哪些人适合选购这类巧克力碎？

关注公平贸易认证的早餐爱好者

你想为早餐增添一份甜蜜，正在寻找包装上明确标注 Fairtrade 的巧克力碎，而不是只看到商店笼统的可持续发展承诺。

偏爱黑巧克力碎的人

你更喜欢纯正风味，或希望避免摄入牛奶成分。如果对牛奶过敏，仍需留意产品是否标注可能含有牛奶。

偏爱牛奶巧克力碎的人

你想选购带有牛奶巧克力风味的巧克力碎，并会考虑到本次查看的牛奶巧克力款含有牛奶和乳糖。

选购时要关注什么？

为甜蜜早餐挑选公平贸易认证巧克力碎时，先确定你希望包装上出现哪种标识。然后对比黑巧和牛奶巧克力款的配料及过敏原信息，并确认你选的款式能否在常去的购物渠道买到。

关注事项 购买时如何检查 适合哪些人关注
公平贸易认证可可 查看具体商品包装上是否有 Fairtrade 认证标志或 Fairtrade Cacao 标识，并阅读有关可追溯性的说明。 我想为甜蜜早餐挑选明确标有公平贸易认证可可的巧克力碎。约 46% 的消费者认为这一标识是最重要的条件。
风味与配料 对照最新配料表比较黑巧和牛奶巧克力款，并留意是否标注可能含有过敏原。 想避免牛奶成分或偏爱牛奶巧克力风味的人，需要选对符合自己偏好的款式；如果有过敏情况，也要留意产品是否标注可能含有相关成分。约 36% 的消费者最看重风味和配料。
包装规格与供货情况 确认你查看过认证标识和配料信息的那款产品，其包装规格是否合适、是否有售。 如果我想把巧克力碎加入日常购物清单，就需要确认所选款式有合适的包装规格并且可以买到。约 18% 的消费者最看重这一实用因素。

常见选购误区

  • 把商店的采购政策当成商品包装上的认证标志

    Lidl 表示，自有品牌可可可能采用 Fairtrade、Rainforest Alliance 或有机认证等方式。这并不能说明你选的巧克力碎具体带有哪种认证标志。

    请查看包装，或访问该款产品最新的商品页面，核实其标识。

  • 认为“黑巧”或“纯素”就一定不含牛奶

    据 PLUS 介绍，纯味公平贸易认证款不含牛奶成分，但商品信息注明可能含有牛奶和乳糖。

    如果对牛奶过敏，请同时查看最新包装上的配料表和过敏原提示。

  • 把公平贸易认证和营养信息混为一谈

    Fairtrade 标识针对的是可可，并不会告诉你巧克力碎含有多少糖或脂肪。

    请查看每 100 g 的营养成分信息，并根据需要另行确定食用份量。

  • 把过期商品页面当作当前在售商品

    Albert Heijn 的 Fairtrade Original 纯味巧克力碎商品页面注明，该产品已退出商品系列。

    出门购买前请先确认商品的最新状态；如果选择替代款，也要重新查看该款产品的 Fairtrade 标识。

值得关注的品牌

PLUS

PLUS 的黑巧和牛奶巧克力碎均为 300 g，且各自的商品页面都标有 Fairtrade Cacao。

  • 据 PLUS 介绍，纯味款为纯素产品，且不含牛奶成分。
  • 纯味款注明可能含有牛奶和乳糖；牛奶巧克力款则含有全脂奶粉。

Fairtrade Original

Albert Heijn 有一款 Fairtrade Original 300 g 纯味巧克力碎的商品页面。

  • Albert Heijn 将这款产品标记为已退出商品系列。选购其他产品时，请重新确认供货情况和认证标志。

De Ruijter

Albert Heijn 和 Jumbo 的商品列表中都有 De Ruijter 黑巧和牛奶巧克力碎。

  • 你可以分别对比列表中提到的不同风味款式。
  • 请查看具体商品包装，确认是否带有你想要的 Fairtrade 标识。

Lidl

Lidl 将 300 g 纯味巧克力碎列为店内商品。

  • Lidl 提到自有品牌可可有多种认证方式。请查看巧克力碎的包装，确认该产品采用哪种认证。

ALDI

ALDI 在整体商品系列介绍中提及公平贸易认证巧克力，也曾将 De Ruijter 巧克力碎列为促销商品。

  • 笼统提及公平贸易认证，并不能证明促销商品中的巧克力碎带有该标志；请查看所选产品的包装。

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常见问题

巧克力碎中的公平贸易认证可可总是经过物理隔离加工的吗？

不一定。据 Fairtrade International 介绍，可可生产允许采用质量平衡法。在加工过程中，公平贸易认证可可和非公平贸易认证可可可能会混合，但符合公平贸易条件销售的可可数量仍会被追踪。如果你很看重物理可追溯性，请阅读包装上关于认证标志的说明。

PLUS 的两款产品中，哪一款不含牛奶成分？

据 PLUS 介绍，纯味公平贸易认证巧克力碎不含牛奶成分，并标注为纯素产品。不过，商品信息提示该产品可能含有牛奶和乳糖；如果对牛奶过敏，请务必查看最新包装。

Fairtrade 标识能说明巧克力碎的营养价值吗？

Fairtrade 标识不会告诉你巧克力碎的营养价值。请查看包装上每 100 g 的营养成分信息，例如糖和脂肪含量，并留意自己的食用份量。

包装巧克力碎的过敏原信息在哪里查看？

请查看包装上的配料表，以及可能含有过敏原的相关提示。荷兰食品和消费品安全局指出，预包装食品的配料表必须标注过敏原；购买时请以所选款式的最新包装信息为准。