Les fibres avant tout
Vous souhaitez comparer la teneur en fibres des granolas pour 100 g, plutôt que de vous fier uniquement aux mentions en face avant de l’emballage.
À qui s’adresse cette comparaison ?
Sans oublier les sucres
Vous recherchez un petit-déjeuner croustillant pour le week-end et souhaitez vérifier à la fois les sucres ajoutés et la teneur en sucres indiquée dans les informations nutritionnelles.
Vous comparez les produits en magasin
Vous souhaitez pouvoir choisir dans votre supermarché habituel et lire les étiquettes en comparant les produits côte à côte.
Quels critères prendre en compte ?
Commencez par comparer les fibres pour 100 g. Déterminez ensuite si les sucres, les ingrédients ou la disponibilité feront la différence pour votre petit-déjeuner du week-end.
| Critère | Points à vérifier | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Fibres | Comparez les fibres pour 100 g et tenez compte de la quantité que vous vous servez habituellement. | Si les fibres sont votre priorité, comparez deux granolas pour une même quantité. Environ 33 % des consommateurs accordent la priorité à la teneur en fibres. |
| Sucres | Vérifiez à la fois une éventuelle mention concernant les sucres ajoutés et la ligne « dont sucres » pour 100 g. | Vous souhaitez une variante croustillante, mais ne voulez pas évaluer son goût sucré en vous fiant uniquement à la mention en face avant. Pour environ 27 % des consommateurs, les sucres sont le critère le plus important. |
| Ingrédients et allergènes | Vérifiez les mentions « contient » et « peut contenir » sur l’emballage que vous achetez. | Si une personne à table doit éviter certains ingrédients, une étiquette adaptée prime sur une teneur en fibres plus élevée. Pour environ 20 % des consommateurs, la présence d’ingrédients compatibles est prioritaire. |
| Emballage et disponibilité | Vérifiez le format de l’emballage et la disponibilité de la variante souhaitée dans votre magasin. | Pour un petit-déjeuner du week-end que vous préparez régulièrement, choisissez un format adapté à vos courses. Environ 20 % des consommateurs privilégient la disponibilité et le format de l’emballage. |
Quelles erreurs pouvez-vous éviter ?
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Vous fier uniquement à la mention « riche en fibres »
La mention en face avant de l’emballage n’indique pas la différence de teneur en fibres entre deux produits.
Comparez les valeurs pour 100 g, puis consultez également les autres informations nutritionnelles et la liste des ingrédients.
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Confondre « sans sucres ajoutés » et « sans sucre »
Jumbo indique que Quaker Zero Sugar Added Granola Naturel ne contient pas de sucres ajoutés, mais précise aussi qu’il contient 3,2 g de sucres pour 100 g. Ces deux mentions ne signifient donc pas la même chose.
En plus de la mention, vérifiez la ligne « dont sucres » sur l’emballage actuel.
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Penser que tous les granolas conviennent à tout le monde
Les variantes Zonnatura, Quaker et Jumbo mentionnées ici diffèrent par leurs ingrédients et leurs allergènes. La teneur en fibres ne renseigne pas sur la compatibilité avec une allergie.
Au moment de l’achat, lisez les mentions « contient » et « peut contenir » sur l’étiquette de la variante exacte.
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Supposer qu’une variante vendue en magasin est disponible partout
La page d’un produit n’indique pas nécessairement où acheter le même emballage. Lidl présente le granola mentionné comme un produit vendu en magasin.
Vérifiez le canal de vente et comparez l’étiquette de la variante disponible en magasin.
Marques et gammes à comparer
Zonnatura
Albert Heijn indique que Zonnatura Granola classic crunchy vezelrijk contient 22 g de fibres pour 100 g.
- Les informations produit mentionnent des céréales complètes et moins de 2 g de sucres pour 100 g.
- Cette variante contient des céréales avec gluten et du soja ; elle peut également contenir du lait, des fruits à coque et du sésame. En cas d’allergie, vérifiez l’emballage.
Jumbo
Jumbo indique que son Granola Proteïne contient 17,1 g de fibres et 24,1 g de protéines pour 100 g.
- Les valeurs pour 100 g vous permettent de comparer la teneur en fibres et en protéines de cette variante.
- Cette variante contient notamment des céréales, du soja et des fruits à coque ; vérifiez les allergènes sur l’emballage.
Albert Heijn
La gamme de granolas Albert Heijn comprend des variantes de la marque et des produits Zonnatura.
- Vous pouvez comparer les ingrédients et les valeurs nutritionnelles des différents produits de la gamme.
- Évaluez chaque variante séparément : la composition d’un granola ne s’applique pas aux autres.
Lidl
Lidl propose des granolas dans les variantes super berry et super nutty et précise qu’ils sont disponibles uniquement en magasin.
- Avant de comparer la variante choisie à un autre granola, vérifiez sa teneur en fibres et en sucres ainsi que ses allergènes sur l’emballage.
Aldi
Aldi présente Golden Bridge Granola en format 500 g, aux côtés d’autres céréales pour le petit-déjeuner.
- Le nom du produit et le format de l’emballage vous aideront à repérer le granola en rayon.
- Vérifiez les informations nutritionnelles du granola lui-même : le muesli et les autres céréales pour le petit-déjeuner ne sont pas forcément comparables.
Granola et muesli croustillant chez Joybuy
Vous trouverez ci-dessous un granola et trois variantes de muesli croustillant ou de Cruesli pour le petit-déjeuner. Tenez compte du type de produit et comparez les informations nutritionnelles de l’emballage exact avant de faire votre choix.
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Quaker Cruesli Nuts Zero Sugar, 400 g
Une variante de Cruesli à découvrir si vous surveillez aussi les sucres dans un petit-déjeuner croustillant. Comparez les fibres et les sucres pour 100 g et, en cas d’allergie, vérifiez les ingrédients.
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Holie's Crunchy Muesli Protein Chocolate, 400gr
Un muesli croustillant pour celles et ceux qui souhaitent comparer la teneur en protéines des céréales du petit-déjeuner, en plus de leur teneur en fibres. Consultez les valeurs nutritionnelles pour 100 g et, en cas d’allergie, lisez l’étiquette de l’emballage.
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Holie's Granola Protein Amandel Speculaas, 6 x 350g
Un granola en lot de six, si vous souhaitez consommer régulièrement cette variante. Vérifiez l’emballage actuel avant de comparer les sucres, l’énergie ou les protéines avec un autre granola ; pensez également à consulter les informations sur les allergènes.
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Quaker Cruesli Airy Natural, 375 g
Un muesli croustillant pour comparer une autre préparation de céréales du petit-déjeuner avec du granola. Au-delà des fibres, vérifiez la teneur en sucres et les ingrédients de l’emballage exact.
Questions fréquentes
Quand un granola peut-il être qualifié de « riche en fibres » ?
Selon le règlement (CE) n° 1924/2006, l’allégation nutritionnelle « riche en fibres » est autorisée dans l’UE à partir de 6 g de fibres pour 100 g ou de 3 g pour 100 kcal. Avant d’acheter, comparez également la teneur réelle en fibres pour 100 g des variantes qui vous intéressent.
Un granola riche en fibres apporte-t-il automatiquement de l’énergie sur la durée ?
Non, la teneur en fibres pour 100 g ne permet pas à elle seule de savoir combien de temps une personne se sentira énergique. Consultez l’ensemble des informations nutritionnelles et tenez compte de la portion que vous consommez.
Quel apport en fibres le Voedingscentrum recommande-t-il aux adultes ?
Le Voedingscentrum recommande un minimum de 25 g de fibres par jour pour les femmes adultes et de 30 g pour les hommes adultes. Le granola n’est pas la seule source de fibres : d’autres aliments contribuent également à vos apports.
Comment vérifier les allergènes dans un granola ?
Sur l’emballage actuel de la variante exacte, lisez les mentions « contient » et « peut contenir ». Les produits Zonnatura, Quaker et Jumbo mentionnés diffèrent par leurs ingrédients et les traces éventuellement présentes ; ne vous fiez donc pas uniquement au nom de la marque.