À qui s’adresse ce choix ?

Les consommateurs qui privilégient le bio

Si l’origine biologique est un critère d’achat incontournable pour vous, vérifiez la mention sur le produit concerné plutôt que de vous fier à des mots comme « naturel ». Skal Biocontrole précise dans quels cas le logo biologique de l’UE est obligatoire sur les denrées alimentaires préemballées.

Les amateurs d’anis qui souhaitent maîtriser leur portion

Vous aimez le goût des graines d’anis sucrées concassées, mais vous voulez savoir quelle quantité de garniture sucrée vous utilisez en fin de journée. Les informations nutritionnelles pour 100 g et la quantité que vous saupoudrez vous aideront à faire votre choix.

Les consommateurs qui évitent le blé ou le gluten

Pour les De Ruijter Gestampte Muisjes, il est important de consulter les informations sur les allergènes : Albert Heijn et Jumbo indiquent que le produit contient de l’amidon de blé et signalent le blé ainsi que les céréales contenant du gluten parmi les allergènes.

Quels critères prendre en compte ?

Pour choisir une garniture à savourer lors d’une collation tardive, déterminez d’abord si l’origine biologique, la teneur en sucres ou l’absence de blé et de gluten est votre priorité. Une alternative bio n’aura pas forcément le même goût ni la même composition que les graines d’anis sucrées concassées.

Critère Vérification à l’achat Pour qui est-ce important ?
Origine biologique Vérifiez la mention biologique sur l’étiquette. Selon Skal Biocontrole, le logo biologique de l’UE est obligatoire pour les denrées alimentaires préemballées produites dans l’UE et vendues comme biologiques. Si l’origine biologique est mon premier critère, je veux pouvoir la reconnaître sur l’emballage, et non la déduire du goût anisé. Environ 33 % des consommateurs placent cette vérification en tête de leurs priorités.
Sucre et portion Comparez la teneur en sucres pour 100 g et déterminez la quantité que vous utilisez. Albert Heijn indique 79 g de sucres pour 100 g pour les De Ruijter Gestampte Muisjes. Pour une collation tardive, je veux profiter du goût anisé tout en pouvant maîtriser la quantité de garniture sucrée que je consomme. Environ 42 % des consommateurs privilégient la maîtrise de la portion.
Blé et gluten Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes de l’emballage choisi. Pour les De Ruijter Gestampte Muisjes, Albert Heijn et Jumbo mentionnent l’amidon de blé, le blé et les céréales contenant du gluten. Si je dois éviter le blé ou le gluten, la composition du produit concerné compte davantage que le goût anisé familier. Pour environ 25 % des consommateurs, c’est la priorité numéro un.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre « naturel » et biologique

    La mention d’ingrédients naturels ne signifie pas qu’un produit est biologique. Selon la RVO, les mentions biologiques « biologique », « bio » et « éko » sont protégées.

    Vérifiez l’étiquette de l’emballage que vous achetez. Pour les denrées alimentaires préemballées, produites dans l’UE et vendues comme biologiques, vérifiez également la présence du logo biologique de l’UE, conformément aux exigences de Skal Biocontrole.

  • Penser qu’une petite pincée contient peu de sucre

    Une portion peut sembler petite, mais la quantité de sucre dépend de ce que vous saupoudrez réellement. Albert Heijn indique 79 g de sucres pour 100 g pour les De Ruijter Gestampte Muisjes.

    Déterminez votre portion à l’avance et, si vous comparez avec une autre garniture, prenez en compte à la fois les valeurs nutritionnelles pour 100 g et la quantité que vous souhaitez utiliser.

  • Ne pas consulter les informations sur les allergènes

    Le goût anisé ne vous renseigne pas sur la présence de blé. Pour les De Ruijter Gestampte Muisjes, Albert Heijn et Jumbo indiquent que le produit contient de l’amidon de blé et signalent le blé ainsi que les céréales contenant du gluten parmi les allergènes.

    Si vous évitez le blé ou le gluten, lisez l’étiquette à jour à chaque achat.

  • Penser que le bio implique des valeurs nutritionnelles différentes

    La mention biologique ne vous renseigne ni sur la teneur en sucres du produit ni sur les allergènes qu’il contient.

    En plus de la mention biologique, comparez également les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles de l’alternative que vous envisagez.

Une marque à comparer

De Ruijter

Albert Heijn et Jumbo présentent les De Ruijter Gestampte Muisjes 270 g comme des graines d’anis concassées et sucrées.

  • Les informations produit indiquent que cette garniture peut être utilisée sur du pain, des biscottes et du yaourt.
  • La liste des ingrédients mentionne notamment du sucre et de l’amidon de blé ; les informations sur les allergènes signalent le blé et les céréales contenant du gluten. Si l’origine biologique est indispensable pour vous, vérifiez l’étiquette du produit concerné.

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Les produits associés seront bientôt disponibles.

Foire aux questions

Comment reconnaître une alternative biologique ?

Vérifiez la mention biologique sur l’emballage du produit lui-même. Selon Skal Biocontrole, le logo biologique de l’UE est également obligatoire pour les denrées alimentaires préemballées, produites dans l’UE et vendues comme biologiques ; des mots comme « naturel » ne remplacent pas cette vérification.

Les De Ruijter Gestampte Muisjes sont-elles sans gluten ?

Non : les informations produit d’Albert Heijn et de Jumbo mentionnent l’amidon de blé parmi les ingrédients et signalent le blé ainsi que les céréales contenant du gluten parmi les allergènes. Si vous évitez le gluten, vérifiez que l’étiquette d’un autre produit indique qu’il convient à vos besoins.

Comment comparer la quantité de sucre dans ma portion ?

Commencez par consulter les valeurs nutritionnelles pour 100 g, puis vérifiez la quantité que vous utilisez réellement. Albert Heijn indique 79 g de sucres pour 100 g pour les De Ruijter Gestampte Muisjes ; la quantité dans votre portion dépendra de celle que vous saupoudrez.

Un label biologique renseigne-t-il aussi sur le sucre ou le gluten ?

Non, la mention biologique ne remplace ni les informations nutritionnelles ni celles sur les allergènes. Consultez-les séparément lorsque vous choisissez une alternative biologique aux graines d’anis sucrées concassées.