En cas de maladie cœliaque, choisissez une granola dont l’emballage actuel porte explicitement la mention « sans gluten » ou le symbole Crossed Grain. La présence d’avoine ou de sarrasin dans le nom ne suffit pas. Comparez ensuite les ingrédients et les allergènes de la saveur choisie, puis consultez les teneurs en sucres et en fibres pour 100 g afin de trouver la granola qui convient à votre petit-déjeuner sucré.
Pour votre petit-déjeuner sucré, vérifiez d’abord que la granola porte bien la mention « sans gluten ». Selon le Centre néerlandais de nutrition, ces produits se reconnaissent à la mention « sans gluten » ou au symbole Crossed Grain sur l’emballage.
Vous recherchez une saveur qui vous plaît, tout en souhaitant comparer les ingrédients, les sucres et les fibres pour 100 g. Comparez toujours les mêmes informations nutritionnelles pour les saveurs que vous envisagez.
Vous souhaitez pouvoir acheter ou commander une granola qui vous convient, sans compter sur une saveur précise qui pourrait être indisponible. Vérifiez donc l’assortiment actuel et relisez l’emballage au moment de l’achat.
En cas de maladie cœliaque, vérifiez d’abord la mention « sans gluten » sur l’emballage. Vous pourrez ensuite comparer les différentes options en fonction des autres ingrédients, des informations nutritionnelles et de leur disponibilité.
| Critère | Vérifications à l’achat | À qui cela importe-t-il ? |
|---|---|---|
| Mention « sans gluten » | Sur l’emballage actuel, repérez la mention « sans gluten » ou le symbole Crossed Grain. Ne vous fiez pas uniquement à la présence d’avoine ou de sarrasin dans le nom du produit. | Si vous êtes atteint de la maladie cœliaque, vous devez pouvoir vérifier que le produit est sans gluten avant de choisir une saveur. C’est la priorité d’environ 36 % des consommateurs. |
| Ingrédients et allergènes | Pour chaque saveur, lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes, y compris les éventuelles mentions « peut contenir ». | Vous voulez savoir si une granola contient des ingrédients que vous devez éviter, même si elle porte la mention « sans gluten ». Environ 29 % des consommateurs accordent la priorité à cette vérification. |
| Saveur sucrée et informations nutritionnelles | Comparez les sucres et les fibres pour 100 g et distinguez la teneur en sucres des informations sur les sucres ajoutés. | Pour votre petit-déjeuner sucré, vous souhaitez choisir une saveur dont les valeurs nutritionnelles correspondent à vos préférences. C’est la principale question qui se pose ensuite pour environ 21 % des consommateurs. |
| Format et disponibilité | Vérifiez le contenu de l’emballage et assurez-vous que la saveur choisie est disponible dans votre magasin ou en ligne. | Vous voulez pouvoir acheter la granola choisie lors de vos courses habituelles, sans devoir vous rabattre sur une autre saveur. C’est le critère le plus important pour environ 14 % des consommateurs. |
La présence d’un ingrédient dans le nom ne garantit pas que la granola dans son ensemble respecte les conditions requises pour porter la mention « sans gluten ». Pour l’avoine, il faut également tenir compte du risque de contamination par des céréales contenant du gluten, comme l’indique l’Union européenne.
À chaque achat, vérifiez la mention « sans gluten » sur l’emballage actuel, au lieu de vous fier uniquement aux céréales mentionnées dans le nom du produit.
Les variantes sans gluten décrites d’AH Glutenvrij, de Holie's et de Free Of gluten contiennent toutes des fruits à coque. La variante Free Of gluten aux fruits à coque et au miel indique également la présence de soja. Par ailleurs, la mention « sans gluten » ne renseigne pas sur la teneur en sucres ou en fibres du produit.
Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes de la saveur exacte, puis comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g.
Une granola que vous avez vue en ligne auparavant ne sera pas forcément disponible lors de votre prochain achat. De plus, une autre saveur ou un autre format nécessite de vérifier à nouveau l’étiquette.
Avant de faire vos courses, vérifiez la disponibilité actuelle. N’optez pour un produit de remplacement qu’après en avoir également consulté l’emballage.
Les informations ci-dessous concernent des variantes précises, et non toutes les granolas de ces marques. Pour faire votre choix définitif, fiez-vous à l’emballage actuel.
Albert Heijn présente une granola de 250 g composée de flocons d’avoine complets sans gluten, de graines, d’amandes et de sirop de riz.
La Gluten Free Granola Buckwheat & Nuts présentée par Jumbo est une variante à base de sarrasin et de fruits à coque.
Jumbo présente une granola croustillante sans gluten aux noisettes et au miel.
La Super Granola décrite associe de l’avoine sans gluten, du sarrasin, des graines et du miel.
Ces deux formats correspondent à la variante Peanut Chocolate de Holie's, pour un petit-déjeuner sucré : un sachet ou un lot de six sachets. Si vous êtes atteint de la maladie cœliaque ou évitez certains allergènes, vérifiez toujours les mentions figurant sur l’emballage reçu.
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Ce format peut vous convenir si vous recherchez une granola aux arachides et au chocolat. Le nom du produit indique Glutenfree ; vérifiez cette mention sur l’emballage actuel.
Les informations sur le produit mentionnent des arachides et des traces éventuelles, entre autres, d’amandes, de noix de cajou, de noisettes, de noix de pécan et de soja. Consultez les informations sur les allergènes sur l’emballage avant de choisir cette variante.
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Ce lot de six sachets peut vous convenir si vous prenez régulièrement cette saveur au petit-déjeuner. Le nom du produit indique Glutenfree ; vérifiez cette mention sur chaque emballage reçu.
Les informations sur le produit mentionnent des arachides et des traces éventuelles, entre autres, d’amandes, de noix de cajou, de noisettes, de noix de pécan et de soja. Consultez les informations sur les allergènes sur l’emballage avant de choisir cette variante.
Non. Choisissez une granola dont l’emballage actuel porte la mention « sans gluten » ou le symbole Crossed Grain. L’Union européenne impose également des conditions à l’avoine utilisée dans les produits portant la mention « sans gluten », notamment une protection contre toute contamination par du blé, du seigle et de l’orge.
Utilisez des bols, des cuillères et des boîtes de conservation propres. Évitez tout contact avec de la granola classique, des miettes de pain ou d’autres produits contenant du gluten. Faites également attention aux cuillères de service partagées et aux emballages ouverts.
Oui. « Sans gluten » ne signifie pas « sans fruits à coque » et ne renseigne pas sur la teneur en sucres. La Holie's Buckwheat & Nuts présentée par Jumbo affiche 1,9 g de sucres pour 100 g et contient des amandes et des noisettes. La variante Free Of gluten aux fruits à coque et au miel affiche 21 g de sucres pour 100 g et contient des noisettes et du soja.
Parce que les informations figurant sur l’emballage actuel font foi pour la variante que vous achetez. Albert Heijn indique que les informations sur les produits peuvent changer. Vérifiez donc à nouveau la mention « sans gluten », les ingrédients et les allergènes.
