Quels critères prendre en compte ?
Déterminez d’abord si vous recherchez une garniture à l’anis ou du chocolat, puis vérifiez ce qui convient aux enfants qui recevront le goûter.
| Critère |
Vérifications à l’achat |
Pour qui est-ce important ? |
| Chocolat Fairtrade |
Vérifiez si le cacao figure dans les ingrédients et ce que signifie le logo Fairtrade sur l’emballage actuel. Selon Milieu Centraal, un logo sur fond blanc peut concerner un ingrédient certifié plutôt que le produit dans son ensemble. |
Si vous souhaitez distribuer spécifiquement du chocolat portant un label Fairtrade vérifiable, une garniture à l’anis ne suffit pas. Ce serait la priorité principale d’environ 42 % des consommateurs qui envisagent ce type de goûter. |
| Distribution au groupe |
Renseignez-vous sur les règles de l’école ou du centre de loisirs et sur les allergies éventuelles ; lisez l’étiquette de l’emballage que vous allez distribuer. |
Vous voulez que les enfants puissent accepter le goûter sans passer à côté de leurs allergies ou des règles du groupe. Ce serait la première préoccupation d’environ 33 % de ces consommateurs. |
| Saveur anisée et décoration |
Choisissez des granulés à l’anis si cette garniture s’accorde avec le reste du goûter ; pensez à l’avance à ce sur quoi vous allez les saupoudrer. |
Pour votre goûter fait maison, vous recherchez précisément la saveur anisée caractéristique et une décoration à saupoudrer, et non du chocolat. Environ 25 % de ces consommateurs privilégieraient cette envie. |
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Questions fréquentes
Les granulés à l’anis sont-ils du chocolat certifié Fairtrade ?
Ne considérez pas De Ruijter Gestampte Muisjes comme du chocolat certifié Fairtrade : les ingrédients indiqués par Foodstore Andaluz ne contiennent pas de cacao. Pour savoir si un produit porte un label Fairtrade, vérifiez le logo actuel sur l’emballage.
Comment vérifier le label Fairtrade sur un goûter au chocolat ?
Examinez le logo et les explications figurant sur l’emballage actuel, et ne vous fiez pas uniquement au nom du produit. Selon Milieu Centraal, un logo Fairtrade sur fond blanc peut désigner un ingrédient certifié plutôt que le produit dans son ensemble.
À quoi dois-je faire attention si je prépare un goûter pour une classe ?
Renseignez-vous à l’avance sur les règles de l’école ou du centre de loisirs, ainsi que sur les allergies et les habitudes alimentaires du groupe. Le Voedingscentrum recommande de petites portions pour les goûters d’enfants. Pour connaître les ingrédients et les allergènes, lisez l’étiquette du produit que vous allez réellement distribuer.
La liste des ingrédients en ligne suffit-elle pour vérifier les allergènes ?
Lisez l’emballage actuel du produit que vous allez distribuer. Albert Heijn précise que les informations produit en ligne peuvent changer ; l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation explique quels allergènes doivent figurer sur les étiquettes des denrées alimentaires.