这份选购指南适合谁？

希望选择低脂零食的人

适合重视低脂，同时想比较每 100 g 糖和能量含量的消费者。Jumbo、PLUS 和 Albert Heijn 的产品信息说明了为什么这些数据需要分别查看。

希望方便携带的野餐爱好者

适合需要根据携带和保存方式来做选择的消费者。Jumbo 和 PLUS 对普通果干杏干的保存建议，与 Albert Heijn 对开封后泡发杏干的保存要求不同。

关注份量和配料的分享者

适合为多人挑选零食，并希望提前考虑食用份量、亚硫酸盐，以及坚果、花生或芝麻相关提示的消费者。

选购时要关注什么？

关注要点 查看内容 哪些人尤其需要关注？
脂肪含量与产品声称 比较每 100 g 的脂肪含量。欧盟委员会对固体食品“低脂”的标准是每 100 g 脂肪不超过 3 g。看到“减脂”标示时，还要了解它是与哪种产品进行比较。 如果我想少摄入脂肪，就要查看营养成分，而不是只看产品声称。约 29% 的消费者最关注脂肪的绝对含量。
份量、糖与能量 查看每 100 g 的糖和能量含量，并提前确定要带多少、吃多少。 如果我是在挑选外出零食，就要能控制食用份量，同时考虑糖和能量摄入。约 24% 的消费者最关注食用份量和能量摄入。
外出时的保存方式 按照具体产品的说明保存。开封后的 AH 泡发杏干需在不高于 7°C 的环境下冷藏；对于需要冷藏的野餐食品，荷兰营养中心建议使用保冷袋。 如果我需要在路上待很久，或携带的冷藏空间有限，就要提前了解如何保存包装中的食品。约 23% 的消费者认为携带和保存方式是决定性因素。
配料与过敏原 查看标签上是否标注亚硫酸盐，以及“可能含有”的过敏原提示。Jumbo 标注其杏干可能含有坚果、花生和芝麻。 如果我要与他人分享零食，就要确认配料和提示适合所有一起食用的人。约 12% 的消费者最关注过敏原信息。
适合多人分享的数量 比较包装净含量：Jumbo 和 AH 提及的包装为 250 g；PLUS 标注为 375 g。也要考虑剩余产品的保存要求。 如果是多人分享，我会选择与人数相匹配的数量，并考虑活动结束后如何妥善保存。约 12% 的消费者最关注包装净含量。

常见选购误区

  • 把低脂误认为低热量

    脂肪含量低，不代表一份产品的能量或糖含量也低。Jumbo 标注普通杏干每 100 g 含 237 kcal 和 51.0 g 糖；PLUS 则标注每 100 g 含 254 kcal 和 53.4 g 糖。

    分别比较脂肪、糖和能量含量，并提前确定要携带多少。

  • 把开封后的泡发杏干当作普通常温食品保存

    Albert Heijn 要求泡发杏干开封后在不高于 7°C 的环境下冷藏，并需在有限时间内食用。这与 Jumbo 和 PLUS 对普通杏干的保存建议不同。

    查看包装上的说明，并冷藏携带开封后的产品。荷兰营养中心建议，野餐时需要冷藏的食品应使用保冷袋。

    开封后的 AH 泡发杏干以及剩余产品都需要冷藏空间。

  • 以为分享水果零食就适合所有人

    Jumbo、PLUS 和 Albert Heijn 的产品信息均标注含有亚硫酸盐。此外，Jumbo 还提醒，其杏干可能含有坚果、花生和芝麻。

    根据参与者的相关过敏或敏感情况选择产品，并保留原包装标签以供查看。

  • 把水果坚果组合装当成杏干

    Joybuy 荷兰站介绍的一款组合装含多种零食，包括坚果、香蕉片、西梅和椰枣。它与一袋杏干并不是同一种产品。

    如果你想买某一种特定水果，请查看完整的商品内容和营养信息。

    组合装中也可能含有不符合你原本选择的零食。

相关品牌参考

Albert Heijn

这里介绍的是 Albert Heijn 的 250 g 泡发果干杏干。

  • Albert Heijn 标注，该款产品每 100 g 含脂肪 0.6 g，且未添加糖。
  • 杏干含有水和亚硫酸盐。Albert Heijn 要求开封后在不高于 7°C 的环境下冷藏保存。

Jumbo

这里介绍的是 Jumbo 的 250 g 去核普通果干杏干。

  • Jumbo 标注该产品每 100 g 含脂肪 0.5 g，并建议存放在阴凉、干燥、避光处。
  • 杏干含有亚硫酸盐。Jumbo 提醒产品可能含有坚果、花生和芝麻，也可能残留杏核碎片。

Lidl

Lidl 将 Alesto 芒果条介绍为适合日常加餐和外出携带的果干。

  • 据 Lidl 介绍，其芒果条未添加糖。
  • Lidl 也说明，芒果天然含有糖。仅凭这段介绍，无法得知某款具体包装产品的营养成分。

Aldi

荷兰 ALDI 商品页面列有 TRADER JOE’S 日晒杏干，包装净含量为 250 g。

  • ALDI 将这款杏干介绍为柔软的果干。

PLUS

这里介绍的是 PLUS 的 375 g 果干杏干。

  • PLUS 标注该产品每 100 g 含脂肪 0.5 g，添加糖含量为 0 g。
  • 同一商品信息还标注每 100 g 含总糖 53.4 g 和亚硫酸盐。“立式袋装”并不能证明包装可以重新密封。

Dirk

荷兰 Dirk 页面列有 1 de Beste 杏干，包装净含量为 375 g。

  • Dirk 将这款杏干介绍为口感柔软、适合日常加餐的零食。

Joybuy 商品

以下商品包括果干番石榴、芒果和杏干，适合希望综合考虑脂肪含量、糖、能量、食用份量和携带便利性的消费者。

OHLA 果干番石榴 180 g

OHLA 果干番石榴 180 g

如果你想把每 100 g 脂肪含量纳入考虑，这款产品可作为外出携带的选择。

Joybuy 商品信息标注，每 100 g 含脂肪 1.73 g，包装净含量为 180 g。配料中含有糖和防腐剂。

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PHILIPPINE BRAND 果干芒果 100 g

PHILIPPINE BRAND 果干芒果 100 g

商品介绍提到，这款零食采用独立小包装，方便外出携带。

Joybuy 商品信息标注，每 100 g 含脂肪 0 g、能量 378 kcal、糖 56 g。包装净含量为 100 g；配料中含有亚硫酸盐。

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Three Squirrels 果干红杏 250 g

Three Squirrels 果干红杏 250 g

根据商品信息，这款 250 g 包装可以重新密封，适合想携带或分享杏干的人。

Joybuy 商品信息标注，每 100 g 含脂肪 0 g、能量 311 kcal、糖 62 g。配料中含有亚硫酸盐。

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Be&Cheery 果干红杏 300 g

Be&Cheery 果干红杏 300 g

适合想选购果干杏干作为外出零食的人。

Joybuy 商品信息标注，每 100 g 含脂肪 1.0 g、能量 327 kcal、糖 64.5 g。包装净含量为 300 g，配料中含有亚硫酸盐。

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MUSHAN BASE 果干芒果 50 g

MUSHAN BASE 果干芒果 50 g

商品介绍提到，这款产品采用独立小包装，方便携带。

Joybuy 商品信息标注，每 100 g 含脂肪 2.2 g、能量 343 kcal、糖 36.3 g。包装净含量为 50 g；配料中含有亚硫酸盐。

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常见问题

“减脂”和“低脂”是一个意思吗？

不是。“低脂”是绝对标准：欧盟委员会规定，固体食品每 100 g 脂肪含量不超过 3 g。“减脂”则是将产品与同类产品进行比较；荷兰烘焙中心说明，进行这类比较时应标明参照产品。脂肪含量低本身，并不能证明其相较于其他产品有所降低。

未添加糖的产品就不含糖吗？

不是。PLUS 标注其果干杏干的添加糖含量为每 100 g 0 g，但总糖含量为每 100 g 53.4 g。因此，请同时查看配料表和营养成分表中的糖含量。

所有果干都需要放进保冷袋吗？

请按照具体包装上的保存建议操作。Jumbo 和 PLUS 对所查询的普通杏干建议存放在阴凉、干燥、避光处；Albert Heijn 则要求泡发杏干开封后在不高于 7°C 的环境下冷藏。荷兰营养中心建议，野餐时需要保持冷藏的食品应使用保冷袋。

与他人分享果干时要注意什么？

即使是水果类零食，也要检查标签上的配料和过敏原提示。Jumbo、PLUS 和 Albert Heijn 的产品信息均标注含有亚硫酸盐；Jumbo 还提醒，其杏干可能含有坚果、花生和芝麻。根据荷兰食品与消费品安全局的规定，预包装食品的过敏原信息会标注在标签上。

去核杏干能保证完全没有杏核残留吗？

不能。Jumbo 提醒，尽管经过检查，产品中仍可能残留杏核碎片或小块。请阅读产品警示，并在食用或分享杏干时留意。