À qui s’adresse ce choix ?

Pour celles et ceux qui les consomment principalement seuls

Vous ne souhaitez pas acheter plus que ce que vous pensez utiliser. Comparez donc le poids du paquet et vérifiez que la date de durabilité et les consignes de conservation conviennent à votre consommation.

Pour celles et ceux qui en achètent pour une occasion

Vous choisissez des grains d’anis pour vos biscottes ou votre décoration, et la couleur ou la présentation compte pour vous. Pensez aussi à ce que vous ferez du reste du paquet après l’occasion.

Pour celles et ceux qui veulent examiner l’étiquette

Vous comparez les ingrédients, les allergènes et les sucres avant de choisir une version. Pour cela, lisez les informations figurant sur le paquet exact, et pas seulement le nom de la marque.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par estimer la quantité que vous pensez utiliser, puis tenez compte de la couleur et des informations figurant sur l’étiquette.

Critère À vérifier au moment de l’achat Pour qui est-ce important ?
Poids du paquet Comparez le poids net à la quantité que vous pensez utiliser. Albert Heijn propose des grains d’anis concassés de 270 g ainsi que des versions colorées et festives de 330 g. Même 270 g ne correspond pas à une portion individuelle prédéfinie. Si vous consommez ces grains seul, vous ne souhaitez pas acheter plus que nécessaire. Environ 44 % des consommateurs accordent la priorité à la réduction de leurs stocks.
Couleur et utilisation Choisissez entre les grains d’anis concassés et une version colorée ou festive, selon la présentation souhaitée. Comparez également le poids du paquet de la version choisie. Pour servir des biscottes à une occasion, vous souhaitez que la couleur s’accorde à la présentation. Pour environ 33 % des consommateurs, ce critère est le plus important.
Étiquette et valeurs nutritionnelles Lisez la liste des ingrédients et des allergènes de la version exacte. Comparez la teneur en sucres pour 100 g et par portion si vous souhaitez évaluer la quantité que vous saupoudrez. Si vous faites attention aux ingrédients, aux allergènes ou aux sucres, vous souhaitez savoir ce que contient le paquet choisi. Environ 23 % des consommateurs donnent la priorité à ces informations sur l’étiquette.

Les erreurs courantes

  • Prendre un petit paquet pour une portion individuelle

    Les grains d’anis concassés de 270 g proposés par Albert Heijn contiennent moins de produit que les versions de 330 g mentionnées, mais ne correspondent pas à une portion prédéfinie pour une seule consommation.

    Estimez la quantité que vous pensez utiliser et vérifiez la date de durabilité ainsi que les consignes de conservation indiquées sur le paquet.

  • Supposer que toutes les versions contiennent les mêmes allergènes

    Jumbo indique la présence de blé et de céréales contenant du gluten dans les grains d’anis concassés De Ruijter ; PLUS les mentionne également pour la version bleu et blanc. Cela ne permet pas de savoir automatiquement ce qui figure sur l’étiquette de chaque autre version.

    Avant l’achat et la consommation, lisez la liste des ingrédients et des allergènes du paquet exact que vous avez choisi.

  • Ne regarder que la teneur en sucres pour 100 g

    La quantité que vous saupoudrez compte également. Le Voedingscentrum indique une teneur moyenne de 11,9 g de sucres pour une portion de 15 g de grains d’anis.

    Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g à la portion que vous consommez réellement.

Marques et enseignes : quelques repères

De Ruijter est la marque des produits cités ; Albert Heijn, Jumbo et PLUS sont des enseignes qui fournissent des informations sur certaines versions.

De Ruijter

La gamme de produits mentionnée comprend des grains d’anis concassés, colorés et festifs.

  • Albert Heijn propose des grains d’anis concassés de 270 g et plusieurs versions de 330 g.
  • Vérifiez les ingrédients et les allergènes de chaque version. Les paquets mentionnés ne correspondent pas à des portions individuelles prédéfinies.

Albert Heijn

Enseigne qui propose des grains d’anis concassés, bleu et blanc, rose et blanc, ainsi que des versions festives de De Ruijter.

  • Les poids indiqués permettent de comparer les formats de 270 g et de 330 g.
  • Vérifiez les informations produit et l’étiquette de la version choisie.

Jumbo

Enseigne qui propose les grains d’anis concassés De Ruijter de 270 g.

  • La fiche produit indique notamment les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles de la version concassée.
  • Ces informations ne s’appliquent pas automatiquement aux versions colorées ou festives.

PLUS

Enseigne qui propose les grains d’anis bleus et blancs De Ruijter de 330 g.

  • La fiche produit comprend les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles de cette version bleu et blanc.
  • Pour une autre couleur ou une autre version, consultez les informations produit et l’emballage correspondants.

Des grains d’anis colorés pour une jolie présentation chez Joybuy

Ces deux paquets de 330 g conviennent si vous recherchez des grains d’anis bleu et blanc ou roses. Si vous privilégiez un paquet plus petit, comparez-les à la version concassée de 270 g mentionnée plus haut.

Grains d’anis bleu et blanc De Ruijter, 330 g

Grains d’anis bleu et blanc De Ruijter 330 g

Pour celles et ceux qui souhaitent utiliser des grains d’anis bleu et blanc sur des biscottes ou en décoration.

Le paquet contient 330 g. Joybuy indique que cette version contient du blé et du gluten. Vérifiez l’étiquette et la date de durabilité du paquet reçu.

Voir sur Joybuy
Grains d’anis roses De Ruijter, 330 g

Grains d’anis roses De Ruijter 330 g

Pour celles et ceux qui souhaitent utiliser des grains d’anis roses sur des biscottes ou en décoration.

Le paquet contient 330 g et ne correspond pas à une portion individuelle prédéfinie. Vérifiez les ingrédients, les allergènes et la date de durabilité du paquet choisi.

Voir sur Joybuy

Questions fréquentes

Les grains d’anis de 270 g sont-ils prévus pour une personne ?

Non, 270 g correspond au poids du paquet, et non à une portion prédéfinie pour une seule consommation. Albert Heijn indique ce poids pour les grains d’anis concassés. À vous de déterminer si vous pensez utiliser le paquet dans le délai indiqué.

Les grains d’anis concassés et bleu et blanc contiennent-ils du blé ?

La fiche produit de Jumbo indique la présence de blé et de céréales contenant du gluten dans les grains d’anis concassés De Ruijter ; PLUS le mentionne également pour la version bleu et blanc. Lisez l’étiquette à jour du paquet exact que vous achetez.

Quelle est la teneur en sucres d’une portion de grains d’anis ?

Le Voedingscentrum indique une teneur moyenne de 11,9 g de sucres par portion de 15 g de grains d’anis. Si vous en consommez une autre quantité, consultez les valeurs nutritionnelles pour 100 g et tenez compte de la quantité que vous saupoudrez.

Comment conserver les grains d’anis après l’achat ?

Conservez-les au sec, conformément aux informations produit indiquées par Jumbo pour la version concassée. Consultez votre paquet pour connaître la date de durabilité et les éventuelles consignes de conservation supplémentaires.

Quelles informations figurant sur l’étiquette puis-je consulter lors d’un achat en ligne ?

Selon Ondernemersplein, les informations obligatoires sur l’étiquette des denrées alimentaires préemballées doivent également être disponibles en ligne. Pour les grains d’anis, consultez les informations relatives à la version exacte, notamment les ingrédients, les allergènes et les valeurs nutritionnelles, puis comparez-les à celles de l’emballage à la réception.