Choisissez les graines d’anis sucrées si vous recherchez précisément ce produit traditionnel pour garnir une biscotte ou pour une fête. Si vous privilégiez le cacao certifié Fairtrade, les vermicelles au chocolat peuvent être une option, mais ils ne remplacent pas les graines d’anis sucrées à l’identique : le goût, les ingrédients et les allergènes diffèrent. Pensez donc à lire l’étiquette de l’emballage que vous achetez.
Vous cherchez les traditionnelles graines d’anis sucrées, reconnaissables à leur goût anisé. La version bleue et blanche De Ruijter présentée par Albert Heijn est composée de graines d’anis enrobées de sucre ; les vermicelles au chocolat ne donneront pas le même résultat.
Vous préférez une mention explicite de cacao certifié Fairtrade au produit traditionnel à base de graines d’anis sucrées. Albert Heijn indique que les vermicelles au chocolat noir Delicata contiennent ce cacao. Vous optez toutefois pour des vermicelles au chocolat plutôt que pour des graines d’anis sucrées.
Pour quelques courses d’appoint, vous voulez choisir rapidement la bonne référence sans passer à côté d’un ingrédient ou d’un allergène. Les graines d’anis sucrées examinées contiennent du blé ; les vermicelles au chocolat examinés contiennent du lait ou signalent la présence éventuelle de traces de lait.
Commencez par déterminer si vous avez besoin des véritables graines d’anis sucrées ou si vous recherchez surtout du cacao certifié Fairtrade. Vérifiez ensuite les ingrédients, les allergènes et les mentions figurant sur l’emballage de la référence choisie.
| Point à vérifier | Vérification à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Le bon type de produit | Lisez le nom du produit et la liste des ingrédients : les graines d’anis sucrées sont différentes des vermicelles au chocolat. | Pour une biscotte de naissance, vous voulez de véritables graines d’anis sucrées, et pas seulement quelque chose à saupoudrer dessus. Environ 42 % des consommateurs privilégient le produit traditionnel. |
| Le cacao Fairtrade | Sur l’emballage choisi, recherchez le label Fairtrade ou une mention explicite de cacao certifié Fairtrade. Fairtrade International précise que lorsqu’une flèche accompagne le label, il faut consulter les explications au dos. | Si le cacao Fairtrade est votre principale raison d’achat, vous pouvez choisir des vermicelles au chocolat plutôt que des graines d’anis sucrées. Pour environ 33 % des consommateurs, ce critère est le plus important. |
| Les ingrédients et les allergènes | Lisez l’étiquette de la référence disponible. Les graines d’anis sucrées De Ruijter examinées contiennent du blé ; les vermicelles examinés contiennent du lait ou indiquent la présence éventuelle de traces de lait. | Si vous achetez un produit pour une personne allergique ou intolérante, c’est avant tout l’emballage de la référence concernée qui doit convenir. Environ 25 % des consommateurs donnent la priorité à cette vérification. |
Les graines d’anis sucrées bleues et blanches De Ruijter présentées par Albert Heijn contiennent des graines d’anis et, selon la liste des ingrédients, aucun cacao. Elles ne conviennent donc pas si vous recherchez du chocolat certifié Fairtrade.
Déterminez lequel de ces deux types de produits vous souhaitez avant de choisir une référence.
La présence d’une catégorie Fairtrade dans une boutique en ligne ne signifie pas que chaque paquet de graines d’anis sucrées ou de vermicelles de ce rayon porte la même mention.
Vérifiez l’allégation sur l’emballage du produit concerné. Si une flèche accompagne le label Fairtrade, Fairtrade International recommande également de lire les informations au dos.
Les différences entre les références ne se limitent pas au goût : les graines d’anis sucrées examinées contiennent du blé, les vermicelles au chocolat noir Delicata contiennent du lait et du lactose, et les vermicelles noirs Fairtrade Original peuvent contenir du lait.
Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage que vous achetez, surtout si le produit est destiné à quelqu’un d’autre.
Albert Heijn affiche encore des informations sur les vermicelles au chocolat au lait Fairtrade Original, mais indique également que cette référence a été retirée de son assortiment.
Pour vos courses d’appoint, vérifiez que la référence souhaitée est disponible dans votre magasin ou pour votre commande.
Une marque à considérer si vous recherchez précisément des graines d’anis sucrées ; Albert Heijn et Jumbo proposent différentes références.
Une autre option si le cacao Fairtrade compte davantage pour vous que le type de produit traditionnel à base de graines d’anis sucrées.
Une marque à considérer si vous recherchez des vermicelles au chocolat et souhaitez comparer les informations sur le produit et le label pour chaque référence.
Un magasin où vous pouvez comparer les références de graines d’anis sucrées et de vermicelles au chocolat lors de vos courses d’appoint.
Un magasin où vous pouvez comparer les graines d’anis sucrées De Ruijter présentées avec les vermicelles au chocolat noir Delicata.
Ce produit convient si vous recherchez les traditionnelles graines d’anis sucrées bleues et blanches pour garnir une biscotte ou pour une fête. Si vous cherchez plutôt du cacao certifié Fairtrade, choisissez un produit au chocolat portant cette mention au lieu de considérer les graines d’anis sucrées comme un produit équivalent.
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Pour celles et ceux qui recherchent précisément des graines d’anis sucrées bleues et blanches pour une biscotte ou une fête.
Graines d’anis enrobées de sucre ; la référence présentée contient du blé et du gluten. Ce ne sont pas des vermicelles au chocolat. Si la présence d’une mention Fairtrade est importante pour vous, vérifiez l’emballage.
Non. Les graines d’anis sucrées bleues et blanches De Ruijter présentées par Albert Heijn sont composées de graines d’anis enrobées de sucre et, selon la liste des ingrédients, ne contiennent pas de cacao. Les vermicelles au chocolat sont un autre type de garniture, même si vous pouvez saupoudrer les deux sur une biscotte.
Lisez les informations sur le label et le cacao figurant sur l’emballage de la référence choisie. Albert Heijn indique que les vermicelles au chocolat noir Delicata contiennent du cacao certifié Fairtrade. Si une flèche accompagne le label FAIRTRADE, Fairtrade International recommande également de lire les explications au dos.
Oui, si la personne qui va consommer le produit est concernée par des allergies ou des intolérances. Les graines d’anis sucrées De Ruijter examinées contiennent du blé, les vermicelles au chocolat noir Delicata contiennent du lait et du lactose, et les vermicelles au chocolat noir Fairtrade Original peuvent contenir du lait. Pensez toujours à lire l’étiquette de l’emballage que vous achetez.
Pas nécessairement. Albert Heijn affiche encore, par exemple, des informations sur les vermicelles au chocolat au lait Fairtrade Original, alors que la page indique que cette référence a été retirée de l’assortiment. Vérifiez sa disponibilité dans votre magasin ou pour votre commande avant de compter dessus.
