À qui s’adresse cet article ?

Vous accordez de l’importance à la certification bio

Vous souhaitez pouvoir vérifier sur l’emballage même que les graines d’anis enrobées de sucre concassées sont certifiées bio. La présence d’un rayon bio dans un supermarché ne permet pas de le confirmer.

Vous souhaitez tenir compte de la teneur en sucres

Vous cherchez une garniture à l’anis pour le petit-déjeuner, mais vous voulez aussi savoir quelle quantité de sucres elle ajoute à votre pain ou à vos biscottes. Pour la version classique De Ruijter, Jumbo indique 79 g de sucres pour 100 g.

Vous devez éviter le blé ou le gluten

Vous vérifiez les ingrédients et les allergènes avant de choisir un paquet. Pour les De Ruijter Gestampte Muisjes classiques, Jumbo indique la présence d’amidon de blé, de blé et de céréales contenant du gluten.

Que vérifier avant l’achat ?

Commencez par déterminer si la certification bio est indispensable pour vous. Comparez ensuite les informations nutritionnelles et les allergènes indiqués sur le paquet choisi avec ce que vous souhaitez consommer au petit-déjeuner.

Point à vérifier Vérification à l’achat Pour qui est-ce important ?
Certification bio Vérifiez sur le paquet concerné la présence du logo bio de l’UE, du code de l’organisme de contrôle et de l’indication d’origine des matières premières agricoles. Si vous souhaitez acheter bio, vous devez pouvoir vérifier cette mention sur le paquet, et non vous fier au rayon du magasin. Pour environ 42 % des consommateurs, cette garantie liée au produit est prioritaire.
Sucres et utilisation Consultez la teneur en sucres pour 100 g et par portion. Pour comparer, tenez compte de la taille de la portion choisie. Pour une garniture sucrée avec votre café du matin, vous souhaitez pouvoir estimer ce qu’une portion apporte à votre petit-déjeuner. Environ 33 % des consommateurs accordent la priorité à ce critère.
Blé et gluten Lisez la liste des ingrédients et la déclaration des allergènes à jour sur le paquet. Selon Jumbo, la version classique De Ruijter contient du blé et des céréales contenant du gluten. Si vous devez éviter le blé ou le gluten, l’étiquette vous permet de déterminer si ce produit vous convient. Pour environ 25 % des consommateurs, cette vérification est le critère le plus important.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre un rayon bio avec un label sur le produit

    Le fait qu’un magasin vende des produits bio ne prouve pas qu’un paquet donné de graines d’anis enrobées de sucre concassées est certifié bio.

    Vérifiez sur le produit concerné la présence du logo bio de l’UE, du code de l’organisme de contrôle et de l’indication d’origine des matières premières agricoles.

  • Confondre bio et faible teneur en sucres

    La certification bio concerne le mode de production, pas la teneur en sucres. Pour les De Ruijter Gestampte Muisjes classiques, Jumbo indique 79 g de sucres pour 100 g.

    Lisez les informations nutritionnelles pour 100 g et tenez compte de la quantité que vous utilisez réellement en garniture.

  • Ne vérifier les allergènes qu’après l’achat

    Selon Jumbo, les De Ruijter Gestampte Muisjes classiques contiennent de l’amidon de blé, du blé et des céréales contenant du gluten.

    Avant de consommer le produit, lisez la liste des ingrédients et la déclaration des allergènes à jour sur le paquet, même si vous l’avez déjà acheté auparavant.

Marques et magasins : quelques repères

De Ruijter

Dans les informations produits de Jumbo, De Ruijter propose des Gestampte Muisjes classiques en paquet de 270 g.

  • Jumbo indique les ingrédients, les informations nutritionnelles et les allergènes pour cette variante.
  • Ne considérez pas cette variante classique comme certifiée bio sans information de certification propre au produit.

Albert Heijn

Albert Heijn présente les De Ruijter Gestampte Muisjes aux côtés d’une gamme AH Biologisch distincte.

  • Les informations produits des De Ruijter mentionnent les ingrédients du produit concerné.
  • La présence d’une gamme AH Biologisch ne signifie pas que ce paquet de graines d’anis enrobées de sucre concassées est automatiquement bio.

Jumbo

Jumbo propose des De Ruijter Gestampte Muisjes de 270 g dans sa gamme de muisjes.

  • La page produit indique notamment les ingrédients, la teneur en sucres pour 100 g et les allergènes.
  • Vérifiez toute éventuelle mention bio sur le produit concerné, et non en fonction de la catégorie dans laquelle il est présenté.

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Foire aux questions

Comment vérifier si les graines d’anis enrobées de sucre concassées sont bio ?

Vérifiez la certification sur le paquet concerné : recherchez le logo bio de l’UE, le code de l’organisme de contrôle et l’indication de l’origine des matières premières agricoles. Selon la Commission européenne, le logo bio de l’UE ne peut être utilisé que sur des produits certifiés bio. La mention « naturel » ou la présence d’un rayon bio ne suffit pas.

Puis-je choisir les De Ruijter Gestampte Muisjes classiques comme produit bio ?

Ne choisissez les De Ruijter Gestampte Muisjes classiques comme produit bio que si vous pouvez vérifier les informations de certification sur le paquet concerné. Les informations produits d’Albert Heijn et de Jumbo pour cette variante classique indiquent les ingrédients et les informations nutritionnelles, mais la présence d’une gamme bio dans un magasin ne prouve rien au sujet de ce produit.

Que révèle la teneur en sucres des graines d’anis enrobées de sucre concassées au petit-déjeuner ?

La teneur en sucres vous indique ce que cette garniture apporte, mais ne permet pas à elle seule de connaître la composition de votre petit-déjeuner dans son ensemble. Pour la variante classique De Ruijter, Jumbo indique 79 g de sucres pour 100 g. Tenez également compte de la quantité que vous utilisez à chaque fois. Le Voedingscentrum recommande de ne pas consommer trop souvent ni en trop grande quantité des produits contenant des sucres ajoutés.

Les De Ruijter Gestampte Muisjes contiennent-ils du blé ou du gluten ?

Selon Jumbo, les De Ruijter Gestampte Muisjes classiques contiennent de l’amidon de blé. La déclaration des allergènes mentionne le blé et les céréales contenant du gluten. Si vous devez les éviter, vérifiez les informations à jour sur le paquet avant de consommer le produit.