » au seuil maximal de 0,5 g pour 100 g indiqué par le Voedingscentrum pour cette allégation.

  • Lire le devant de l’emballage sans vérifier les allergènes

    Une allégation sur les sucres ne vous indique pas si une granola contient des fruits à coque, des céréales contenant du gluten ou du soja.

    Avant d’acheter vos réserves pour la semaine, vérifiez la déclaration relative aux allergènes de la saveur exacte et lisez également les mentions « peut contenir ».

  • Organiser vos petits-déjeuners autour d’une seule variante

    La possibilité de commander un produit en ligne ou le fait qu’il soit uniquement vendu en magasin peut changer votre choix pour les courses de la semaine. Lidl précise par exemple que ses variantes de granola sont uniquement disponibles en magasin.

    Vérifiez la disponibilité peu avant l’achat et repérez à l’avance une deuxième variante en comparant son étiquette.

Les marques à comparer

Comparez toujours les variantes précises : le nom d’une marque ne vous indique pas à lui seul la teneur en sucres du produit ni les allergènes qu’il contient.

Cruesli (Quaker)

Quaker Zero Sugar Added Naturel est une variante à envisager si vous souhaitez éviter les sucres ajoutés.

  • Jumbo indique que cette variante Quaker est fabriquée sans sucres ajoutés ni édulcorants.
  • La teneur de 3,2 g de sucres pour 100 g indiquée par Jumbo dépasse le seuil de l’allégation « sans sucres ».

Albert Heijn

AH Granola noten 0% toegevoegd suiker est une variante aux fruits à coque à comparer selon ses valeurs nutritionnelles et ses ingrédients.

  • Albert Heijn indique 0 g de sucres ajoutés et 1,9 g de sucres pour 100 g.
  • Cette variante contient des céréales contenant du gluten et des fruits à coque. En cas d’allergie, vérifiez également les informations concernant la présence éventuelle d’autres allergènes.

Jumbo

Jumbo Granola Proteïne est une variante à comparer si vous souhaitez également vérifier la teneur en protéines.

  • Pour cette variante, Jumbo indique 24,1 g de protéines et 4,0 g de sucres pour 100 g.
  • Jumbo mentionne notamment le soja, le blé et les fruits à coque comme allergènes. Vérifiez la disponibilité actuelle avant de prévoir cette variante dans vos achats.

Lidl

Lidl propose les variantes de granola Super Berry et Super Nutty en magasin.

  • Lidl précise que ces variantes sont uniquement disponibles en magasin.
  • En magasin, lisez l’étiquette de la variante choisie pour comparer l’allégation sur les sucres, les valeurs nutritionnelles et les allergènes.

ALDI

Golden Bridge Granola est un format à découvrir lors de vos courses de la semaine.

  • ALDI indique un emballage de 500 g et propose des variantes aux fruits à coque et aux graines ou aux fruits rouges.
  • Sur l’emballage choisi, vérifiez les ingrédients, la ligne « dont sucres » et toute allégation concernant les sucres ajoutés.

Zonnatura

Zonnatura Granola Amandel Cashew est une variante à comparer selon ses valeurs nutritionnelles et ses allergènes.

  • Zonnatura indique 21 g de fibres et 1,9 g de sucres pour 100 g.
  • Cette variante contient notamment du blé, des amandes, des noix de cajou et du soja. Lisez également les autres informations sur les allergènes figurant sur l’emballage.

Muesli croustillant chez Joybuy

Ces produits sont des mueslis croustillants, notamment des Cruesli, à comparer avec d’autres céréales du petit-déjeuner si vous souhaitez varier vos courses de la semaine. La présence de « Zero Sugar » dans un nom ne prouve pas à elle seule que le produit respecte le seuil de l’allégation « sans sucres » : vérifiez les informations nutritionnelles de l’emballage choisi.

Holie's Crunchy Muesli Protein Chocolate, 6 × 400 g

Holie's Crunchy Muesli Protein Chocolate, 6 × 400 g

Un lot à envisager si vous faites des provisions pour plusieurs petits-déjeuners. Pour ce muesli au chocolat, comparez les informations nutritionnelles pour 100 g et la déclaration relative aux allergènes figurant sur l’emballage.

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Quaker Cruesli Choco Zero Sugar, 400 g

Quaker Cruesli Choco Zero Sugar, 400 g

Pour celles et ceux qui recherchent un muesli croustillant au chocolat. Pour cet emballage de 400 g, vérifiez la ligne « dont sucres » et les allergènes ; ne vous fiez pas uniquement au nom du produit pour savoir s’il est sans sucres.

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Quaker Cruesli Zero Sugar Added Strawberry & Peach, 400 g

Quaker Cruesli Zero Sugar Added Strawberry & Peach, 400 g

Une variante fruitée à considérer si le goût des céréales du petit-déjeuner compte dans votre choix. Pour cet emballage de 400 g, vérifiez à la fois la mention relative aux sucres ajoutés et la teneur totale en sucres pour 100 g.

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Quaker Zs Cruesli Nuts & Seeds, 720 g

Quaker Zs Cruesli Nuts & Seeds, 720 g

Le format de 720 g peut convenir si vous achetez de quoi préparer plusieurs petits-déjeuners. Pour cette variante aux fruits à coque et aux graines, vérifiez la déclaration relative aux allergènes et comparez la teneur en sucres pour 100 g.

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Quaker Zs Cruesli Natural, 400 g

Quaker Zs Cruesli Natural, 400 g

Une variante nature à comparer avec d’autres types de muesli croustillant. Pour cet emballage de 400 g, consultez les informations nutritionnelles et la déclaration relative aux allergènes de la variante exacte.

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Questions fréquentes

« Sans sucres ajoutés » signifie-t-il la même chose que « sans sucres » ?

Non. Selon le Voedingscentrum, la mention « sans sucres » correspond à un maximum de 0,5 g de sucres pour 100 g ; un produit sans sucres ajoutés peut tout de même contenir des sucres naturellement présents. Pensez donc aussi à vérifier la ligne « dont sucres » sur l’étiquette.

Comment comparer les granolas pour mes courses de la semaine ?

Commencez par comparer l’allégation exacte sur les sucres et la teneur en sucres pour 100 g. Examinez ensuite les fibres, les protéines, les ingrédients, les allergènes, la portion que vous consommez habituellement et le poids de l’emballage. Vérifiez la disponibilité de la variante choisie peu avant l’achat.

Une granola sans sucres ajoutés convient-elle en cas d’allergie aux fruits à coque ou au gluten ?

Pas nécessairement. L’allégation sur les sucres ne renseigne pas sur les allergènes : les variantes d’Albert Heijn, de Jumbo et de Zonnatura présentées contiennent ou peuvent notamment contenir des fruits à coque et des céréales contenant du gluten. Lisez la déclaration relative aux allergènes sur l’emballage exact que vous achetez.

Comment conserver un emballage ouvert pendant la semaine ?

Suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage. Pour les variantes présentées, Albert Heijn et Jumbo recommandent de les conserver dans un endroit frais, sombre et sec, et de bien refermer l’emballage après utilisation.