À qui s’adresse cet article ?

Les personnes qui exigent un produit sans sucre

Vous souhaitez vérifier la mention « sans sucre » en contrôlant la quantité de sucres pour 100 g, plutôt que de vous fier à des termes comme « zéro » ou « moins de sucre ».

Les amateurs du goût anisé traditionnel

Vous recherchez ces grains à l’anis concassés surtout pour agrémenter une tartine ou une biscotte, ou pour accompagner un yaourt, et vous acceptez que la version classique De Ruijter contienne du sucre.

Les personnes qui vérifient les ingrédients et les allergènes

Vous souhaitez savoir avant l’achat si la composition convient à votre régime alimentaire. Les ingrédients de la version classique De Ruijter indiqués par Jumbo comprennent de l’amidon de blé.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer si l’absence de sucre est impérative et si vous cherchez une touche sucrée pour accompagner le stamppot ou un ingrédient à incorporer au plat.

Critère Vérification à l’achat Pour qui est-ce important ?
Vraiment sans sucre Lisez la ligne « dont sucres » pour 100 g. Selon l’annexe du règlement européen (CE) n° 1924/2006, la mention « sans sucre » est autorisée uniquement si le produit contient au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Si je veux acheter uniquement des produits sans sucre, j’écarte tout produit dont l’étiquette ne respecte pas cette limite. Pour environ 50 % des consommateurs, ce critère est prioritaire.
Goût anisé et utilisation Déterminez si vous cherchez une garniture sucrée pour une tartine ou un yaourt, ou plutôt un ingrédient pour le stamppot. Pour les De Ruijter Gestampte Muisjes, Jumbo mentionne notamment le pain, les biscottes et le yaourt. Je souhaite retrouver le goût anisé bien connu lors d’un repas sucré, mais je ne veux pas supposer que ces grains s’accordent d’office avec un plat salé. Pour environ 30 % des consommateurs, le goût et l’utilisation arrivent en tête.
Ingrédients et allergènes Lisez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage du produit actuellement en vente. La version classique De Ruijter mentionne de l’amidon de blé et des céréales contenant du gluten. Si je souhaite éviter le blé ou le gluten, je dois savoir ce que contient précisément ce produit avant de le choisir. Ce contrôle est le critère le plus important pour environ 20 % des consommateurs.

Les erreurs fréquentes

  • Se fier à « sans sucre » dans une recherche

    Un terme de recherche ne vous renseigne pas sur la composition du produit trouvé. Selon Jumbo, les De Ruijter Gestampte Muisjes 270 g contiennent 79 g de sucres pour 100 g.

    Si l’absence de sucre est déterminante pour vous, vérifiez les valeurs nutritionnelles pour 100 g sur l’emballage avant l’achat.

  • Confondre « moins de sucre » et « sans sucre »

    Les mentions « moins de sucre » et « sans sucres ajoutés » ne signifient pas automatiquement qu’un produit respecte la limite requise pour être qualifié de « sans sucre ».

    Comparez les informations en face avant avec la ligne « dont sucres » du tableau nutritionnel. Selon le règlement européen (CE) n° 1924/2006, la mention « sans sucre » est réservée aux produits contenant au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g ou 100 ml.

  • Considérer d’emblée les grains à l’anis concassés comme un ingrédient de stamppot

    Jumbo présente la version classique comme un produit destiné à des usages sucrés, notamment sur du pain ou des biscottes, et avec du yaourt. Cela n’en fait pas pour autant un ingrédient courant du stamppot.

    Déterminez si vous souhaitez servir une touche sucrée à côté du repas ou si vous cherchez un ingrédient pour le stamppot, puis choisissez la catégorie de produits adaptée.

  • Ne pas vérifier la mention des allergènes

    La version classique De Ruijter mentionne de l’amidon de blé et des céréales contenant du gluten. Le goût anisé ne vous renseigne pas sur ces ingrédients.

    Vérifiez l’emballage du produit actuellement en vente si le blé ou le gluten ne conviennent pas à votre régime alimentaire.

Une marque à connaître

De Ruijter

Selon Jumbo, les De Ruijter Gestampte Muisjes 270 g sont une garniture sucrée pour le pain à base de graines d’anis. Jumbo indique également qu’ils peuvent être utilisés sur des biscottes ou avec du yaourt.

  • Les ingrédients et les valeurs nutritionnelles indiqués vous permettent de vérifier si la version classique répond à vos critères d’achat.
  • Avec 79 g de sucres pour 100 g, cette version n’est pas sans sucre. Les ingrédients mentionnent également de l’amidon de blé.

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Foire aux questions

Quand un aliment peut-il être qualifié de « sans sucre » ?

Selon l’annexe du règlement européen (CE) n° 1924/2006, un produit portant la mention « sans sucre » ne doit pas contenir plus de 0,5 g de sucres pour 100 g ou 100 ml. Pour les grains à l’anis concassés, vérifiez la ligne « dont sucres » pour 100 g.

Les De Ruijter Gestampte Muisjes 270 g sont-ils sans sucre ?

Non. Pour cette version classique, Jumbo indique 79 g de sucres pour 100 g et mentionne du sucre ainsi que du sirop de glucose dans les ingrédients.

« Sans sucres ajoutés », est-ce la même chose que « sans sucre » ?

Non, ces mentions ne sont pas interchangeables. Pour porter la mention « sans sucre », un produit doit respecter la limite maximale de 0,5 g de sucres pour 100 g ou 100 ml fixée par le règlement européen (CE) n° 1924/2006. Pensez donc à vérifier également le tableau nutritionnel.

Comment conserver les De Ruijter Gestampte Muisjes classiques ?

Conservez-les dans un endroit sec. Vérifiez également la date de durabilité minimale indiquée sur le dessus de l’emballage.