Quels critères prendre en compte ?
En cas de maladie cœliaque, vérifiez d’abord la mention « sans gluten » et les allergènes du produit concerné. Comparez ensuite les informations nutritionnelles et choisissez un format adapté.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
| Sans gluten et allergènes |
Lisez la mention « sans gluten », la liste des ingrédients et les allergènes sur l’emballage actuel ; pour l’avoine, vérifiez la référence concernée. |
En cas de maladie cœliaque, je ne veux pas me fier uniquement à la marque ou à la présence d’avoine pour choisir mon petit-déjeuner. Pour environ 50 % des consommateurs, cette vérification du produit est prioritaire. |
| Sucres et fibres |
Comparez ces deux valeurs pour 100 g entre les granolas qui répondent à vos exigences en matière de produits sans gluten. |
Si plusieurs produits me conviennent, je veux comparer leurs informations nutritionnelles sur une base identique. Environ 30 % des consommateurs accordent la priorité aux sucres et aux fibres. |
| Quantité et disponibilité |
Vérifiez le poids de l’emballage et la disponibilité du produit concerné. |
Pour mes courses du week-end, je veux pouvoir acheter une quantité adaptée sans dépendre d’un assortiment qui varie. C’est le critère le plus important pour environ 20 % des consommateurs. |
Granola chez Joybuy
Ces deux formats de Holie's Peanut Chocolate s’adressent aux personnes qui cherchent du granola sans gluten et souhaitent choisir la quantité qui leur convient pour le petit-déjeuner du week-end. Dans les deux cas, vérifiez les allergènes sur l’emballage.
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Holie's Granola Glutenfree Peanut Chocolate, 330 g
Un paquet de 330 g pour celles et ceux qui cherchent un granola sans gluten au chocolat et à la cacahuète.
Vérifiez la mention « sans gluten » et les allergènes sur l’emballage actuel, notamment les arachides et l’avoine.
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Holie's Granola Glutenfree Peanut Chocolate, 6 × 330 g
Un lot de 6 × 330 g pour celles et ceux qui souhaitent acheter une plus grande quantité du même granola sans gluten.
Vérifiez que ce format convient à vos besoins pour le petit-déjeuner et lisez la mention « sans gluten » ainsi que les allergènes sur l’emballage.
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Questions fréquentes
Un granola est-il sans gluten si le blé n’apparaît pas dans son nom ?
Non, le nom du produit ne suffit pas. Le blé, le seigle et l’orge contiennent du gluten. En cas de maladie cœliaque, choisissez un granola portant la mention « sans gluten » et lisez la liste des ingrédients et des allergènes sur l’emballage actuel.
Puis-je choisir un granola à l’avoine si je souffre de la maladie cœliaque ?
Ne vous fiez pas uniquement à la présence d’avoine. Vérifiez que le produit concerné porte la mention « sans gluten » et consultez les informations actuelles sur les ingrédients et les allergènes.
Comment comparer les sucres et les fibres de deux granolas ?
Comparez les informations nutritionnelles pour 100 g afin que des portions de tailles différentes ne faussent pas la comparaison. Le Voedingscentrum recommande de prêter attention aux sucres et aux fibres lorsque vous comparez des céréales pour le petit-déjeuner. Commencez par vérifier que les produits répondent à vos exigences en matière de gluten et d’allergènes.
Dois-je aussi surveiller les autres allergènes dans un granola sans gluten ?
Oui, « sans gluten » ne signifie pas automatiquement qu’un granola est exempt de fruits à coque ou de soja. Les références citées d’AH Glutenvrij, de Holie's et de Free Of Gluten contiennent ou peuvent contenir ces ingrédients. Lisez l’emballage de la référence que vous achetez.
Les céréales pour petit-déjeuner sans gluten de Lidl ou d’ALDI sont-elles aussi du granola ?
Pas nécessairement : la muesli et les flocons d’avoine sont d’autres types de produits. Recherchez le granola concerné, vérifiez qu’il est disponible et, en cas de maladie cœliaque, consultez la mention « sans gluten » sur l’emballage.