Si vous privilégiez les protéines ou une faible teneur en sucre pour votre en-cas après le sport, les graines d’anis enrobées de sucre classiques sont plutôt un nappage qu’un choix de base. Jumbo indique que les De Ruijter Gestampte Muisjes contiennent 79 g de sucres et 2 g de protéines pour 100 g ; selon le Voedingscentrum, une portion moyenne de 15 g de ces graines apporte 11,9 g de sucre. Si vous recherchez surtout leur goût anisé, faites attention à la quantité que vous saupoudrez et évaluez les informations nutritionnelles de l’en-cas dans son ensemble.
Après une séance intense, si vous surveillez votre apport en protéines, évaluez le repas ou l’en-cas dans son ensemble. Le Voedingscentrum souligne l’importance d’un apport suffisant en protéines après un effort intense ; d’après les informations produit de Jumbo, ces graines en apportent peu.
Si vous souhaitez manger un en-cas sucré tout en faisant attention aux sucres, tenez compte de la quantité que vous consommez réellement. Le Voedingscentrum indique qu’une portion de 15 g de ces graines contient en moyenne 11,9 g de sucre ; la valeur correspondant à une variante précise figure sur son emballage.
Si vous recherchez avant tout le goût familier de ces graines, utilisez-les pour garnir du pain ou comme nappage plutôt que de les considérer comme un en-cas à part entière. Les informations produit d’Albert Heijn et de Jumbo décrivent ces graines comme des graines d’anis enrobées de sucre.
Commencez par déterminer si votre priorité est l’apport en protéines, une teneur réduite en sucre ou le goût de ces graines. Comparez ensuite les informations nutritionnelles en fonction de la portion que vous comptez consommer.
| Critère | Que faut-il vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Protéines et choix du repas | Examinez la teneur en protéines par portion et demandez-vous si vous pouvez prendre un repas classique après le sport. Le Voedingscentrum indique qu’un repas principal ordinaire peut convenir après l’effort. | Après une séance intense, je veux savoir si mon en-cas ou mon repas apporte aussi des protéines et ne se limite pas à une saveur sucrée. Cette priorité est déterminante pour environ 42 % des consommateurs. |
| Sucres par portion | Comparez la teneur en sucres par portion et faites attention à la quantité de graines que vous saupoudrez. Le Voedingscentrum indique qu’une portion de 15 g en contient en moyenne 11,9 g. | Pour un en-cas sucré, je veux pouvoir estimer la quantité de sucre dans ma portion. Environ 42 % des consommateurs en font leur priorité absolue. |
| La saveur anisée comme nappage | Déterminez la quantité que vous souhaitez saupoudrer et vérifiez les ingrédients de la variante choisie. | Je veux retrouver le goût de ces graines, même si elles ne représentent qu’une petite partie de mon en-cas. Pour environ 16 % des consommateurs, cette saveur est la principale raison de leur choix. |
Choisir un produit en fonction de sa teneur en sucre ne vous indique pas combien de protéines il apporte. Pour les De Ruijter Gestampte Muisjes, Jumbo indique 2 g de protéines pour 100 g, tandis que le Voedingscentrum souligne l’importance d’un apport suffisant en protéines après un effort intense.
Comparez séparément les sucres et les protéines, en fonction de la portion que vous souhaitez consommer.
La quantité que vous saupoudrez est inférieure à 100 g, mais elle compte aussi. Le Voedingscentrum indique qu’une portion de 15 g de ces graines contient en moyenne 11,9 g de sucre.
Déterminez la quantité que vous utilisez et comparez les autres produits sur la base d’une portion adaptée.
Albert Heijn indique la présence d’amidon de blé dans les De Ruijter Roze en witte muisjes. La composition peut varier d’une variante à l’autre.
En cas d’allergie au blé ou d’autre sensibilité alimentaire, vérifiez l’étiquette de l’emballage concerné.
Albert Heijn propose plusieurs variantes de graines De Ruijter à utiliser sur du pain ; Jumbo fournit les valeurs nutritionnelles de la variante Gestampte Muisjes.
Sous la marque ALDI SPORTS, ALDI propose des barres protéinées, une catégorie d’en-cas différente de celle des graines d’anis enrobées de sucre.
Dans sa sélection d’en-cas, ALDI propose les galettes de lentilles riches en protéines BISCOTTO High protein lentil cakes : un autre type d’en-cas pour celles et ceux qui ne recherchent pas de graines d’anis enrobées de sucre.
Ces produits ne sont pas des graines d’anis enrobées de sucre. Barres, thon et réglisse offrent différentes formes d’en-cas si, après le sport, vous souhaitez surtout surveiller votre apport en protéines ou en sucres. Avant de choisir, comparez leurs informations nutritionnelles et la taille des portions.
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Une barre à emporter si vous souhaitez comparer les informations nutritionnelles par barre. Vérifiez sur l’emballage la teneur en protéines, les sucres totaux, la présence de lait et de collagène bovin, ainsi que l’avertissement concernant une consommation excessive.
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Du thon pour celles et ceux qui préfèrent un en-cas salé aux graines d’anis enrobées de sucre. Ce produit contient du poisson ; si vous souhaitez comparer l’apport en protéines par boîte, vérifiez les valeurs nutritionnelles et la portion indiquées sur l’emballage.
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Une barre à privilégier si vous préférez un en-cas pratique à emporter plutôt qu’un nappage. Comparez la teneur totale en sucres et l’apport en protéines par barre ; vérifiez également sur l’étiquette la présence de lait, de soja et de gluten, ainsi que d’éventuelles traces d’autres allergènes.
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De la réglisse salée si vous cherchez une alternative aux confiseries, et non un substitut à un repas après le sport. Vérifiez les informations nutritionnelles par portion et lisez les avertissements concernant les édulcorants et la consommation excessive.
Pas si vous choisissez votre en-cas principalement pour son apport en protéines. Pour les De Ruijter Gestampte Muisjes, Jumbo indique 2 g de protéines et 79 g de sucres pour 100 g. Pour votre repas ou votre en-cas après le sport, tenez également compte des autres aliments et de la portion que vous consommez.
Selon le Voedingscentrum, une portion moyenne de 15 g de ces graines contient 11,9 g de sucre. La valeur nutritionnelle de la marque et de la variante que vous choisissez figure sur l’emballage.
Comparez les informations nutritionnelles des variantes précises, pour 100 g et par portion. Albert Heijn et Jumbo proposent des variantes classiques De Ruijter ; pour une autre variante, ne vous fiez pas uniquement à son nom et vérifiez l’étiquette à jour.
Non. Comparez également la quantité totale de sucres, la taille de la portion et les autres caractéristiques qui comptent pour vous. L’autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique que les allégations figurant sur les produits alimentaires doivent respecter certaines règles ; une allégation ne remplace pas les informations nutritionnelles complètes.
