À qui ce choix s’adresse-t-il ?

Vous faites attention aux fibres au petit-déjeuner

Vous souhaitez connaître la teneur en fibres de votre granola habituel. Comparez donc les valeurs nutritionnelles pour 100 g plutôt que de vous fier uniquement aux mentions en face avant. Le Voedingscentrum rappelle également que les fibres proviennent de différentes catégories d’aliments.

Vous surveillez votre consommation de sucres

Vous recherchez un granola croustillant et souhaitez mettre en balance sa teneur en sucres et en fibres. Comparez ces deux valeurs pour 100 g et tenez aussi compte de l’énergie. Les variantes de Zonnatura et d’Eat Natural référencées par Albert Heijn présentent des valeurs nutritionnelles différentes.

Vous achetez pour constituer vos réserves de la semaine

Vous souhaitez choisir un format adapté à la consommation de votre foyer. Outre le prix au kilo, les ingrédients, les allergènes, la taille du paquet et la disponibilité sont alors à prendre en compte, surtout si plusieurs personnes mangent le même granola.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par comparer les valeurs nutritionnelles sur une même base. Consultez ensuite l’étiquette et vérifiez le format du paquet pour déterminer si le produit convient à vos courses hebdomadaires.

Critère Que vérifier ? Pour qui est-ce important ?
Teneur en fibres Comparez les fibres pour 100 g. Si les valeurs sont indiquées par portion, vérifiez aussi la taille de la portion. Si le granola fait régulièrement partie de votre petit-déjeuner, vous voudrez pouvoir comparer la teneur en fibres des différents paquets. Pour environ 36 % des consommateurs, c’est le premier critère de choix.
Sucres et fibres Consultez les sucres, les fibres et l’énergie pour 100 g dans le même tableau nutritionnel. Vous recherchez un granola croustillant, mais souhaitez aussi connaître sa teneur en sucres sans perdre de vue les fibres. Environ 29 % des consommateurs privilégient cette combinaison.
Ingrédients et allergènes Sur l’emballage actuel, lisez la liste des ingrédients ainsi que les mentions « contient » et « peut contenir ». Si votre foyer partage un paquet, sa composition doit convenir à tout le monde. C’est le principal critère pour environ 21 % des consommateurs.
Réserves pour la semaine Comparez le poids des paquets et le prix au kilo, puis vérifiez où le produit est disponible. Vous souhaitez acheter une quantité que votre foyer consommera et que vous pourrez ajouter à votre liste de courses habituelle. C’est le critère numéro un pour environ 14 % des consommateurs.

Les erreurs fréquentes

  • Se fier uniquement à la mention « riche en fibres »

    Une allégation relative aux fibres n’indique pas automatiquement la teneur en sucres ou en énergie, et ne permet pas de savoir si le produit convient en cas d’allergie.

    En plus des fibres pour 100 g, consultez les autres valeurs nutritionnelles, les ingrédients et les allergènes indiqués sur l’emballage.

  • Comparer une portion à 100 g

    Une valeur de fibres ou de sucres par portion ne se compare pas directement à la valeur pour 100 g d’un autre produit. Par exemple, Albert Heijn indique les valeurs de Quaker Cruesli Original pour une portion de 45 g.

    Commencez par ramener les valeurs à une même base. Vérifiez ensuite quelle quantité vous consommez habituellement.

  • Prendre le prix au kilo comme indicateur de la teneur en fibres

    Un prix au kilo avantageux ne vous renseigne pas sur la teneur en fibres du granola.

    Comparez les prix seulement après avoir vérifié les informations nutritionnelles et les ingrédients sur l’emballage.

  • Ne pas relire l’étiquette lors d’un nouvel achat

    Une marque connue ne garantit pas que toutes ses variantes contiennent les mêmes ingrédients ou allergènes. De même, la présence habituelle d’un produit sur votre liste de courses ne garantit pas qu’il soit toujours disponible.

    Vérifiez à nouveau l’emballage de la variante choisie et consultez sa disponibilité avant de passer commande.

Quelques marques à découvrir

Zonnatura

Albert Heijn référence Zonnatura Crunchy Cacao et Amandel-Cashew en paquets de 350 g.

  • D’après les informations nutritionnelles d’Albert Heijn, Crunchy Cacao contient 25 g de fibres et 1,6 g de sucres pour 100 g. Amandel-Cashew en contient respectivement 21 g et 1,9 g pour 100 g.
  • Les ingrédients et les allergènes varient selon les variantes. En cas d’allergie concernée, lisez l’emballage de la variante choisie.

Eat Natural

Granola Low Sugar est une variante dont vous pouvez comparer les teneurs en fibres et en sucres.

  • Albert Heijn indique 9,4 g de fibres et 3,2 g de sucres pour 100 g pour cette variante.
  • Albert Heijn indique également 472 kcal pour 100 g. Une teneur en sucres plus faible ne signifie donc pas que le produit est peu énergétique.

Quaker Cruesli

Quaker Cruesli Original est une variante croustillante à base d’avoine. Évaluez-la séparément des autres granolas et variantes de Cruesli.

  • La fiche produit d’Albert Heijn indique 3 g de fibres par portion de 45 g.
  • Cette même fiche indique 9,4 g de sucres par portion et précise que le produit est « retiré de l’assortiment ». Vérifiez les alternatives actuellement disponibles et comparez les valeurs nutritionnelles sur une même base.

Golden Bridge

ALDI Nederland référence Golden Bridge Granola en paquet de 500 g.

  • Le poids du paquet est utile pour comparer les quantités adaptées aux courses de la semaine.
  • Avant de comparer cette variante selon sa teneur en fibres ou en sucres, consultez les informations nutritionnelles sur l’emballage.

Lidl

Lidl Nederland référence ses granolas en variantes Super Berry et Super Nutty.

  • Lidl indique que ces variantes sont disponibles à l’achat en magasin.
  • Pour chaque variante, vérifiez la teneur en fibres et en sucres pour 100 g, les ingrédients et les allergènes.

Granola et Cruesli sur Joybuy

Ces variantes de granola et de Cruesli peuvent vous intéresser si vous souhaitez comparer les valeurs nutritionnelles, les ingrédients et le format des paquets pour vos courses de la semaine. Vérifiez l’emballage actuel du produit avant de comparer les valeurs entre plusieurs variantes.

TastyBasics Granola Nuts & Seeds, 350 g

TastyBasics Granola Nuts & Seeds – 350 g

Cette variante aux noix et aux graines peut convenir pour constituer vos réserves de la semaine si vous souhaitez vérifier attentivement les ingrédients.

Consultez les teneurs en fibres et en sucres pour 100 g sur l’emballage et vérifiez les allergènes avant de choisir ce paquet pour votre foyer.

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Quaker Zs Cruesli Nuts & Seeds, 400 g

Quaker Zs Cruesli Nuts & Seeds – 400 g

Cette variante de Cruesli aux noix et aux graines peut être une option si vous recherchez un paquet de 400 g pour plusieurs petits-déjeuners.

Comparez les teneurs en fibres et en sucres pour 100 g à celles d’autres variantes et consultez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel.

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Holie's Granola Nuts & Seeds, 6 × 350 g

Holie's Granola Nuts & Seeds – 6 × 350 g

Le lot de 6 × 350 g est surtout à considérer si vous souhaitez constituer une réserve de granola plus importante.

Vérifiez que cette quantité correspond à votre consommation et à l’espace dont vous disposez pour le stockage. Consultez également les informations nutritionnelles et les allergènes de la variante sur l’emballage.

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Quaker Cruesli Zero Sugar Added Apple, Pecan and Cinnamon, 400 g

Quaker Cruesli Zero Sugar Added Apple, Pecan and Cinnamon – 400 g

Cette variante de Cruesli à la pomme, à la noix de pécan et à la cannelle peut vous intéresser si vous souhaitez comparer la teneur en sucres en plus de celle en fibres.

Le nom du produit indique qu’aucun sucre n’est ajouté. Vérifiez toutefois séparément la teneur totale en sucres et celle en fibres pour 100 g sur l’étiquette. En cas d’allergie, lisez également la liste des ingrédients et les avertissements relatifs aux traces éventuelles.

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Quaker Cruesli Choco Zero Sugar, 400 g

Quaker Cruesli Choco Zero Sugar – 400 g

Cette variante de Cruesli au cacao peut convenir si vous recherchez une texture croustillante et souhaitez comparer vous-même les teneurs en sucres et en fibres.

Ne vous fiez pas uniquement au nom du produit ou à la mention relative aux fibres : lisez les deux valeurs pour 100 g sur l’emballage actuel et vérifiez les allergènes.

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Questions fréquentes

À partir de quand un granola peut-il être qualifié de « riche en fibres » ?

Selon le règlement européen relatif aux allégations nutritionnelles, un produit peut porter cette mention s’il contient au moins 6 g de fibres pour 100 g ou au moins 3 g de fibres pour 100 kcal. Cette allégation ne renseigne pas, à elle seule, sur la teneur en sucres, l’énergie ou les allergènes.

Comment comparer le granola et le Cruesli ?

Comparez les valeurs nutritionnelles des produits séparément pour 100 g, même si les emballages indiquent des portions différentes. Par exemple, Albert Heijn indique les valeurs de Quaker Cruesli Original pour une portion de 45 g : ne les comparez pas directement à une valeur pour 100 g sans effectuer de conversion.

Un granola riche en fibres suffit-il à couvrir mes besoins quotidiens en fibres ?

Le granola n’est pas la seule source de fibres dans l’alimentation. Le Voedingscentrum cite également les produits à base de céréales complètes, les légumes, les fruits, les légumineuses et les fruits à coque.

Dois-je vérifier les allergènes si je rachète la même marque ?

Oui, vérifiez la variante choisie sur l’emballage actuel. Les variantes Zonnatura Crunchy Cacao et Amandel-Cashew référencées par Albert Heijn ont des ingrédients et des allergènes différents.

Puis-je conserver un granola sur ma liste de courses en ligne habituelle ?

Vérifiez sa disponibilité avant de finaliser vos courses de la semaine. Lidl Nederland indique que ses variantes de granola sont disponibles à l’achat en magasin, tandis que la fiche produit d’Albert Heijn pour Quaker Cruesli Original indiquait que le produit était « retiré de l’assortiment ».