À qui s’adresse ce choix ?

Vous prenez votre petit-déjeuner seul et souhaitez doser votre portion

Le week-end, vous vous préparez un bol de granola et souhaitez savoir quelle quantité prélever dans un sachet contenant plusieurs portions. La portion indiquée peut vous servir de repère, mais vous devrez mesurer la quantité vous-même.

Vous comparez les étiquettes

Vous examinez les ingrédients et les valeurs nutritionnelles au lieu de vous fier uniquement aux mentions figurant sur la face avant. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de comparer les valeurs nutritionnelles des produits pour 100 g.

Vous vérifiez les allergènes

Vous devez savoir quelles céréales, noix ou autres substances allergènes sont présentes dans le granola choisi. Pour cela, lisez l’étiquette à jour, même si le nom du produit ou la description de la saveur semble sans ambiguïté.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer si vous avez besoin d’une portion emballée individuellement ou si vous pouvez la mesurer vous-même à la maison. Comparez ensuite l’emballage et l’étiquette des produits correspondant à votre choix.

Critère À vérifier au moment de l’achat Pour qui est-ce le plus important ?
Une portion pour un bol Vérifiez la quantité indiquée par portion ainsi que le nombre de portions par emballage. Demandez-vous si vous souhaitez mesurer vous-même la quantité à la maison. Quand je prépare un bol, je ne veux pas avoir à verser au jugé à chaque fois depuis un grand sachet. Environ 45 % des consommateurs placent le contrôle des portions en tête de leurs priorités.
Ingrédients et allergènes Lisez la liste des ingrédients, les allergènes signalés et toute mention des traces éventuelles. Si je suis un régime particulier, je dois pouvoir vérifier que ce granola répond bien à mes exigences. Pour environ 33 % des consommateurs, cette vérification est prioritaire.
Format du sachet Comparez le poids net au nombre de petits-déjeuners prévus et lisez les conseils de conservation. Si je ne mange du granola que de temps en temps, je veux un emballage adapté à la fréquence d’utilisation. Pour environ 22 % des consommateurs, la taille de l’emballage est le critère le plus important.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre la quantité par portion avec un emballage individuel

    Un sachet peut indiquer le nombre de grammes correspondant à une portion, alors que toutes les portions se trouvent dans le même emballage. Pour préparer un bol, vous devrez donc toujours mesurer la quantité vous-même.

    Vérifiez le poids total et le nombre de portions. Choisissez un emballage individuel uniquement si vous ne souhaitez pas répartir le granola vous-même.

  • Se fier uniquement à la face avant de l’emballage

    Des mentions telles que « riche en fibres » ou « sans sucres ajoutés » ne donnent pas toutes les informations sur les ingrédients et les valeurs nutritionnelles d’un produit.

    Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g, comme le recommande le Centre néerlandais de nutrition, et lisez également la liste des ingrédients avant de regarder la quantité adaptée à votre bol.

  • Déduire les allergènes du nom du produit

    Le nom d’un granola ne donne pas une liste complète des allergènes présents ni des traces éventuelles.

    Avant l’achat, vérifiez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes de l’emballage choisi.

Quelques marques et gammes à découvrir

Quaker Cruesli

Albert Heijn indique que le Quaker Cruesli Granola Original est vendu en sachet de 450 g et que la portion moyenne est de 45 g, accompagnée de 100 ml de yaourt maigre.

  • La quantité indiquée par portion vous donne un repère pour mesurer un bol à la maison.
  • Le sachet contient plusieurs portions, et non des portions emballées individuellement. En cas de régime particulier, vérifiez les allergènes sur l’emballage à jour.

Zonnatura

Zonnatura Bio Granola Classic Crunchy est un exemple de produit proposé dans un emballage de 350 g.

  • Le poids net est clairement indiqué, ce qui vous permet de déterminer si le produit convient pour plusieurs petits-déjeuners.
  • Jumbo mentionne notamment l’avoine, le soja, l’épeautre et le blé parmi les allergènes de ce produit, et précise qu’il peut contenir du lait, des noix et du sésame. Lisez l’étiquette à jour avant l’achat.

Golden Bridge

ALDI propose le granola Golden Bridge en emballage de 500 g.

  • Le poids est clairement indiqué, pratique si vous souhaitez répartir le sachet sur plusieurs petits-déjeuners.
  • Il ne s’agit pas d’une portion de petit-déjeuner emballée individuellement. Vérifiez les ingrédients et les allergènes de la variété choisie.

Granola à portionner soi-même

Ce sachet contenant plusieurs portions peut vous convenir si vous souhaitez mesurer à la maison la quantité de granola pour un bol ; il ne remplace pas une portion emballée individuellement.

Quaker Cruesli Chocolate, emballage de 450 g

Quaker Cruesli Chocolate – 450 g

Une option pour celles et ceux qui souhaitent mesurer eux-mêmes à la maison la quantité de granola pour un bol. L’emballage contient 450 g et ne correspond pas à une portion individuelle.

En cas de régime particulier, vérifiez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes de cette variété Chocolate.

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Foire aux questions

Un sachet qui indique la quantité par portion équivaut-il à un emballage individuel ?

Non. La quantité indiquée par portion vous aide à mesurer la dose souhaitée, mais ne signifie pas que chaque portion est emballée séparément. Par exemple, Albert Heijn indique une portion moyenne de 45 g pour le Quaker Cruesli Granola Original, vendu en sachet de 450 g.

Comment comparer des sachets de granola de tailles différentes ?

Commencez par comparer les valeurs nutritionnelles pour 100 g, comme le recommande le Centre néerlandais de nutrition. Examinez ensuite les ingrédients, le poids net et la quantité que vous souhaitez utiliser pour un bol.

Que vérifier si j’ai besoin de granola sans gluten ?

Fiez-vous aux mentions et aux ingrédients du produit concerné, et non au nom générique « granola ». Vérifiez également les informations à jour sur les allergènes figurant sur l’emballage.

Comment vérifier la présence d’autres allergènes, comme les noix ou le soja ?

Lisez la liste des ingrédients, les allergènes signalés et toute mention des traces éventuelles. Les allergènes à surveiller varient selon le granola et la variété.

Comment conserver un sachet ouvert contenant plusieurs portions ?

Suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage choisi. Pour le Zonnatura Bio Granola Classic Crunchy, la consigne est de le conserver dans un endroit frais et sec, dans un emballage bien fermé.