Choisissez une granola dont la liste des ingrédients mentionne clairement des céréales complètes, puis comparez les glucides, les sucres et les fibres pour 100 g et par portion. La mention « sans sucres ajoutés » ne signifie pas qu’un produit est pauvre en glucides. En cas de diabète, la quantité consommée, vos recommandations alimentaires personnelles et les allergènes sont également à prendre en compte.
À qui ces choix s’adressent-ils ?
Pour les personnes qui comparent les glucides au petit-déjeuner
Vous souhaitez continuer à manger de la granola et vérifier la quantité de glucides dans votre portion. Vous allez donc au-delà de la mention « sans sucres ajoutés » affichée sur le devant de l’emballage.
Pour celles et ceux qui recherchent des céréales complètes et des fibres
Vous voulez pouvoir repérer les céréales complètes dans la liste des ingrédients et comparer la teneur en fibres pour 100 g, sans juger le produit dans son ensemble à partir d’un seul mot sur l’emballage.
Pour les amateurs de mélanges croustillants pauvres en glucides
Vous recherchez un produit croustillant pour le petit-déjeuner, moins riche en glucides, et souhaitez également vérifier la portion, les valeurs nutritionnelles et les allergènes de la variété choisie.
Quels critères prendre en compte ?
Commencez par la liste des ingrédients, puis utilisez les informations nutritionnelles pour comparer les produits pour 100 g. Calculez ensuite la quantité de glucides correspondant à la portion de granola que vous consommez réellement.
| Critère |
Points à vérifier à l’achat |
Pour qui est-ce important ? |
| Glucides et sucres ajoutés |
Comparez la quantité totale de glucides pour 100 g et par portion. Vérifiez également dans la liste des ingrédients la présence de sucre ajouté, de sirop ou de miel. |
Vous voulez savoir quelle quantité de glucides contient votre portion du petit-déjeuner, même si aucun sucre n’a été ajouté à la granola. Pour environ 42 % des consommateurs, vérifier les glucides est la priorité. |
| Céréales complètes et fibres |
Repérez les céréales complètes dans la liste des ingrédients et comparez la teneur en fibres pour 100 g. |
Si vous recherchez une granola à base de céréales complètes, vous voulez savoir lesquelles elle contient et quelle teneur en fibres est indiquée. C’est la priorité numéro un d’environ 33 % des consommateurs. |
| Variétés pauvres en glucides et allergènes |
En plus des glucides, vérifiez les calories et les matières grasses par portion, puis consultez les informations sur les allergènes de la variété concernée. |
Vous recherchez surtout un mélange croustillant moins riche en glucides, tout en tenant compte de votre portion et des ingrédients que vous ne pouvez pas consommer. Environ 25 % des consommateurs privilégient ce critère. |
Les erreurs les plus fréquentes
-
Confondre « sans sucres ajoutés » et « pauvre en glucides »
Une granola sans sucres ajoutés peut tout de même contenir des glucides. Selon les informations produit de Joybuy, Quaker Cruesli Zero Sugar Naturel contient 48 g de glucides pour 100 g.
Commencez par vérifier la quantité totale de glucides et calculez-la en fonction de votre portion. La valeur « dont sucres » ne correspond pas à la quantité totale de glucides du produit.
-
Se fier uniquement à la mention « complète » sur le devant de l’emballage
Cette mention ne décrit pas la composition complète d’une granola. Les autres ingrédients et les valeurs nutritionnelles restent importants pour comparer les produits.
Vérifiez quelles céréales complètes figurent dans la liste des ingrédients, puis comparez également les fibres, les glucides et les sucres pour 100 g.
-
Oublier la portion avec une variété pauvre en glucides
Une teneur en glucides plus faible ne dit rien, à elle seule, des autres valeurs nutritionnelles. Jumbo indique que Holie Low Carb Granola contient 490 kcal et 33 g de matières grasses pour 100 g.
Comparez l’ensemble des informations nutritionnelles et vérifiez la quantité de produit que vous mettez dans votre bol.
-
Se fier aux allergènes d’une autre saveur
La composition en céréales, fruits à coque, arachides et soja peut varier d’une granola à l’autre. Même une marque que vous connaissez bien ne vous dispense donc pas de vérifier le produit choisi.
Avant l’achat, consultez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes de la variété concernée.
Quelques marques à découvrir
Quaker Cruesli
La gamme comprend des produits croustillants pour le petit-déjeuner à base de céréales complètes, notamment des variétés portant la mention Zero Sugar.
- Pour Quaker Cruesli Zero Sugar Naturel, Joybuy indique 24 g de fibres et 48 g de glucides pour 100 g. Selon la description du produit, aucun sucre ni édulcorant n’a été ajouté.
- Pour comparer, tenez compte de la quantité de glucides par portion : la mention Zero Sugar ne signifie pas que cette variété est dépourvue de glucides.
Jumbo
La marque de distributeur propose notamment une granola à base de céréales complètes et une variété aux fruits à coque.
- Selon Jumbo, Jumbo’s Granola Noten contient 42,7 % d’avoine complète, 19,0 g de fibres et 40,6 g de glucides pour 100 g.
- Pour la variété aux fruits à coque, vérifiez les ingrédients et les allergènes. Les valeurs nutritionnelles d’une variété ne s’appliquent pas automatiquement aux autres produits Jumbo.
Holie
Holie propose notamment une granola présentée comme Low Carb.
- Pour Holie Low Carb Granola, Jumbo indique 18 g de glucides, 16 g de fibres et 22 g de protéines pour 100 g.
- Pour cette même variété, Jumbo indique 490 kcal et 33 g de matières grasses pour 100 g. Pensez également à vérifier la portion et les informations sur les allergènes.
Des produits pour différentes préférences au petit-déjeuner
Cette sélection de produits Joybuy comprend des crueslis croustillants, un muesli croustillant et une granola portant la mention Low Carb. Comparez les informations nutritionnelles de la variété choisie : les mentions figurant dans le nom du produit ne permettent pas, à elles seules, de déterminer s’il convient en cas de diabète.
Aucune image disponible
Quaker Zs Cruesli Natural – 400 g
Une option croustillante si vous souhaitez comparer les céréales complètes et la quantité de glucides par portion.
Pour cette variété, Joybuy indique 48 g de glucides et 24 g de fibres pour 100 g. Calculez la quantité de glucides en fonction de votre portion et, en cas d’allergie, vérifiez l’étiquette à jour.
Voir sur Joybuy
Aucune image disponible
Quaker Cruesli Nuts Zero Sugar – 400 g
Cette variété aux fruits à coque peut vous convenir si vous recherchez des crueslis croustillants et souhaitez comparer sa composition à celle d’autres variétés.
Vérifiez la quantité totale de glucides pour la portion que vous consommez. En cas d’allergie aux fruits à coque, consultez les informations sur les allergènes figurant sur cet emballage précis.
Voir sur Joybuy
Aucune image disponible
Holie's Crunchy Muesli Chocolate Chunks – 6 × 400 g
Il s’agit d’un muesli croustillant, et non d’une granola. Vous pouvez l’inclure dans votre comparaison si vous envisagez également ce type de céréales pour le petit-déjeuner.
Le paquet contient six unités de 400 g. Comparez les glucides et les fibres indiqués sur l’étiquette et consultez la liste des ingrédients de cette variété au chocolat.
Voir sur Joybuy
Aucune image disponible
Quaker Cruesli Zero Sugar Added Apple, Pecan and Cinnamon – 400 g
Cette variété à la pomme, à la noix de pécan et à la cannelle vous permet de comparer différentes saveurs de crueslis croustillants.
Évaluez la quantité totale de glucides par portion, quelle que soit la mention Zero Sugar Added. En cas d’allergie aux fruits à coque, vérifiez les informations à jour sur les allergènes.
Voir sur Joybuy
Aucune image disponible
Holie's Granola Low Carb Crunch – 350 g
Cette granola peut vous intéresser si vous comparez des produits portant la mention Low Carb.
En plus des glucides, vérifiez les calories et les matières grasses pour votre portion. Consultez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes de cette variété précise.
Voir sur Joybuy
Foire aux questions
La granola complète convient-elle automatiquement en cas de diabète ?
Non. Les céréales complètes sont un critère à prendre en compte, mais comparez également les glucides par portion, les autres valeurs nutritionnelles et les ingrédients. La quantité adaptée peut varier selon les recommandations alimentaires de chacun.
Que faut-il vérifier en premier sur l’emballage ?
Commencez par la liste des ingrédients pour repérer les céréales complètes. Comparez ensuite les glucides, dont les sucres, les fibres et le sel pour 100 g, puis calculez la quantité de glucides correspondant à votre portion.
La mention « dont sucres » suffit-elle pour comparer les granolas ?
Non. Vérifiez également la quantité totale de glucides : selon diabetes.nl, l’ingestion de glucides fait augmenter la glycémie. La valeur « dont sucres » ne représente qu’une partie des informations sur les glucides.
Quels allergènes faut-il vérifier dans une granola ?
Consultez les informations sur les allergènes de la variété choisie, surtout si vous devez éviter certaines céréales, les fruits à coque, les arachides ou le soja. La composition peut varier selon les produits et les saveurs : ne vous fiez donc pas à un autre emballage de la même marque.