À qui ces options s’adressent-elles ?

Pour partager au marché de Noël

Vous souhaitez utiliser une seule boîte pour garnir des biscottes, des crackers ou d’autres en-cas à partager. Jumbo et PLUS proposent des grains entiers en boîtes de 330 g.

Pour préparer des boîtes à déjeuner

Vous souhaitez emporter de petites quantités sans devoir vous débarrasser du reste de la boîte. Si vous répartissez vous-même les portions, conservez le contenu entamé au sec dans un emballage bien fermé, comme le recommande le Voedingscentrum.

Pour proposer les grains en vrac

Vous servez ou vendez des grains d’anis enrobés sur un stand. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, lorsque vous proposez des denrées alimentaires non préemballées, vous devez informer les consommateurs des allergènes présents. Sur un marché ou lors d’un événement, vous devez également respecter les règles de sécurité et d’hygiène.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer si vous souhaitez surtout partager une boîte ou emporter de petites portions. Vérifiez ensuite la forme du produit et les informations nécessaires si vous proposez ces grains à d’autres personnes.

Critère À vérifier au moment de l’achat Pour qui est-ce important ?
Quantité à partager Comparez le poids net au nombre de personnes pour lesquelles vous prévoyez des grains. Jumbo propose différentes références de grains entiers en boîtes de 330 g. Si vous partagez les grains avec un groupe, vous voudrez savoir si une seule boîte suffit. Pour environ 50 % des consommateurs, avoir une quantité suffisante à partager est une priorité.
Petites portions Vérifiez si vous préférez des grains entiers ou concassés et si l’emballage contient des portions individuelles. Si vous répartissez vous-même le contenu, conservez le reste au sec et dans un emballage bien fermé. Pour votre boîte à déjeuner, vous voudrez pouvoir emporter une petite quantité sans ouvrir toute la boîte sur place. Pour environ 30 % des consommateurs, les petites portions sont la priorité numéro un.
Étiquette et vente en vrac Consultez l’emballage actuel pour connaître les ingrédients et les allergènes. Si vous proposez le produit en vrac, mettez les informations sur les allergènes à la disposition des consommateurs. Si vous proposez ces grains à d’autres personnes, vous voudrez pouvoir leur communiquer les bonnes informations sur le produit. Pour environ 20 % des consommateurs, la vérification de l’étiquette ou la sécurité de la vente en vrac est une priorité.

Les erreurs les plus fréquentes

  • Prendre une boîte classique pour des portions individuelles à glisser dans une boîte à déjeuner

    La mention 270 g ou 330 g indique la quantité de grains contenue dans la boîte, mais ne signifie pas que le produit est réparti en portions individuelles.

    Vérifiez le type d’emballage et déterminez le nombre de portions dont vous avez besoin. Si vous les préparez vous-même, refermez soigneusement la boîte d’origine et conservez-la au sec.

  • Choisir des grains concassés pour une garniture composée de grains entiers

    Les grains concassés sont plus fins que les grains entiers colorés. La différence se voit lorsque vous en garnissez des biscottes ou d’autres en-cas.

    Choisissez la forme du produit en fonction de la garniture souhaitée : des grains entiers pour une couleur bien visible, des grains concassés pour une finition plus fine.

  • Se fier uniquement à une liste d’ingrédients consultée auparavant

    Albert Heijn rappelle que les ingrédients et les informations sur les allergies peuvent changer. De plus, lorsque des aliments sont proposés en vrac, les consommateurs doivent être informés des allergènes présents, précise l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation.

    Lisez l’étiquette de l’emballage que vous avez acheté. Si vous proposez les grains en vrac, veillez à ce que les informations actualisées sur les allergènes soient disponibles à l’endroit où vous les vendez.

Une marque à découvrir

De Ruijter

Dans la gamme de grains d’anis enrobés De Ruijter, Jumbo propose notamment les Feestmuisjes, des grains roses et blancs ou bleus et blancs en boîtes de 330 g, ainsi que des grains concassés de 270 g.

  • Cette gamme vous permet de choisir entre des grains entiers colorés et une version concassée.
  • Le poids net indiqué sur une boîte ne précise pas si elle contient des portions individuelles. Vérifiez ce point si vous avez besoin de portions à glisser dans des boîtes à déjeuner.

Grains d’anis enrobés chez Joybuy

Ces grains bleus et blancs de 330 g conviennent si vous recherchez une boîte de grains entiers à partager. Vérifiez le type d’emballage si vous souhaitez emporter des portions individuelles.

Grains d’anis enrobés bleus et blancs De Ruijter, 330 g

Grains d’anis enrobés bleus et blancs De Ruijter, 330 g

Cette boîte de grains entiers bleus et blancs est une bonne option si vous souhaitez en partager avec plusieurs personnes. Avant l’achat, vérifiez que l’emballage correspond à vos besoins en portions individuelles et consultez l’étiquette à jour avant utilisation.

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Questions fréquentes

Les boîtes de grains de 270 g ou 330 g contiennent-elles forcément plusieurs portions individuelles ?

Non, le poids indiqué ne garantit pas la présence de portions individuelles. Vérifiez le type d’emballage si vous avez besoin de sachets séparés pour vos boîtes à déjeuner.

Comment conserver une boîte de grains entamée ?

Refermez soigneusement l’emballage et conservez-le au sec dans un placard de cuisine. Selon le Voedingscentrum, les grains entamés peuvent se conserver jusqu’à un an dans un placard de cuisine. Respectez également toute consigne différente indiquée sur l’emballage.

Dois-je relire l’étiquette si j’ai déjà acheté le même produit ?

Oui, lisez l’étiquette de l’emballage que vous utilisez. Albert Heijn rappelle que les ingrédients et les informations sur les allergies, entre autres, peuvent changer.

À quoi faut-il faire attention si je propose des grains en vrac au marché de Noël ?

Veillez à ce que les consommateurs puissent obtenir des informations sur les allergènes présents dans les aliments proposés. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise également que les aliments vendus sur un marché ou lors d’un événement doivent être préparés, conservés et vendus dans des conditions sûres et hygiéniques.