À qui s’adresse ce guide ?

Les familles qui planifient leurs petits-déjeuners

Si plusieurs personnes de votre foyer mangent régulièrement de la granola, le poids net vous aide à estimer combien de temps durera un paquet. Pour comparer les emballages, tenez compte de leurs formats différents.

Les familles qui comparent les ingrédients

Si vous privilégiez la granola aux céréales complètes, vérifiez dans la liste des ingrédients quelles céréales sont complètes. Les valeurs nutritionnelles pour 100 g vous permettent de comparer les fibres et les sucres des différentes recettes.

Les foyers qui doivent vérifier les allergènes

Si une personne de votre foyer doit éviter certains ingrédients, la liste des ingrédients et les éventuelles mentions d’avertissement sur l’emballage actuel sont déterminantes. Le nom du parfum ou la photo du produit ne donnent pas suffisamment d’informations.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par estimer la quantité de granola consommée par votre foyer et vérifier quels ingrédients conviennent à tout le monde. Comparez ensuite les céréales complètes et les valeurs nutritionnelles des produits que vous avez retenus.

Critère À vérifier au moment de l’achat Pour qui ?
Format et réserves Comparez le poids net et estimez à quelle vitesse votre foyer consommera le paquet. Si plusieurs membres de votre famille mangent souvent de la granola, vous voudrez savoir combien de petits-déjeuners un paquet peut couvrir. Pour environ 42 % des consommateurs, les réserves constitueraient le premier critère.
Céréales complètes et valeurs nutritionnelles Repérez les céréales explicitement indiquées comme complètes dans la liste des ingrédients et comparez les fibres et les sucres pour 100 g. Vous voulez identifier les céréales complètes sans vous fier uniquement au nom du produit. Environ 33 % des consommateurs privilégieraient la composition.
Allergènes Lisez la liste des ingrédients et les éventuelles mentions « peut contenir » sur l’emballage actuel. Si une personne de votre foyer doit éviter certains ingrédients, vérifiez d’abord que le produit choisi lui convient. Pour environ 25 % des consommateurs, la vérification des allergènes serait prioritaire.

Les erreurs les plus fréquentes

  • Confondre « granola » et « 100 % céréales complètes »

    Le terme granola ne précise pas quelle part des ingrédients est composée de céréales complètes. Selon le Voedingscentrum, un produit céréalier complet est fabriqué à partir du grain entier. La granola peut également contenir d’autres ingrédients.

    Repérez les flocons complets clairement indiqués dans la liste des ingrédients et examinez la composition dans son ensemble.

  • Confondre « sans sucres ajoutés » et « sans sucre »

    Une recette sans sucres ajoutés peut tout de même contenir des sucres naturellement présents. La mention en face avant ne vous indique donc pas la quantité de sucres figurant dans les valeurs nutritionnelles.

    Pour les produits retenus, comparez également la ligne « dont sucres » pour 100 g.

  • Déduire la présence d’allergènes du nom du parfum

    La granola peut contenir des céréales avec gluten ou des fruits à coque. L’emballage peut aussi signaler la présence éventuelle d’autres allergènes. Le nom du parfum ne vous donne pas ces informations.

    Pour chaque membre de votre famille concerné par une allergie, vérifiez les informations actuelles sur les ingrédients et les allergènes figurant sur l’emballage.

Quelques marques à découvrir

Quaker Cruesli

Dans la gamme Zero Sugar Added, les céréales et les ingrédients varient selon les parfums. La recette Naturel décrite par Jumbo mentionne 69 % de flocons d’avoine complets.

  • La liste des ingrédients de chaque recette vous permet de vérifier quelles céréales sont complètes.
  • Ne transposez pas automatiquement les informations de Naturel aux recettes Apple, Choco ou Nuts & Seeds : vérifiez les ingrédients et les allergènes sur chaque emballage.

Jumbo

Jumbo propose de la granola en différents formats. Selon les informations produit de Jumbo, la recette Granola Noten contient des flocons complets d’avoine, d’épeautre et d’orge.

  • Pour la Granola Noten, les valeurs nutritionnelles de Jumbo indiquent 19 g de fibres pour 100 g.
  • Cette recette aux fruits à coque contient également des céréales avec gluten. Vérifiez les informations sur les allergènes de l’emballage choisi.

Zonnatura

Dans la recette Zonnatura Classic Crunchy, les céréales complètes sont clairement identifiées : la liste des ingrédients décrite par Jumbo mentionne 35 % de flocons d’épeautre complets et 34 % de flocons d’avoine complets.

  • Ces pourcentages indiquent la part de ces deux ingrédients complets dans la recette Classic Crunchy.
  • Les informations produit mentionnent également des allergènes et la présence éventuelle d’autres allergènes. Vérifiez l’emballage actuel.

Golden Bridge (ALDI)

ALDI Nederland propose à la fois la Golden Bridge Granola et un produit distinct, la Golden Bridge Volkoren muesli. Il s’agit de deux catégories de produits différentes.

  • La granola est vendue en paquet de 500 g : vous pouvez en tenir compte pour planifier vos réserves.
  • Ne déduisez pas la composition en céréales complètes de la granola du nom de l’autre muesli : lisez l’étiquette de la granola elle-même.

La granola sur Joybuy

Ces recettes de Cruesli sont proposées en paquets de 400 g, 450 g et 720 g, à comparer avec la consommation d’un grand foyer. Pour faire votre choix, examinez également les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les allergènes de chaque recette.

Quaker Cruesli Zero Sugar Added pomme, noix de pécan et cannelle, 400 g

Quaker Cruesli Zero Sugar Added pomme, noix de pécan et cannelle 400 g

Cette recette à la pomme, à la noix de pécan et à la cannelle peut convenir si vous envisagez plusieurs parfums pour les petits-déjeuners en famille. Comparez le format de 400 g avec la consommation de votre foyer et vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage.

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Quaker Zs Cruesli Natural, 400 g

Quaker Zs Cruesli Natural 400 g

Cette recette Natural peut être comparée aux parfums aux fruits à coque, aux fruits ou au chocolat. Le paquet contient 400 g. Lisez l’étiquette de cette recette précise avant d’en comparer la composition avec celle d’autres produits.

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Quaker Zs Cruesli Nuts & Seeds, 720 g

Quaker Zs Cruesli Nuts & Seeds 720 g

Si vous cherchez un grand paquet pour plusieurs personnes, comparez le format de 720 g à celui des petits formats présentés ici. Pour cette recette aux fruits à coque et aux graines, vérifiez également l’étiquette actuelle, en particulier si les allergènes sont à prendre en compte.

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Quaker Cruesli Choco Zero Sugar, 400 g

Quaker Cruesli Choco Zero Sugar 400 g

Cette recette Choco apporte une autre saveur à découvrir en famille, dans un paquet de 400 g. Au-delà du nom du produit, consultez les valeurs nutritionnelles pour 100 g et vérifiez les allergènes sur l’emballage actuel.

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Quaker Cruesli 4 Nuts, 450 g

Quaker Cruesli 4 Nuts 450 g

Si vous recherchez une recette aux fruits à coque, comparez ce paquet de 450 g aux autres formats. Ne vous fiez pas uniquement au nom du parfum : vérifiez les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les allergènes de la recette 4 Nuts.

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Foire aux questions

Comment reconnaître les céréales complètes dans la granola ?

Dans la liste des ingrédients, repérez les mentions telles que « flocons d’avoine complets », « flocons d’épeautre complets » ou « flocons de blé complets ». Selon le Voedingscentrum, un produit complet est fabriqué à partir du grain entier. Examinez également les autres ingrédients de la granola choisie.

La granola sans sucres ajoutés est-elle sans sucre ?

Non, elle peut contenir des sucres naturellement présents. En plus de la mention sur l’emballage, consultez donc la ligne « dont sucres » dans les valeurs nutritionnelles pour 100 g.

Quels allergènes dois-je vérifier dans la granola ?

Sur l’emballage actuel, vérifiez les allergènes qui concernent votre foyer, notamment les céréales contenant du gluten, les fruits à coque, le lait, le soja et le sésame. Lisez également les éventuelles mentions « peut contenir » et ne vous fiez pas uniquement au nom du parfum.

Comment conserver un paquet de granola entamé ?

Suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage de la recette choisie. Pour les recettes Jumbo et Quaker mentionnées, les informations produit de Jumbo recommandent de conserver le paquet dans un endroit frais et sec, et de bien le refermer après ouverture.