La mention « bio » ne suffit pas à savoir si une granola convient à votre petit-déjeuner lorsque vous êtes diabétique. Pour chaque variété, comparez les glucides, les sucres et les fibres pour 100 g, examinez les ingrédients et calculez les valeurs nutritionnelles pour la portion que vous consommez réellement. Vérifiez séparément les mentions bio et les allergènes.
Vous souhaitez évaluer les glucides de votre bol habituel en tenant compte de vos recommandations nutritionnelles personnelles. La mention figurant sur le devant de l’emballage ne remplace pas les informations nutritionnelles.
Vous recherchez une granola bio et vérifiez la mention sur l’emballage du produit concerné, plutôt que de vous fier à des termes comme « naturel ».
Vous souhaitez un petit-déjeuner croustillant, tout en sachant ce que contiennent les différentes variétés. Le Diabetes Fonds souligne que la teneur en sucre des céréales du petit-déjeuner peut varier considérablement d’un produit et d’une marque à l’autre.
Évaluez séparément la mention bio et les valeurs nutritionnelles. Commencez par comparer les produits pour 100 g, puis regardez ce que représente votre portion habituelle pour le petit-déjeuner, y compris avec les aliments que vous y ajoutez.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Glucides, sucres et portion | Comparez les glucides et les sucres pour 100 g, puis calculez ces valeurs pour votre propre portion. | Si je veux adapter mon petit-déjeuner, je dois savoir ce que m’apporte ma quantité habituelle de granola. Environ 50 % des consommateurs donnent la priorité à cette question de portion et de glucides. |
| Mention bio | Vérifiez la mention bio, le logo bio de l’UE et le code de contrôle sur l’emballage du produit concerné. | Je veux m’assurer que la granola que je choisis porte bien la mention bio, sans en déduire quoi que ce soit sur sa teneur en sucres. Pour environ 30 % des consommateurs, cette vérification est la première priorité. |
| Fibres, ingrédients et allergènes | Comparez la teneur en fibres pour 100 g et lisez la liste des ingrédients ainsi que les informations sur les allergènes de la variété choisie. | Si les ingrédients ou les allergènes déterminent mon choix, je ne veux pas me fier uniquement au nom du produit. C’est la principale question à l’achat pour environ 20 % des consommateurs. |
La mention bio ne renseigne pas sur la quantité de sucres ou de glucides contenue dans une granola. Selon le Diabetes Fonds, la teneur en sucres des céréales du petit-déjeuner varie selon les produits et les marques.
En plus de la mention bio, vérifiez les valeurs nutritionnelles et les ingrédients de la variété que vous souhaitez acheter.
Le tableau pour 100 g permet de comparer les variétés, mais votre bol peut contenir une quantité différente de granola. Le lait, le yaourt, les fruits et les autres ajouts font aussi partie du petit-déjeuner que vous composez.
Mesurez votre portion habituelle et utilisez cette quantité pour évaluer les valeurs nutritionnelles de votre petit-déjeuner.
La présence de fruits à coque ou de céréales complètes dans le nom d’un produit ne signifie pas qu’il convient en cas d’allergie. Pour sa Granola Amandel Cashew, Zonnatura indique notamment du blé, du gluten, des amandes, des noix de cajou et du soja.
En cas d’allergie ou d’intolérance concernée, consultez les informations à jour sur les allergènes figurant sur l’emballage du produit.
Albert Heijn précise que les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les informations sur les régimes alimentaires ou les allergies peuvent changer.
Vérifiez l’emballage de la variété que vous achetez réellement, même si vous avez déjà consulté la page du produit.
Albert Heijn propose notamment AH Biologisch Granola fruit et AH Biologisch Granola rozijn & amandel.
Jumbo propose Smaakt Biologisch Granola Granen Noten 350 g, avec une mention EKO-Skal.
Pour sa Granola Amandel Cashew, Zonnatura cite des ingrédients issus de l’agriculture biologique, notamment de l’épeautre complet, de l’avoine complète, des noix de cajou et des amandes.
Lidl Nederland propose de la granola en variétés Super Berry et Super Nutty, ainsi qu’une gamme bio distincte.
Non. La mention bio ne renseigne pas sur la quantité de sucres ou de glucides contenue dans une granola. Selon le Diabetes Fonds, la teneur en sucres des céréales du petit-déjeuner varie fortement d’un produit et d’une marque à l’autre. Comparez donc les informations nutritionnelles de la variété concernée et tenez compte de votre propre portion.
Commencez par les glucides, dont les sucres, et les fibres pour 100 g, puis calculez les valeurs pour la quantité que vous consommez. Lisez également la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes. Le Voedingscentrum recommande, pour les céréales du petit-déjeuner, de surveiller le sel ajouté et de limiter les sucres ajoutés.
Vérifiez la mention bio et le logo bio de l’UE sur l’emballage du produit concerné. La Commission européenne indique que ce logo est obligatoire pour la plupart des aliments bio préemballés. À lui seul, il ne renseigne pas sur les valeurs nutritionnelles.
Pas nécessairement : la variété et la portion qui conviennent à votre petit-déjeuner dépendent des informations nutritionnelles et de vos recommandations alimentaires personnelles. Comparez les glucides de votre portion habituelle et, si nécessaire, parlez de votre alimentation avec le professionnel qui vous accompagne pour votre diabète ou avec un diététicien.
