哪些人适合参考这份选购指南？

想弄清认证标志具体含义的人

你想知道 Fairtrade 认证针对的是可可、其他配料，还是多种配料。如果包装上的 FAIRTRADE 标志带有箭头，Fairtrade International 建议你查看包装背面的说明。

想分享巧克力饼干的人

你想为电影之夜准备适合分享的饼干，并比较饼干类型、包装规格和每份信息。请确认所选口味的 Fairtrade 标注；仅凭品牌名称，无法判断认证涉及哪些配料。

需要检查配料和过敏原的人

分享前，你想查看标签上列出的配料和过敏原，以及是否有可能发生交叉污染的提示。荷兰食品和消费品安全局介绍了预包装食品标签上过敏原信息的标注要求。

选购时要关注什么？

先确认这款饼干的 Fairtrade 标注具体说明了什么。然后根据一起观影的人数比较包装规格，并在食用前查看最新的产品标签。

注意事项 检查什么？ 适合哪些人？
Fairtrade 标注 查看认证标志或“Fairtrade 可可”等标注。如果认证标志带有箭头，请阅读包装背面关于认证所涵盖配料和采购方式的说明。 如果我想选购 Fairtrade 可可，就需要确认标注具体针对什么；约 42% 的消费者会把这项核实作为首要选购标准。
适合分享的包装规格 比较净含量；如果标注了份数，也可以比较每包份数。另外，还要考虑你想要夹心饼干还是巧克力涂层饼干。 电影之夜把饼干摆上桌时，我希望包装规格适合一起观影的人数；约 33% 的消费者会最看重是否适合分享。
配料和过敏原 查看最新包装上的配料表和过敏原信息，包括是否有交叉污染提示。 如果我需要留意某些配料或过敏原，就会在分享饼干前检查标签；约 25% 的消费者会把这项检查放在首位。

如何避免选购误区？

  • 误把品牌整体的可可政策当成饼干本身的 Fairtrade 标注

    Albert Heijn 和 Lidl 表示，自有品牌可可可能采用多种认证方式。因此，品牌整体政策并不能证明某一款饼干获得了 Fairtrade 认证。

    请检查你想买的具体口味包装上的标注。

  • 把“Fairtrade 可可”理解成“所有配料都经过 Fairtrade 认证”

    对于配料较多的饼干，这项标注可能只针对特定配料。Fairtrade International 表示，FAIRTRADE 标志旁的箭头指向包装背面的补充说明。

    请阅读说明，并对照配料表进行确认。

  • 只依赖网上的过敏原信息

    配料和标签信息可能会发生变化。因此，查看你实际购买并准备分享的那包饼干尤为重要，尤其是在需要留意过敏原时。

    购买时和食用前都请重新查看标签，包括是否有交叉污染提示。

可优先关注的品牌

了解品牌政策有助于你缩小搜索范围，但最终仍要以具体饼干口味的 Fairtrade 标注和配料信息为准。

Verkade

Verkade 表示，其饼干表面和内馅所用的巧克力采用了 Fairtrade 认证可可。

  • Albert Heijn 网站上 Verkade Chocorondjes 牛奶巧克力饼干的商品信息标注了 Fairtrade 可可，净含量为 150 g，共 9 份。
  • 可可认证标注并不代表其他配料也都获得了 Fairtrade 认证。请同时检查所选口味的最新配料和过敏原信息。

BIO+

如果你想选购巧克力饼干，并同时关注有机配料和特定配料的 Fairtrade 标注，可以留意 BIO+。

  • Jumbo 网站上 BIO+ Fair 巧克力饼干（140 g）的商品信息标注，黑巧克力和蔗糖均按照 Fairtrade 条件进行交易，二者合计占 47%。
  • 请确认你想买的口味包装及其是否有售；针对这些配料的标注不一定适用于 BIO+ 的其他饼干。

Albert Heijn eigen merk

如果你想在购物时逐一查看不同商品的可可认证，自有品牌商品系列是一个不错的起点。

  • Albert Heijn 表示，其自有品牌商品中的可可获得了 Rainforest Alliance 或 Fairtrade 认证。
  • 这两种认证并不相同。请查看具体饼干商品的标注，确认实际适用的是哪一种。

Lidl eigen merk

了解 Lidl 的可可采购政策，可以帮助你确定在其自有品牌商品中需要重点查看哪些标注。

  • Lidl Nederland 表示，其自有品牌使用的可可来自经过认证的可持续农业，认证方式包括 Fairtrade、Rainforest Alliance 或有机认证。
  • 这项政策不能证明某一款饼干获得了 Fairtrade 认证。请查看具体商品的包装进行确认。

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常见问题

带有 FAIRTRADE 认证标志，就代表饼干的所有配料都经过 Fairtrade 认证吗？

不一定，含有多种配料的饼干尤其如此。根据 Fairtrade International 的说明，如果认证标志带有箭头，请查看包装背面，了解标注涵盖哪些配料和采购方式。

巧克力饼干上的“Fairtrade 可可”是什么意思？

这项标注针对的是可可，并不自动涵盖糖或面粉等其他配料。请查看所购口味包装上的完整说明；Verkade 对其饼干上的相关标注作了明确说明，指的是巧克力中使用的 Fairtrade 认证可可。

预包装饼干必须标注过敏原吗？

是的。根据荷兰食品和消费品安全局的规定，荷兰的预包装食品必须在配料表中清晰标明过敏原。请查看实际购买的包装标签，即使你以前吃过同款饼干也不例外。

看到“可能含有”提示时该怎么办？

如果你需要留意可能的交叉污染，请查看最新包装上的相关提示。荷兰食品和消费品安全局介绍了荷兰关于此类预防性提示的规定，该规定自 2026 年 1 月 1 日起生效；不要只参考较旧的商品页面信息。