Pour le petit-déjeuner d’un tout-petit, mesurer soi-même la quantité depuis un paquet peut être une solution pratique, à condition de vérifier d’abord la composition et les allergènes. Le Voedingscentrum recommande, pour les enfants de 1 à 3 ans, des céréales complètes sans sucres ni sel ajoutés, en alternance avec le pain. Un emballage individuel facilite la préparation, mais son poids ne correspond pas forcément à une portion pour tout-petit. Vérifiez également si ce type d’emballage est vendu aux particuliers.
À qui s’adresse ce choix ?
Aux parents qui préparent le petit-déjeuner d’un tout-petit
Si vous souhaitez varier de temps à autre les petits-déjeuners à base de pain, le Voedingscentrum recommande d’opter pour des flocons d’avoine, du muesli ou d’autres céréales complètes sans sucres ni sel ajoutés. La granola n’est pas nécessaire au quotidien.
Aux parents qui préparent une portion à l’avance
Mesurer vous-même la quantité peut vous aider à ne pas préparer plus que nécessaire. Les portions de 30 g, 40 g et 45 g indiquées sur les emballages examinés ne constituent pas des recommandations alimentaires pour un tout-petit.
Aux parents qui préparent un petit-déjeuner à emporter à la crèche ou à l’école
Pour faire votre choix, tenez compte des informations actuelles sur les allergènes figurant sur l’emballage ainsi que des règles de la crèche ou de l’école. Vérifiez également les avertissements concernant la présence éventuelle d’allergènes.
Quels critères prendre en compte ?
Commencez par vérifier les ingrédients et les allergènes, puis déterminez la quantité adaptée à préparer. Un emballage prévu pour une seule consommation ne vous dispense pas forcément de mesurer la portion : son poids total ne correspond pas nécessairement à la quantité destinée à un enfant.
| Critère |
Que faut-il vérifier ? |
Pour qui est-ce particulièrement important ? |
| Composition |
Vérifiez les ingrédients complets et la présence de sucres et de sel ajoutés. Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g. |
Si je propose des céréales au petit-déjeuner pour varier du pain, je veux savoir ce que contient la variété choisie. Pour environ 40 % des consommateurs, la composition est le critère principal. |
| Préparation des portions |
Vérifiez le poids par emballage et si le multipack contient des portions individuelles prêtes à consommer. Si nécessaire, mesurez vous-même la quantité. |
Pour un petit-déjeuner léger, je veux préparer une quantité adaptée à mon enfant, sans considérer la portion indiquée par le fabricant comme une consigne. Environ 30 % des consommateurs privilégient la préparation des portions. |
| Allergènes et repas à emporter |
Lisez sur l’emballage actuel ce que le produit contient et peut contenir. Renseignez-vous également sur les règles de la crèche ou de l’école. |
Quand je prépare un petit-déjeuner à emporter, je dois pouvoir vérifier à l’avance que les informations sur les allergènes sont compatibles avec les règles en vigueur. Pour environ 30 % des consommateurs, cette vérification est prioritaire. |
Les erreurs fréquentes
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Confondre un multipack avec des portions individuelles pour le petit-déjeuner
Le Quaker Cruesli 4 nuts 4-pack, présenté par Albert Heijn, est vendu sous forme d’articles séparés : quatre paquets de 450 g, et non quatre portions individuelles.
Avant l’achat, vérifiez le nombre d’articles, le poids de chacun et la description de l’emballage.
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Confondre « sans sucres ajoutés » et « sans sucres »
Jumbo indique que sa Granola Rood Fruit ne contient pas de sucres ajoutés, mais qu’elle contient des sucres naturellement présents. Ces deux mentions ne signifient donc pas la même chose.
En plus de l’allégation, lisez la liste des ingrédients et la ligne « dont sucres » du tableau nutritionnel.
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Prendre la portion du fabricant pour une portion adaptée à un tout-petit
Les produits examinés indiquent des portions différentes : 30 g, 40 g et 45 g. Aucun de ces chiffres ne détermine la quantité qu’un enfant doit manger.
Utilisez tout au plus la portion indiquée sur l’étiquette comme repère de mesure et adaptez la quantité servie à votre enfant.
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Ne regarder que le recto de l’emballage pour un repas à emporter
Les variétés examinées mentionnent des céréales contenant du gluten, des fruits à coque ou la présence éventuelle d’autres allergènes. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des denrées préemballées.
Lisez l’intégralité de l’emballage actuel et renseignez-vous sur les règles de la crèche ou de l’école avant d’y apporter le produit.
Comparatif des marques
Quaker Cruesli
La Granola Original examinée est vendue en paquet de 450 g. Albert Heijn indique une portion de 45 g pour ce produit.
- La portion indiquée peut servir de repère pour mesurer la quantité de ce produit.
- Les ingrédients comprennent notamment du sucre et du miel. Vérifiez également les allergènes. La portion indiquée n’est pas une portion adaptée à un tout-petit.
Albert Heijn (AH en AH Biologisch)
L’AH Biologisch Krokante muesli naturel est une variété examinée vendue en paquet de 300 g, avec une portion indiquée de 40 g.
- L’emballage indique la taille d’une portion et fournit des informations sur les ingrédients.
- Même si le nom comprend les termes « biologique » ou « nature », ce sont les sucres, les autres ingrédients et les allergènes indiqués sur l’étiquette qui déterminent si le produit convient.
Jumbo
La Granola Rood Fruit de 325 g et la Granola Haver, Pitten en Bessen de 500 g examinées ont des compositions différentes.
- Jumbo indique pour la Granola Rood Fruit une portion de 30 g et 6,3 g de sucres pour 100 g.
- La variété à l’avoine, aux graines et aux baies contient du miel. Comparez donc les variétés et vérifiez les allergènes : ne vous fiez pas uniquement au nom de la marque.
Zonnatura
La gamme examinée comprend du muesli. Chez Zonnatura, le Muesli Rijkgevuld en paquet individuel de 50 g est proposé aux professionnels de la restauration.
- Zonnatura indique que son Muesli Rood Fruit ne contient pas de sucres ajoutés.
- Un paquet de 50 g ne correspond pas à une portion pour tout-petit. Vérifiez si cette variété destinée aux professionnels est vendue aux particuliers et consultez les informations sur les allergènes propres à chaque variété.
ALDI (Golden Bridge)
ALDI présente la Golden Bridge Granola de 500 g en plusieurs variétés, notamment aux noix et graines ou aux fruits rouges.
- Avant de choisir une variété pour la maison ou à emporter, vérifiez les ingrédients, les informations nutritionnelles et les allergènes sur l’emballage actuel.
Des produits à portionner soi-même
Ces granolas et mueslis croustillants sont vendus en paquets qui vous permettent de mesurer vous-même une petite quantité à la maison. Vérifiez les ingrédients et les allergènes de chaque variété : le poids indiqué sur l’emballage ne correspond pas à une portion pour tout-petit.
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Holie's Granola Nuts & Seeds, 6 × 350 g
Si vous souhaitez mesurer vous-même les portions à la maison, vérifiez comment sont présentés les paquets individuels de cet emballage de 6 × 350 g. La liste des ingrédients mentionne de l’avoine, de l’orge et de l’épeautre. Consultez également les informations actuelles sur la présence éventuelle d’autres allergènes.
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Quaker Cruesli Choco Zero Sugar, 400 g
Vous pouvez mesurer vous-même la quantité souhaitée à partir de ce paquet de muesli croustillant de 400 g. Vérifiez les ingrédients : le sel est indiqué, ainsi que des céréales contenant du gluten et du lait. Le produit peut également contenir des fruits à coque. Le nom « Zero Sugar » ne remplace pas le tableau nutritionnel.
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Quaker Cruesli Zero Sugar Added Strawberry & Peach, 400 g
Vous pouvez mesurer vous-même la quantité souhaitée à partir de ce paquet de 400 g. La liste des ingrédients mentionne du sel. Les informations sur les allergènes signalent du blé et de l’avoine, ainsi qu’une présence éventuelle de lait et de fruits à coque. Vérifiez l’étiquette actuelle avant d’emporter le produit.
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Quaker Cruesli Zero Sugar Added Apple, Pecan and Cinnamon, 400 g
Ce paquet de 400 g vous permet de mesurer vous-même les portions à la maison. Les informations sur le produit mentionnent du sel et de la noix de pécan, ainsi que du blé et de l’avoine. Le produit peut également contenir du lait. Tenez compte de ces indications et des éventuelles règles de la crèche ou de l’école.
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Quaker Cruesli Nuts Zero Sugar, 400 g
À mesurer soi-même à la maison à partir d’un paquet de 400 g. Les informations sur les ingrédients mentionnent du sel, du blé, de l’avoine, des amandes et des noisettes. Le produit peut également contenir du lait et d’autres fruits à coque. Avant l’achat, lisez les informations actuelles sur les allergènes.
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Questions fréquentes
La granola convient-elle au petit-déjeuner quotidien d’un tout-petit ?
On ne peut pas le déterminer à partir du seul nom du produit. Pour les enfants de 1 à 3 ans, le Voedingscentrum recommande des flocons d’avoine, du muesli ou d’autres céréales complètes sans sucres ni sel ajoutés, en alternance avec le pain. Pour la granola, vérifiez si la composition de la variété choisie répond à ces critères.
Un paquet ou une portion de 30 à 50 g correspond-il à une portion pour tout-petit ?
Non. La portion indiquée sur le produit ou le poids du paquet ne déterminent pas la quantité qu’un tout-petit doit manger. Les étiquettes examinées indiquent notamment des portions de 30 g, 40 g et 45 g. Zonnatura propose également un paquet de 50 g destiné aux professionnels de la restauration. Mesurez vous-même la quantité que vous souhaitez servir.
Que faut-il vérifier avant de préparer un petit-déjeuner à emporter à la crèche ou à l’école ?
Commencez par lire les informations actuelles sur les allergènes, notamment les mentions « contient » et « peut contenir », puis renseignez-vous sur les règles de la crèche ou de l’école. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation décrit les obligations d’étiquetage des allergènes pour les denrées préemballées. L’étiquette ne vous indique pas quelles règles locales s’appliquent aux repas apportés de l’extérieur.
La mention « 0 % de sucres ajoutés » signifie-t-elle que la granola ne contient pas de sucres ?
Non. Jumbo indique que sa Granola Rood Fruit ne contient pas de sucres ajoutés, mais précise dans les informations sur le produit qu’elle contient 6,3 g de sucres naturellement présents pour 100 g. Comparez donc les ingrédients et les valeurs nutritionnelles en vous basant sur la même quantité.