想为居家、出行或聚会购买中国零食吗?你很快就会发现,市面上有麻薯、辣味面制零食、豆制零食、坚果以及冷冻甜品等丰富选择。产品图片和“正宗”等宣传用语,并不总能准确说明你实际买到的是什么。
因此,建议重点留意以下三个常见误区:
通过下面的检查要点,你可以更有针对性地比较亚洲零食,避免买到不符合自己口味、储藏条件或食用场景的产品。
不要只看口味名称,还要查看配料表。许多中国糖果和咸味零食中都可能含有小麦、大豆、牛奶、芝麻、花生和坚果。例如豆制零食、调味小麦棒以及芝麻馅料中,就经常会出现这些成分。
此外,还要留意配料在列表中的排序位置。配料通常会按照添加量从高到低排列。标明水果馅料含量至少为 45% 的产品,与仅含少量香精来营造风味的零食,所传递的信息完全不同。
购买甜味产品时,可以重点查看:
含有甜味剂的产品包装上,可能会标注过量食用会产生轻泻作用的警示。请遵循标签上的相关信息。
即食中国零食非常适合办公室、出行或电影之夜。豆腐条、魔芋零食、调味小麦棒以及糖渍山楂,通常都可以开袋直接食用。
冷冻中国甜品则需要更多准备工作。三色芋圆以及花生芝麻馅糯米小丸子,都需要放入沸水中煮熟。它们浮到水面后即基本煮熟,但仍需继续短时间加热。请务必查看烹饪说明;如果产品有相关要求,请使用 -18 °C 或更低温度的冰箱冷冻保存。
产品名称中带有“麻薯”,并不代表它一定是冷藏或冷冻甜品。有些麻薯糕点可以放在阴凉干燥处保存,开袋即可食用;另一些产品则是用于制作甜品的食材。
营养成分表可以帮助你在相同标准下比较不同产品。尤其要关注盐、糖、脂肪和能量。辣味零食每 100 克可能含有相对较高的盐分,而坚果和种子类食品通常因脂肪含量较高,能量也更高。
产品系列中的示例:
这并不意味着某款产品一定适合或不适合你,但可以帮助你根据自己的饮食习惯做出更合适的选择。
适合该人群的原因:100 克的小包装便于初次尝试酸甜口味的中国糖果。产品开袋即食,也可以搭配茶饮享用。
配料比例明确标注含 67.73% 山楂,产品重量也清晰可见。这样可以帮助你提前了解口味和分量。
开袋即食,包装小巧便携;根据产品信息,每 100 克含 299 kcal。
适合该人群的原因:盒内包含 4 种口味,每种 50 克:芒果西柚西米、柚子茉莉、葡萄和桑葚。适合茶歇时享用,也适合一次品尝多种口味。
包装上标明了每种口味的份量、口味、过敏原和营养成分。产品还清晰注明可直接食用。
4 枚独立包装的糕点,每种口味均含至少 45% 的水果馅料,并附有阴凉干燥处保存说明。
适合该人群的原因:这款辣味中国零食包含 20 份独立包装,每份 18 克。无论是分享、随身携带,还是分多次食用,都十分方便。
包装清晰标注了份数和主要过敏原。营养成分表还注明每 100 克含盐 3.2 克。
20 份独立包装,开袋即食;采用魔芋粉、木薯淀粉、辣椒和花椒制成。
想要购买麻薯,可以在耐储存的麻薯糕点,以及抹茶或红豆口味的产品中进行选择。以 BAMBOO HOUSE 抹茶麻薯为例,购买时应注意是否含有芝麻,以及糯米粉的用量。
如果想在家制作甜品,芋圆和糯米小丸子会更合适。Fresh ASIA 三色芋圆含有红薯、紫薯和芋头,可以用来制作甜汤、豆腐脑或刨冰。CHINATOWN 糯米小丸子含有花生和芝麻,并且为冷冻产品。因此,它们不是开袋即食的零食,必须彻底煮熟后才能食用。
对于喜欢咸香口味的亚洲零食,豆腐条、调味种子和辣味串串都是实用选择。购买 Youyou 鸡爪时,要注意其盐含量较高,每 100 克含盐 4.60 克,同时还含有鸡蛋和亚硫酸盐过敏原。对于夏威夷果、南瓜子等中国坚果和种子类食品,份量、坚果过敏原以及包装是否可以重新封口,都是重要的选购要点。
茶歇时可以搭配麻薯、糖渍山楂、红糖麻花或大麦糕点。请始终查看包装上的保质期,并按照标注的条件保存产品。
我们整理了一份完整且持续更新的产品清单,所列产品均符合这些严格的筛选标准以及现行欧洲安全法规。
在产品信息中选择标有“ready to eat”或“可直接食用”的产品。豆腐条、魔芋零食、辣味小麦棒、糖渍山楂和果冻零食通常都可以开袋即食。冷冻甜品一般需要烹煮。
耐储存的麻薯和糕点通常应放在阴凉、干燥处,避免阳光直射。芋圆和糯米小丸子应按照标注的温度要求放入冷冻室。冷冻产品解冻后不得再次冷冻。请始终遵循具体产品标签上的说明。
适合,多种小包装零食非常适合分享。例如,可以搭配甜味麻薯、中国糖果、坚果和种子类食品,再准备几种辣味零食。提前确认过敏原,并将辣椒或盐分含量较高的零食单独摆放,让宾客自行选择。