Ne choisissez pas les De Ruijter Gestampte Muisjes classiques si vous devez absolument éviter les sucres : selon les informations produit de Jumbo, le sucre figure en tête de la liste des ingrédients et cette variété contient 79 g de sucres pour 100 g. Après une séance intensive, si vous souhaitez aussi une collation contenant des glucides et des protéines, évaluez l’ensemble de la collation plutôt que la seule garniture. Pour choisir une alternative, vérifiez les ingrédients, les informations nutritionnelles et les allergènes sur l’emballage.
À qui s’adresse cet article ?
Aux sportifs qui doivent absolument éviter les sucres
Si vous souhaitez consommer des graines d’anis sucrées après le sport, ne vous fiez pas uniquement au goût anisé ou au nom du produit. Selon Jumbo, les De Ruijter Gestampte Muisjes classiques ne sont pas sans sucres : le sucre figure en tête de la liste des ingrédients et cette variété contient 79 g de sucres pour 100 g.
Aux sportifs qui composent leur collation après une séance intensive
Si vous souhaitez que votre collation contienne à la fois des glucides et des protéines, pensez à associer plusieurs aliments plutôt que de vous limiter à la garniture. Après le sport, le Voedingscentrum recommande notamment aux coureurs une collation contenant des protéines et des glucides, ou un repas complet.
Aux amateurs d’anis qui doivent vérifier les ingrédients
Si vous souhaitez ajouter des graines d’anis sucrées à du pain, des biscottes ou un yaourt, vérifiez l’étiquette à jour. Jumbo mentionne de l’amidon de blé dans la variété classique De Ruijter ; les informations sur les allergènes sont importantes si vous devez éviter le blé ou le gluten.
Quels critères prendre en compte ?
Commencez par déterminer si l’absence de sucres est une exigence absolue. Comparez ensuite les informations nutritionnelles de l’ensemble de la collation et vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage.
| Critère |
À vérifier au moment de l’achat |
Pour qui est-ce important ? |
| Une option sans sucres |
Lisez la liste des ingrédients et comparez la quantité de sucres pour 100 g ; ne vous fiez pas uniquement au terme recherché ou au goût anisé. |
Si vous souhaitez uniquement un produit sans sucres, vous devez pouvoir écarter les variétés classiques sucrées. Pour environ 42 % des consommateurs, c’est le critère prioritaire. |
| La composition de la collation |
Vérifiez la quantité de glucides et de protéines dans la collation ou le repas complet, et pas seulement dans la garniture. |
Après une séance intensive, vous souhaitez composer une collation qui apporte à la fois des glucides et des protéines ; pour environ 33 % des consommateurs, cette composition est la priorité numéro un. |
| Le goût anisé et les allergènes |
Vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage à jour, surtout si vous devez éviter le blé ou le gluten. |
Pour vous, le goût anisé compte comme garniture, à condition que les ingrédients répondent à vos exigences. C’est le principal critère pour environ 25 % des consommateurs. |
Les erreurs fréquentes
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Confondre goût anisé ou teneur réduite en sucres avec absence de sucres
Selon Jumbo, les De Ruijter Gestampte Muisjes classiques contiennent du sucre : celui-ci est le premier ingrédient indiqué et cette variété contient 79 g de sucres pour 100 g.
Si vous devez absolument éviter les sucres, vérifiez les ingrédients et les informations nutritionnelles de l’alternative que vous achetez réellement.
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Évaluer une garniture comme s’il s’agissait d’une collation complète après le sport
Pour la variété classique De Ruijter, Jumbo indique 2 g de protéines pour 100 g. Après le sport, le Voedingscentrum recommande aux coureurs une collation contenant des protéines et des glucides, ou un repas complet.
Évaluez donc les informations nutritionnelles de la collation dans son ensemble. Si les sucres ne vous posent pas de problème, utilisez les graines d’anis sucrées pour ajouter de la saveur plutôt que comme seul aliment.
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Comparer uniquement les portions indiquées sur les étiquettes
Les portions peuvent varier d’un produit à l’autre ; les quantités indiquées ne sont donc pas directement comparables.
Comparez d’abord les valeurs nutritionnelles pour 100 g, comme le recommande le Voedingscentrum, puis regardez la quantité que vous consommez réellement.
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Ne pas repérer la présence de blé dans une garniture sucrée
La liste des ingrédients publiée par Jumbo pour la variété classique De Ruijter mentionne de l’amidon de blé. Le goût anisé ne vous renseigne pas sur les autres ingrédients.
Avant de choisir un produit adapté à vos exigences, vérifiez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage à jour.
Une marque à connaître
De Ruijter
D’après la description du produit publiée par Jumbo, De Ruijter vend ses Gestampte Muisjes sous forme de graines d’anis sucrées, à utiliser notamment sur du pain, des biscottes ou dans un yaourt.
- La variété classique peut servir de garniture anisée pour accompagner différents aliments.
- Cette variété ne répond pas à une exigence stricte d’absence de sucres : Jumbo indique que le sucre est le premier ingrédient et qu’elle contient 79 g de sucres pour 100 g.
- Jumbo indique également 2 g de protéines pour 100 g et la présence d’amidon de blé. Vérifiez l’étiquette à jour si la composition ou les allergènes sont déterminants pour votre choix.
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Questions fréquentes
Les De Ruijter Gestampte Muisjes classiques sont-elles sans sucres ?
Non, les De Ruijter Gestampte Muisjes classiques de 270 g ne sont pas sans sucres. Selon les informations produit de Jumbo, le sucre figure en tête de la liste des ingrédients et cette variété contient 79 g de sucres pour 100 g.
Les graines d’anis sucrées constituent-elles à elles seules une collation adaptée après une séance intensive ?
Pas si vous recherchez une collation qui apporte à la fois des glucides et des protéines. Le Voedingscentrum recommande cette association aux coureurs après le sport ; Jumbo indique que les De Ruijter Gestampte Muisjes classiques contiennent 2 g de protéines pour 100 g. Évaluez donc la collation ou le repas dans son ensemble.
Après une séance de sport de loisir, avez-vous besoin d’une barre protéinée ou d’un shake spécial ?
Selon le Voedingscentrum, les sportifs amateurs n’ont pas besoin de produits protéinés spécifiques. Tenez compte de votre alimentation quotidienne avant de choisir une collation en raison de sa teneur en protéines.
Comment comparer une éventuelle alternative anisée sans sucres ?
Lisez la liste des ingrédients et comparez les sucres et les autres valeurs nutritionnelles pour 100 g sur l’emballage à jour. Le Voedingscentrum recommande de comparer les produits pour 100 g ; vérifiez ensuite la quantité que vous souhaitez réellement utiliser.
Que vérifier si vous devez éviter le blé ou le gluten ?
Vérifiez les informations sur les allergènes du produit concerné sur l’emballage à jour. Jumbo mentionne de l’amidon de blé dans la liste des ingrédients des De Ruijter Gestampte Muisjes classiques ; ne supposez pas qu’un autre produit a la même composition.