Choisissez le format en fonction du prix au kilo et de la quantité que vous consommez réellement à la maison : un grand sachet demande davantage de gestion des stocks et n’est pas forcément le choix le plus avantageux au quotidien. Considérez les amandes comme un aliment courant ou un en-cas complémentaire, et non comme votre seule source d’énergie pour une sortie à vélo intense. KNWU Fondo indique que les glucides sont la principale source d’énergie à vélo, et le Voedingscentrum déconseille les grosses portions ainsi que les aliments riches en matières grasses, en protéines ou en fibres juste avant un effort.
Vous consommez régulièrement des amandes chez vous et souhaitez savoir si un format plus grand correspond à vos habitudes. Comparez des produits de même type et de même composition au kilo, sans vous fier uniquement à la quantité contenue dans le sachet. Les informations sur les emballages d’Albert Heijn montrent pourquoi il faut tenir compte à la fois du format et de votre consommation réelle.
Vous cherchez un en-cas à prendre autour de vos sorties à vélo, tout en faisant la différence entre une collation ordinaire et l’alimentation nécessaire pendant un effort intense. KNWU Fondo et le Voedingscentrum apportent des précisions sur le rôle des glucides et la façon de planifier les repas autour de l’effort.
Vous mangez des amandes de temps en temps ou alternez avec d’autres fruits à coque. Dans ce cas, un format que vous pouvez conserver facilement peut être préférable à une petite différence de prix au kilo. Le Voedingscentrum recommande de conserver les fruits à coque dans un endroit frais, sombre et sec, et de bien refermer leur emballage.
Commencez par réfléchir à votre consommation et au moment où vous les mangez ; comparez ensuite le format, les ingrédients et les conditions de conservation.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce surtout important ? |
|---|---|---|
| Avantage du format | Comparez des produits de même type au kilo et tenez compte de votre consommation. Albert Heijn propose différents formats dans la gamme AH Terra. | Si vous consommez régulièrement des amandes à la maison et souhaitez savoir si vous finirez un grand sachet, tenez également compte de la quantité par portion consommée ; environ 31 % des consommateurs accordent la priorité à ce critère. |
| Moment de consommation autour des sorties à vélo | Vérifiez la teneur en glucides pour 100 g et par portion. KNWU Fondo indique que les glucides sont la principale source d’énergie à vélo ; le Voedingscentrum donne des conseils sur le moment où manger et sur les matières grasses, les protéines et les fibres juste avant l’effort. | Si vous prévoyez un en-cas autour d’une sortie, vous voudrez savoir quelle place les amandes peuvent y avoir et quand d’autres aliments sont nécessaires. Environ 31 % des consommateurs privilégient une alimentation adaptée au moment de leur sortie. |
| Ingrédients et préparation | Vérifiez si de l’huile, du sel ou d’autres ingrédients ont été ajoutés. La mention « sans sel » ne signifie pas automatiquement que le produit ne contient que des amandes. | Si vous recherchez une liste d’ingrédients simple ou, au contraire, une variante aromatisée, l’étiquette vous aidera à choisir ; environ 19 % des consommateurs donnent la priorité à la composition. |
| Quantité et conservation | Choisissez un format adapté à votre consommation et vérifiez les conseils de conservation. Le Voedingscentrum recommande de conserver les fruits à coque dans un endroit frais, sombre et sec, et de bien refermer leur emballage. | Si vous consommez des amandes occasionnellement ou aimez varier, choisissez une quantité que vous pourrez conserver dans de bonnes conditions ; environ 13 % des consommateurs privilégient la gestion des stocks et la réduction du gaspillage. |
| Allergènes | Pour la personne qui va consommer les amandes, vérifiez les ingrédients et les avertissements relatifs aux allergènes sur l’emballage. Les amandes sont elles-mêmes un allergène à déclaration obligatoire. | Si vous achetez des amandes pour une personne ayant une allergie alimentaire concernée, examinez attentivement les informations sur le produit ; environ 6 % des consommateurs citent la vérification des allergènes comme leur principale préoccupation à l’achat. |
Les amandes ne remplacent pas les aliments qui apportent des glucides pour un effort intense. KNWU Fondo indique que les glucides sont la principale source d’énergie à vélo.
Commencez par déterminer quand vous mangez et quelle place les amandes occupent dans votre alimentation ; ne les choisissez pas comme seul aliment pour votre sortie.
Pour une sortie, d’autres aliments adaptés peuvent également être nécessaires.
Un grand sachet représente une dépense plus importante en une seule fois et risque de rester entamé si vous mangez peu d’amandes. L’avantage dépend du prix au kilo et de votre consommation.
Comparez des produits de même type au kilo et n’achetez un plus grand stock que s’il correspond à vos habitudes.
Selon les informations produit d’Albert Heijn, la variante Duyvis Oven roasted étudiée contient un mélange aromatique salé. Duyvis indique que les amandes sont grillées sans ajout d’huile ou de matières grasses ; cela ne signifie pas que le produit est sans sel.
Vérifiez séparément le mode de préparation, les ingrédients et la teneur en sel.
Le Voedingscentrum recommande de conserver les fruits à coque dans un endroit frais, sombre et sec, dans un emballage ou un récipient qui se ferme hermétiquement.
Refermez soigneusement le sachet après utilisation et respectez les informations de conservation et la date limite indiquées sur l’emballage.
La gamme AH Terra comprend des amandes non grillées et non salées étudiées, en formats de 200 g et 500 g.
Les amandes non salées Jumbo étudiées sont une variante grillée de 140 g.
Les amandes non salées PLUS étudiées sont proposées en sachet à fond plat de 150 g.
Chez ALDI, les amandes non grillées de Trader Joe's ont été étudiées dans un format de 200 g.
Les informations produit Lidl étudiées concernent des amandes non salées et une variante non grillée de 200 g.
Duyvis Almonds Original et Oven roasted sont des variantes étudiées, grillées au four et vendues en format de 125 g.
La sélection de produits Joybuy va des petits formats aux sachets de 500 g, avec des variantes nature, grillées et salées.
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Le format de 160 g convient si vous souhaitez choisir une quantité adaptée à votre consommation.
La description du produit indique que les amandes sont le seul ingrédient et qu’elles peuvent être consommées directement.
Contient des amandes et ne convient pas aux personnes allergiques aux amandes. Ne les utilisez pas comme seule source d’énergie pour des sorties à vélo intenses.
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Ce format de 200 g est une option si vous recherchez une petite quantité pour une consommation limitée ou irrégulière.
Le titre indique « Raw & Unsalted » ; la description du produit mentionne les amandes comme ingrédient et recommande de bien refermer l’emballage après ouverture.
Contient des amandes et ne convient pas aux personnes allergiques aux amandes. Ne les utilisez pas comme seule source d’énergie pour des sorties à vélo intenses.
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Le format de 500 g convient si vous souhaitez choisir un stock plus important en fonction de votre consommation.
Le titre du produit indique qu’il s’agit d’amandes grillées et salées.
Contient du sel ajouté et des amandes ; ne convient pas aux personnes allergiques aux amandes. Ne les utilisez pas comme seule source d’énergie pour des sorties à vélo intenses.
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Ce format de 500 g est destiné aux personnes qui souhaitent adapter une plus grande quantité à leur consommation à la maison.
La description du produit indique que les amandes sont le seul ingrédient et recommande de les conserver dans un endroit frais et sec, puis de refermer le sachet après ouverture.
Contient des amandes et ne convient pas aux personnes allergiques aux amandes. Ne les utilisez pas comme seule source d’énergie pour des sorties à vélo intenses.
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Le format de 150 g est une option plus petite si vous préférez acheter une quantité limitée.
La description du produit indique 97 % d’amandes, de l’huile de tournesol et 0,7 % de sel, ainsi qu’un emballage refermable.
Contient du sel ajouté et des amandes ; la description signale également la présence possible de traces d’arachides et d’autres fruits à coque. Ne les utilisez pas comme seule source d’énergie pour des sorties à vélo intenses.
Non. Considérez les amandes comme un aliment courant ou un en-cas complémentaire, et non comme un repas complet pour votre sortie. KNWU Fondo indique que les glucides sont la principale source d’énergie à vélo ; le Voedingscentrum précise qu’ils peuvent être bénéfiques lors d’efforts d’endurance de plus d’une heure.
Pas nécessairement : le moment où vous mangez dépend de votre entraînement et de la façon dont vous le supportez. Le Voedingscentrum recommande de prendre un repas équilibré environ deux à trois heures avant le sport et déconseille les grosses portions ainsi que les aliments riches en matières grasses, en protéines ou en fibres juste avant l’effort.
Non. Les 25 g correspondent à la portion indiquée par Albert Heijn pour les formats AH Terra étudiés. Cette information vous aide à comparer les emballages, mais ne constitue pas une recommandation personnalisée en matière d’alimentation sportive.
Conservez les amandes dans un endroit frais, sombre et sec, et refermez soigneusement le sachet ou le récipient. Le guide de conservation du Voedingscentrum indique que les amandes non salées ouvertes se gardent six mois dans un placard de cuisine et un an au congélateur. Suivez également les conseils propres au produit et ne consommez pas d’amandes moisies ou rances.
Selon l’autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation (NVWA), les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des denrées alimentaires préemballées ; les amandes font partie des fruits à coque à mentionner. Depuis le 1er janvier 2026, la NVWA contrôle également, lors de ses inspections, le respect des règles relatives aux avertissements concernant les contaminations croisées possibles. Un tel avertissement ne signifie pas que l’ingrédient concerné est effectivement présent dans le produit.
