À qui s’adresse ce choix ?

Vous recherchez du cacao Fairtrade pour la Fête du Roi

Vous cherchez du chocolat à parsemer sur un petit-déjeuner ou une pâtisserie, et souhaitez pouvoir vérifier sur l’emballage ce que couvre la mention Fairtrade.

Vous aimez l’anis et les grains traditionnels

Vous souhaitez utiliser des grains d’anis concassés, par exemple sur du pain, des biscottes, un yaourt ou une pâtisserie. La saveur anisée compte davantage pour vous que le choix du chocolat.

Vous devez tenir compte des allergènes

Vous comparez les ingrédients et les allergènes indiqués sur l’emballage actuel avant de faire votre choix : les De Ruijter Gestampte Muisjes étudiés contiennent du blé, tandis que les Hagelslag Puur de Fairtrade Original peuvent contenir du lait, selon les informations sur le produit.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par choisir entre les grains d’anis et le chocolat portant une mention Fairtrade. Vérifiez ensuite la forme du produit et l’étiquette de l’article que vous achetez réellement.

Point à vérifier Vérification avant l’achat À qui cela importe-t-il ?
Fairtrade pour le chocolat Vérifiez que le produit contient du cacao et ce que couvre la mention Fairtrade. Selon Milieu Centraal, un logo sur fond blanc peut désigner un seul ingrédient certifié. Si je veux du chocolat pour le petit-déjeuner de la Fête du Roi, je veux savoir exactement ce que garantit la certification. Pour environ 44 % des consommateurs, choisir du chocolat Fairtrade dont la certification est vérifiable serait le critère principal.
Saveur anisée et forme du produit Si vous recherchez précisément des grains d’anis concassés, optez pour des graines d’anis concassées et enrobées de sucre. Vérifiez séparément la forme d’une autre variété de grains. Pour accompagner du pain ou des biscottes, je veux retrouver la saveur et la forme des grains d’anis concassés, et non celles des vermicelles en chocolat. Environ 33 % des consommateurs privilégieraient ce choix traditionnel.
Ingrédients et allergènes Lisez l’étiquette actuelle : les De Ruijter Gestampte Muisjes 270 g mentionnent de l’amidon de blé ; les Hagelslag Puur de Fairtrade Original peuvent contenir du lait. Si je dois éviter le blé ou le lait, je dois pouvoir vérifier que le produit choisi me convient. Pour environ 23 % des consommateurs, la vérification des allergènes serait le premier critère à prendre en compte.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre les grains d’anis et le chocolat

    Albert Heijn décrit les De Ruijter Gestampte Muisjes comme des graines d’anis concassées et enrobées de sucre. Même utilisées pour une occasion festive, elles ne deviennent pas un produit à base de chocolat.

    Si le cacao est indispensable pour vous, lisez la liste des ingrédients. Choisissez alors uniquement une alternative au chocolat dont la mention Fairtrade peut également être vérifiée.

  • Penser que le logo Fairtrade couvre tous les ingrédients

    Selon Milieu Centraal, un logo Fairtrade sur fond blanc peut concerner un seul ingrédient certifié, plutôt que l’ensemble du produit.

    Lisez les explications relatives à la certification sur l’emballage et ne donnez pas à la mention une portée plus large que celle indiquée.

  • Vérifier les allergènes seulement après l’achat

    Les De Ruijter Gestampte Muisjes étudiés contiennent du blé ; les Hagelslag Puur de Fairtrade Original peuvent contenir du lait, selon les informations sur le produit. Cette différence peut peser dans votre choix.

    Comparez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel avant d’utiliser le produit.

Les marques à considérer pour ce choix

Ces marques proposent deux types de produits différents : des grains d’anis et des vermicelles en chocolat.

De Ruijter

Les De Ruijter Gestampte Muisjes 270 g conviennent si vous recherchez une garniture traditionnelle à l’anis. Albert Heijn décrit le produit comme des graines d’anis concassées et enrobées de sucre.

  • À parsemer notamment sur du pain ou des biscottes, ou à utiliser en décoration.
  • La liste d’ingrédients publiée par Jumbo mentionne de l’amidon de blé et ne mentionne pas de cacao. Ne considérez pas ce produit comme du chocolat Fairtrade.

Fairtrade Original

Les Hagelslag Puur constituent une alternative au chocolat pour celles et ceux qui souhaitent vérifier la mention Fairtrade ; ce ne sont pas une variante des grains d’anis concassés.

  • Albert Heijn indique que ces vermicelles en chocolat portent une mention Fairtrade et contiennent au moins 32 % de cacao.
  • Ces vermicelles en chocolat ne remplacent pas la saveur anisée ; selon les informations sur le produit, ils peuvent contenir du lait.

Les produits Joybuy pour une touche d’anis

Vous cherchez des grains à servir au petit-déjeuner de la Fête du Roi ? Cette variété à l’anis peut être une option à considérer. Avant l’achat, vérifiez que la forme du produit vous convient si vous recherchez précisément des grains d’anis concassés.

De Ruijter Pink Muisjes, 330 g

De Ruijter Pink Muisjes 330 g

Pour celles et ceux qui envisagent une touche d’anis au petit-déjeuner de la Fête du Roi ; vérifiez si ces Pink Muisjes ont la forme concassée que vous recherchez.

Conditionnement : 330 g.

Voir sur Joybuy

Questions fréquentes

Les De Ruijter Gestampte Muisjes sont-ils du chocolat Fairtrade ?

Non, les Gestampte Muisjes 270 g étudiés sont des graines d’anis enrobées de sucre, et non des vermicelles en chocolat. La liste d’ingrédients publiée par Jumbo ne mentionne pas de cacao ; pour choisir un produit Fairtrade, vérifiez la mention figurant sur l’emballage d’un produit chocolaté.

Que choisir si le cacao Fairtrade compte davantage que les grains d’anis ?

Les Hagelslag Puur de Fairtrade Original constituent une alternative au chocolat : Albert Heijn indique une mention Fairtrade et au moins 32 % de cacao. Ce sont des vermicelles en chocolat ; ils n’ont pas la saveur anisée des grains concassés.

Un logo Fairtrade signifie-t-il que tous les ingrédients sont certifiés ?

Pas toujours. Selon Milieu Centraal, un logo Fairtrade sur fond blanc peut ne concerner qu’un seul ingrédient certifié ; lisez donc les explications associées au logo sur l’emballage actuel.

Les informations sur les allergènes en ligne suffisent-elles pour choisir ?

Consultez la page du produit pour présélectionner vos options, mais vérifiez également l’étiquette de l’emballage avant utilisation. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation rappelle que les allergènes doivent être indiqués sur les denrées préemballées ; les informations sur les ingrédients peuvent varier d’un emballage à l’autre.