Vous cherchez une granola vraiment sans sucres pour votre petit-déjeuner du dimanche ? Ne vous fiez pas uniquement à la mention « 0 % de sucres ajoutés » : selon le Voedingscentrum, une granola sans sucres ne doit pas contenir plus de 0,5 g de sucres pour 100 g. Les produits étudiés, qui en contiennent de 1,6 à 3,2 g pour 100 g, dépassent cette limite. Commencez donc par comparer la ligne « dont sucres » pour 100 g, puis tenez compte des fibres, de l’énergie, des ingrédients et des allergènes.
Si vous exigez un produit sans sucres, vérifiez la quantité totale de sucres. Le Voedingscentrum fixe la limite de cette allégation à 0,5 g de sucres pour 100 g maximum. « Sans sucres ajoutés » signifie autre chose.
Une granola sans sucres ajoutés peut convenir à votre petit-déjeuner si les sucres naturellement présents ne vous dérangent pas. En plus de l’allégation, vérifiez la ligne « dont sucres » pour 100 g.
Si vous prenez également en compte les glucides, les protéines, les fibres ou l’énergie, comparez ces valeurs sur la même base. Pour une granola aux céréales ou aux fruits à coque, consultez aussi les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage.
Commencez par déterminer quelle allégation sur les sucres compte pour vous, puis comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g. Vous pourrez ainsi tenir compte des fibres, de l’énergie et des ingrédients pour votre petit-déjeuner du dimanche, sans confondre « sans sucres ajoutés » et « sans sucres ».
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Sans sucres ou sans sucres ajoutés | Lisez la ligne « dont sucres » pour 100 g. Selon le Voedingscentrum, l’allégation « sans sucres » est autorisée si le produit contient au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Une allégation sur les sucres ajoutés ne renseigne pas sur la quantité totale de sucres. | Si je cherche une granola vraiment sans sucres, je veux pouvoir vérifier la quantité totale de sucres et ne pas me fier uniquement à la face avant de l’emballage. Pour environ 42 % des consommateurs, cette limite stricte concernant les sucres est prioritaire. |
| Fibres et énergie | Comparez les sucres, les fibres et l’énergie pour 100 g, puis tenez compte de la quantité que vous vous servez. | Au petit-déjeuner, je ne veux pas seulement limiter les sucres : je souhaite aussi connaître la teneur en fibres et la valeur énergétique de ma portion. Pour environ 33 % des consommateurs, cette comparaison plus large est prioritaire. |
| Allergènes et autres valeurs nutritionnelles | Lisez la liste des ingrédients et les avertissements concernant les allergènes. Comparez les glucides et les protéines pour 100 g si ces valeurs comptent dans votre choix. | Pour une granola aux fruits à coque ou aux céréales, je dois d’abord savoir quels ingrédients et allergènes elle contient ; je compare les autres valeurs nutritionnelles ensuite. C’est le premier critère pour environ 25 % des consommateurs. |
Selon le Voedingscentrum, ces deux allégations ne signifient pas la même chose : les sucres naturellement présents sont comptabilisés dans la quantité totale de sucres.
Déterminez laquelle de ces deux caractéristiques vous recherchez, puis consultez la ligne « dont sucres » pour 100 g dans le tableau nutritionnel.
Une faible teneur en sucres ne vous renseigne pas à elle seule sur la quantité d’énergie ou de matières grasses. Pour sa Granola à teneur réduite en glucides, Albert Heijn indique par exemple 1,9 g de sucres, 532 kcal et 36 g de matières grasses pour 100 g.
Comparez les sucres, l’énergie, les matières grasses et les fibres sur la même base, puis choisissez une portion adaptée au reste de votre petit-déjeuner.
Les granolas présentées contiennent différents types de céréales et de fruits à coque ; certaines variétés mentionnent aussi le soja ou les arachides. Le nom ou l’image d’un produit ne vous indique pas quels avertissements s’appliquent à la variété que vous envisagez.
Avant d’acheter, vérifiez les allergènes indiqués et les éventuels avertissements du type « peut contenir » sur l’emballage actuel.
Les variétés Granola noix 0 % de sucres ajoutés et Granola à teneur réduite en glucides 0 % de sucre montrent pourquoi il est important de consulter le tableau nutritionnel en plus de l’allégation.
Zero Sugar Added Granola Naturel peut vous intéresser si vous cherchez une variété sans sucres ajoutés, mais pas si vous souhaitez choisir uniquement un produit portant l’allégation « sans sucres ».
Holie Low Carb est une option à comparer si les glucides et les protéines comptent dans votre choix.
Granola Classic Crunchy est une option à comparer selon la quantité totale de sucres et la teneur en fibres indiquées, sans présumer qu’elle porte une allégation sur les sucres ajoutés.
Ces granolas présentent différents atouts pour votre petit-déjeuner du dimanche : une variété Low Carb Crunch et deux saveurs Quaker Cruesli dont le nom de produit comporte la mention Zero Sugar Added. Si vous recherchez un produit strictement sans sucres, vérifiez toujours la quantité totale de sucres pour 100 g sur l’emballage actuel.
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Une option à envisager si vous souhaitez aussi comparer les glucides et les protéines pour votre petit-déjeuner du dimanche.
Pour Low Carb Crunch, Joybuy indique 3,2 g de sucres, 16 g de fibres et 22 g de protéines pour 100 g. La teneur en sucres dépasse donc la limite fixée par le Voedingscentrum pour l’allégation « sans sucres ».
Avant de choisir cette variété, vérifiez sur l’emballage actuel les valeurs relatives à l’énergie, aux matières grasses, aux ingrédients et aux allergènes.
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Une variété à la fraise et à la pêche à découvrir si vous recherchez une granola portant une allégation sur les sucres ajoutés.
L’emballage contient 400 g. Consultez les informations nutritionnelles actuelles pour connaître la quantité totale de sucres pour 100 g : la mention Zero Sugar Added ne suffit pas à prouver que cette granola est sans sucres.
Vérifiez également les ingrédients et les avertissements concernant les allergènes pour cette saveur.
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Une variété à la pomme, à la noix de pécan et à la cannelle à comparer avec d’autres granolas pour votre petit-déjeuner du dimanche.
L’emballage contient 400 g. Avant de décider si cette variété respecte une limite stricte concernant les sucres, vérifiez la quantité totale de sucres pour 100 g dans le tableau nutritionnel actuel.
Pour cette saveur aussi, lisez la liste des ingrédients et les avertissements concernant les allergènes figurant sur l’emballage.
Non. Selon le Voedingscentrum, « sans sucres » signifie que le produit contient au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. La mention « sans sucres ajoutés » concerne les sucres ajoutés au produit. Les sucres naturellement présents sont toujours comptabilisés dans le tableau nutritionnel.
Commencez par comparer les valeurs nutritionnelles pour 100 g afin que des portions de tailles différentes ne faussent pas la comparaison. Examinez ensuite les sucres totaux, les fibres et l’énergie, puis lisez la liste des ingrédients de la variété qui vous intéresse.
Oui. Pour la Granola à teneur réduite en glucides 0 % de sucre, Albert Heijn indique 1,9 g de sucres, mais aussi 532 kcal et 36 g de matières grasses pour 100 g. Ne vous fiez donc pas uniquement à la teneur en sucres : tenez compte de l’ensemble des informations nutritionnelles.
Lisez les informations sur les allergènes de la granola que vous souhaitez acheter, y compris les éventuels avertissements du type « peut contenir ». Les variétés présentées ont des ingrédients différents ; une allégation sur les sucres ne renseigne pas sur les allergènes.
Conservez la granola dans un endroit frais et sec et refermez soigneusement l’emballage après chaque utilisation. Suivez également les consignes de conservation indiquées sur l’emballage de votre produit.
