À qui s’adresse ce choix ?

Pour les amateurs de tartines à l’anis

Vous cherchez des grains d’anis concassés pour une tartine sucrée à déguster lors d’une petite pause matinale, sans les confondre avec des vermicelles au chocolat.

Pour les consommateurs qui privilégient le cacao Fairtrade

Vous souhaitez pouvoir vérifier sur l’emballage si la mention Fairtrade concerne le cacao, même si vous optez pour des vermicelles au chocolat plutôt que pour des grains d’anis concassés.

Pour les consommateurs qui vérifient les informations nutritionnelles

Vous souhaitez comparer la teneur en sucres et lire la liste des ingrédients ainsi que les informations sur les allergènes avant consommation.

Quels critères prendre en compte ?

Grains d’anis concassés

Choisissez cette option si : vous recherchez précisément une garniture à l’anis, par exemple pour du pain, des biscottes ou du yaourt.

À prendre en compte : la liste des ingrédients des De Ruijter Gestampte Muisjes ne mentionne pas de cacao. Ce produit ne répond donc pas à une recherche de cacao Fairtrade.

Vermicelles au chocolat

Choisissez cette option si : vous privilégiez le cacao Fairtrade au goût anisé et souhaitez une autre garniture pour vos tartines.

À prendre en compte : les vermicelles au chocolat ne sont pas des grains d’anis concassés. Vérifiez également sur chaque emballage quels ingrédients sont concernés par la mention Fairtrade.

Critère À vérifier lors de l’achat Pour qui est-ce important ?
Goût anisé et type de produit Vérifiez si les graines d’anis figurent dans la liste des ingrédients et si vous achetez bien des grains d’anis concassés plutôt que des vermicelles. Si je veux retrouver le goût des grains d’anis concassés sur mes biscottes, les vermicelles au chocolat ne constituent pas un remplacement équivalent. Pour environ 40 % des consommateurs, le goût anisé est le critère prioritaire.
Cacao Fairtrade Pour les garnitures au chocolat, vérifiez le label et les précisions indiquées sur l’emballage : quels ingrédients sont Fairtrade ? Je veux pouvoir vérifier si mon choix de garniture au chocolat concerne aussi du cacao Fairtrade. Pour environ 40 % des consommateurs, cette vérification est le critère le plus important.
Sucres et allergènes Comparez les informations nutritionnelles pour 100 g et lisez la liste des ingrédients ainsi que les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel. Pour ma collation, je veux d’abord savoir quelle quantité de sucres contient la garniture et quels allergènes sont signalés. Pour environ 20 % des consommateurs, ces informations nutritionnelles sont le critère principal.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre les grains d’anis concassés avec des vermicelles au chocolat

    La liste des ingrédients des De Ruijter Gestampte Muisjes publiée par Foodstore Andaluz mentionne des graines d’anis, mais pas de cacao. Ces deux garnitures ne répondent donc pas aux mêmes envies gustatives.

    Avant l’achat, déterminez si vous privilégiez le goût anisé ou le cacao Fairtrade, puis choisissez le type de produit correspondant.

  • Penser que la mention Fairtrade concerne tous les ingrédients

    Selon Fairtrade Nederland, l’emballage indique quels ingrédients sont Fairtrade. Le nom du produit ou sa présence dans une catégorie de magasin ne suffit pas à savoir si la mention concerne le cacao.

    Si le cacao Fairtrade est indispensable à votre achat, vérifiez le label et les précisions figurant sur l’emballage.

  • Considérer les informations sur les ingrédients en ligne comme définitives

    Albert Heijn indique que les informations sur les ingrédients et les allergènes peuvent changer. C’est particulièrement important si vous devez éviter un ingrédient.

    Avant consommation, vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage du produit que vous avez acheté.

  • Choisir sans réfléchir une garniture sucrée comme collation à part entière

    Holland Snack Express indique que les De Ruijter Gestampte Muisjes contiennent 79 g de sucres pour 100 g. La quantité utilisée comme garniture ne correspond pas à 100 g.

    Consultez les informations nutritionnelles et tenez compte de la quantité que vous souhaitez réellement utiliser.

Quelques marques à découvrir

De Ruijter

Les De Ruijter Gestampte Muisjes sont une garniture à l’anis. Jumbo propose un paquet de 270 g, à utiliser sur du pain, des biscottes ou dans du yaourt.

  • À considérer si vous recherchez précisément des grains d’anis concassés.
  • La liste des ingrédients publiée par Foodstore Andaluz ne mentionne pas de cacao. Pour les ingrédients et les informations nutritionnelles, vérifiez toujours l’emballage actuel.

Fairtrade Original

Jumbo propose les vermicelles au chocolat noir Fairtrade Original dans son assortiment Fairtrade.

  • Un type de produit à découvrir si votre choix porte sur le cacao plutôt que sur une garniture à l’anis.
  • Les vermicelles au chocolat ne sont pas des grains d’anis concassés. Vérifiez sur l’emballage quels ingrédients sont concernés par la mention Fairtrade.

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Questions fréquentes

Les De Ruijter Gestampte Muisjes sont-ils du chocolat Fairtrade ?

Non, les De Ruijter Gestampte Muisjes sont une garniture à l’anis, pas du chocolat. La liste des ingrédients publiée par Foodstore Andaluz mentionne notamment du sucre et des graines d’anis, mais pas de cacao. Cela ne permet pas de tirer de conclusion sur le statut Fairtrade d’éventuels autres ingrédients.

Comment vérifier le label Fairtrade sur des vermicelles au chocolat ?

Lisez le label et les précisions figurant sur l’emballage actuel pour savoir quels ingrédients sont Fairtrade. Fairtrade Nederland indique que ces informations figurent sur l’emballage. Le nom de la marque, à lui seul, ne permet pas de savoir si la mention concerne le cacao.

Que vérifier si je consomme des grains d’anis concassés comme collation ?

Consultez les informations nutritionnelles et tenez compte de la quantité que vous souhaitez utiliser. Holland Snack Express indique que les De Ruijter Gestampte Muisjes contiennent 79 g de sucres pour 100 g. La quantité utilisée comme garniture est généralement inférieure à celle à laquelle cette valeur se rapporte.

Où trouver des informations fiables sur les allergènes du paquet que j’achète ?

Lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage du produit acheté. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation décrit les règles d’étiquetage des allergènes sur les denrées alimentaires préemballées. Albert Heijn rappelle, de son côté, que les informations sur les produits en ligne peuvent changer.

Comment conserver les grains d’anis concassés ?

Suivez les consignes de conservation et la date indiquées sur l’emballage. La fiche produit de Foodstore Andaluz recommande de conserver les De Ruijter Gestampte Muisjes dans un endroit sec.