Pour servir des biscottes avec les traditionnelles graines d’anis enrobées de sucre, choisissez ces graines : la liste des ingrédients de la variante rose et blanche De Ruijter présentée par Albert Heijn ne mentionne pas de cacao. Le label Fairtrade pour le cacao n’est donc pas un critère adapté à ce paquet. Si vous préférez une pâte à tartiner au chocolat, vérifiez l’allégation Fairtrade sur le produit concerné et gardez à l’esprit qu’il ne s’agit pas des graines traditionnelles. Si certains de vos invités doivent éviter le blé, consultez toujours la liste des ingrédients et des allergènes à jour.
Vous cherchez les graines emblématiques à déposer sur des biscottes. Les graines rose et blanc De Ruijter présentées par Albert Heijn sont des graines d’anis enrobées de sucre ; une pâte à tartiner au chocolat est un tout autre produit.
Vous souhaitez savoir à quel produit et à quel ingrédient s’applique une allégation Fairtrade. Selon Fairtrade Nederland, le bilan massique est autorisé pour certains ingrédients, notamment le cacao et le sucre. Si leur séparation physique est importante pour vous, lisez l’allégation et les informations de traçabilité figurant sur l’emballage.
Vous servez des biscottes à des invités qui doivent éviter le blé. La liste des ingrédients de la variante rose et blanche De Ruijter vendue par Albert Heijn mentionne de l’amidon de blé ; vérifiez donc l’étiquette du paquet que vous achetez.
Commencez par déterminer si vous voulez des graines d’anis traditionnelles ou si vous préférez un autre accompagnement. Vérifiez ensuite, sur le paquet concerné, l’allégation Fairtrade, les ingrédients et les allergènes importants pour vos invités.
| Point à vérifier | À contrôler au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Allégation Fairtrade | Vérifiez sur le paquet concerné à quoi s’applique le label. Pour le cacao ou le sucre, consultez également les informations sur la traçabilité. | Si le commerce équitable est important pour vous, vous voulez savoir précisément à quel produit et à quel ingrédient s’applique l’allégation. Selon les estimations, 39 % des consommateurs placent cette vérification en tête de leurs priorités. |
| Graines traditionnelles | Vérifiez qu’il s’agit bien de graines d’anis enrobées de sucre et choisissez la couleur souhaitée pour vos biscottes. | Pour la gourmandise de naissance, vous souhaitez servir les traditionnelles graines d’anis, et non une pâte à tartiner au chocolat. Pour environ 31 % des consommateurs, ce type de produit traditionnel est la priorité. |
| Allergènes et sucres | Lisez la liste des ingrédients et des allergènes à jour. Si la teneur en sucre entre en compte dans votre choix, comparez les informations nutritionnelles pour 100 g ou par portion. | Si vos invités doivent éviter le blé ou si vous souhaitez surveiller la teneur en sucre, commencez par lire l’étiquette. Selon les estimations, ces informations sont la priorité principale de 15 % des consommateurs. |
| Disponibilité | Vérifiez que le produit choisi est disponible et qu’il s’agit bien des graines d’anis recherchées ou de l’alternative prévue. | Si vous avez besoin de préparer la gourmandise bientôt, vous souhaitez trouver un produit disponible sans confondre les graines d’anis avec des vermicelles au chocolat. Environ 15 % des consommateurs donnent la priorité à ce critère. |
Les graines rose et blanc De Ruijter présentées dans les informations produit d’Albert Heijn sont des graines d’anis enrobées de sucre. Les vermicelles au chocolat sont un autre type de garniture et ne désignent pas le même produit.
Commencez par décider si vous souhaitez servir les graines traditionnelles ou si vous préférez une alternative au chocolat.
Pour certains ingrédients, notamment le cacao et le sucre, Fairtrade Nederland autorise le bilan massique : les ingrédients peuvent être mélangés lors de la transformation, tandis que les volumes Fairtrade sont comptabilisés.
Si la séparation physique est indispensable pour vous, lisez l’allégation et les informations de traçabilité sur l’emballage.
La liste des ingrédients des graines rose et blanc De Ruijter vendues par Albert Heijn mentionne de l’amidon de blé. C’est important si certains de vos invités doivent éviter le blé.
Lisez l’étiquette à jour avant l’achat et, si nécessaire, choisissez un produit adapté séparément pour ces invités.
Marque de graines d’anis traditionnelles, notamment pour garnir des biscottes ; Albert Heijn indique que sa variante rose et blanche contient des graines d’anis enrobées de sucre.
Enseigne qui fournit des informations produit sur les graines De Ruijter et dispose d’une politique distincte concernant le cacao de ses produits de marque propre.
Supermarché doté d’une politique spécifique sur le cacao de ses produits de marque propre.
Avec FAIR, ALDI propose une gamme de produits Fairtrade qui comprend notamment du sucre.
Non. La liste des ingrédients des graines rose et blanc De Ruijter vendues par Albert Heijn mentionne des graines d’anis, mais pas de cacao. Une pâte à tartiner au chocolat Fairtrade peut être un autre choix délibéré, mais ce n’est pas une caractéristique de ces graines traditionnelles.
Lisez le label et l’allégation exacte sur l’emballage à jour du produit que vous souhaitez acheter. Pour le cacao et le sucre, Fairtrade Nederland autorise le bilan massique, qui permet de mélanger les ingrédients au cours de la transformation. Si la séparation physique est importante pour vous, consultez également les informations de traçabilité.
La liste des ingrédients de cette variante vendue par Albert Heijn mentionne de l’amidon de blé. Ne partez donc pas du principe qu’elle convient à cette personne. Vérifiez l’étiquette à jour et choisissez une alternative adaptée à son alimentation.
Non, sauf si une allégation s’applique précisément à ce produit. Une politique sur le cacao de marque propre ou une gamme de sucre Fairtrade ne certifie pas automatiquement les graines d’une autre marque ; vérifiez l’emballage lui-même.
