À qui s’adresse ce choix ?

Pour celles et ceux qui surveillent le sucre dans leurs décorations de fête

Vous cherchez une garniture pour des amuse-bouches ou des pâtisseries, mais limiter le sucre est votre priorité. Les De Ruijter Gestampte Muisjes ne conviennent pas à une alimentation pauvre en sucres : Albert Heijn et Jumbo indiquent une teneur de 79 g de sucres pour 100 g.

Pour celles et ceux qui recherchent une garniture sucrée à l’anis

Vous souhaitez décorer des biscottes, des yaourts ou des pâtisseries avec des graines d’anis concassées, et un produit pauvre en sucres n’est pas indispensable. Selon Jumbo, ces graines d’anis sucrées peuvent notamment être utilisées sur des biscottes et dans des yaourts.

Pour celles et ceux qui tiennent compte du blé ou du gluten

Vous devez aussi penser aux personnes qui évitent le blé ou le gluten. Albert Heijn et Jumbo indiquent que les De Ruijter Gestampte Muisjes contiennent de l’amidon de blé et des céréales contenant du gluten. Vérifiez donc l’étiquette à jour avant de les servir.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer si vous avez besoin d’une garniture pauvre en sucres. Vérifiez ensuite si le goût anisé s’accorde avec ce que vous servez et si les ingrédients conviennent à vos invités.

Critère Vérifications à l’achat Pour qui est-ce important ?
Teneur en sucres Comparez la teneur en sucres pour 100 g. Le Voedingscentrum fixe à 5 g pour 100 g la teneur maximale pour l’allégation « faible teneur en sucres ». Je veux choisir une garniture sans perdre de vue sa teneur en sucres. Pour environ 50 % des consommateurs, limiter le sucre est la priorité dans ce choix.
Goût anisé et utilisation Vérifiez si vous recherchez une garniture sucrée à l’anis pour des biscottes, des yaourts ou des pâtisseries, par exemple. Les De Ruijter Gestampte Muisjes ne sont pas pauvres en sucres. Pour accompagner mes amuse-bouches, je recherche justement le goût anisé caractéristique et une garniture fine. Pour environ 30 % des consommateurs, cet usage décoratif est le critère le plus important.
Blé et gluten Vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’étiquette à jour. Albert Heijn et Jumbo indiquent la présence d’amidon de blé et de céréales contenant du gluten. Si des invités évitent le blé ou le gluten, je veux savoir quelle garniture mettre de côté. Pour environ 20 % des consommateurs, la vérification des allergènes est la principale préoccupation.

Les erreurs fréquentes au moment de choisir

  • Confondre « moins de sucre » et « faible teneur en sucres »

    Ces expressions ne signifient pas la même chose. Selon Albert Heijn et Jumbo, les De Ruijter Gestampte Muisjes contiennent 79 g de sucres pour 100 g. Le Voedingscentrum fixe à 5 g pour 100 g la limite de l’allégation « faible teneur en sucres ».

    Comparez la teneur en sucres pour 100 g et ne vous fiez pas à une allégation sur l’emballage sans consulter les informations nutritionnelles.

  • Ne pas tenir compte des allergènes dans une garniture

    Une garniture peut se retrouver sur plusieurs amuse-bouches. Albert Heijn et Jumbo indiquent que les De Ruijter Gestampte Muisjes contiennent du blé et des céréales contenant du gluten.

    Vérifiez l’étiquette et gardez une garniture adaptée à l’écart pour les personnes qui évitent le blé ou le gluten, avec des ustensiles de service réservés à cet usage.

Une marque à découvrir

De Ruijter

Les De Ruijter Gestampte Muisjes sont des graines d’anis sucrées. Jumbo indique que le paquet de 270 g peut notamment être utilisé sur des biscottes et dans des yaourts.

  • Albert Heijn et Jumbo fournissent la liste des ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles de ce produit.
  • Selon ces deux enseignes, le produit contient 79 g de sucres pour 100 g. Il dépasse donc la limite fixée par le Voedingscentrum pour l’allégation « faible teneur en sucres ».

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Questions fréquentes

Les De Ruijter Gestampte Muisjes sont-elles pauvres en sucres ?

Non. Albert Heijn et Jumbo indiquent que ce produit contient 79 g de sucres pour 100 g. Le Voedingscentrum fixe à 5 g de sucres pour 100 g la teneur maximale pour l’allégation « faible teneur en sucres ».

Les De Ruijter Gestampte Muisjes contiennent-elles du blé ou du gluten ?

Oui. Albert Heijn et Jumbo indiquent la présence d’amidon de blé et de céréales contenant du gluten. Si vous servez ces graines d’anis à des personnes qui évitent le blé ou le gluten, vérifiez l’étiquette à jour.

Comment conserver les graines d’anis concassées jusqu’à la garden-party ?

Conservez les De Ruijter Gestampte Muisjes dans un endroit sec, comme le recommandent Albert Heijn et Jumbo pour ce produit. Vérifiez également les consignes de conservation et la date indiquées sur l’emballage que vous utilisez.